相信多數女性對於「黑糖」並不陌生,黑糖其實是紅糖的一種,它是由甘蔗榨汁之後直接熬煮,是很單純的糖,不僅保留甘蔗汁的所有養分,而且富含多種維生素、礦物質,所以也被視為天然的補給品。

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黑糖除了配薑茶,還有這4種變化

講到黑糖飲品,每個人第一個想到的一定是黑糖薑茶,但其實我們也可以運用常見的檸檬、核桃、山楂等材料與黑糖做搭配,一樣有助於調理經期、緩解不適,讓女性既可以養生,又能夠隨時變化口味。

1. 核桃黑糖茶

作用:紓解經痛,預防經期造成的痘痘

材料:核桃仁與黑糖比例1:2,100克黑糖為一份

做法:

1. 先用小火把核桃仁炒香,記得不用另外加油

2. 炒完後用刀將核桃仁切碎,或用料理機打碎

3. 核桃放涼,再與黑糖一起拌勻

4. 要喝的時候用熱水沖泡,燜30分鐘後再飲用

小叮嚀:

● 如果煮完沒有馬上要沖泡的話,應該要找容器密封並裝進冷藏存放。

● 核桃仁的外皮切記不要丟掉。

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2. 玫瑰黑糖茶

作用:改善經期不順、緩解經痛、養顏淡斑

材料:玫瑰乾燥花約12朵、黑糖適量

做法:

1. 把玫瑰花瓣、黑糖一起加入杯子裡

2. 用熱水沖泡,稍微等5分鐘就可以飲用。

小叮嚀:

● 依照提供的份量可以沖泡3遍。

● 一般建議在月經前一週內服用比較合適,可連續服用3到5天

3. 黑糖檸檬茶

作用:緩解風寒型感冒、美白養顏、緩解經痛

材料:檸檬1顆、黑糖適量

做法:

1. 將檸檬洗乾淨之後,連皮切成薄片備用

2. 在鍋中加入約500c.c.的水,以中火加熱煮滾

3. 水滾後加入黑糖和檸檬片,煮2分鐘即可關火,趁著溫熱緩緩飲用。

小叮嚀:

● 煮的時候可以用湯勺稍微擠壓檸檬,把檸檬汁擠出來,風味更佳。

● 如果生理期真的很不舒服,也可以加入薑汁一起煮。

文/黃玫霖

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