眼看下班時間逼近,運動時間就要到了,手上的事情做不完,吃了晚餐怕來不及,不吃又怕無力運動,到底該怎麼辦?

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運動前後可以這樣吃

運動前1~2小時可以這樣吃:非精緻醣類 + 少量蛋白質

基本上在午餐過後4個小時內沒有再進食的話,就算是空腹狀態了,這時候一定要在運動前1~2小時先吃點小點心墊胃,才能讓身體保持在最佳狀態。

在運動前吃東西不但能讓身體延續運動中的燃脂效應,即使運動結束了,體身體也會持續燃燒脂肪。反過來說,空腹做運動不但會讓肌肉流失、降低基礎代謝率,也會讓你在運動時無法達到最好的效果。

  • 組合1:1 個拳頭大的地瓜+1 顆茶葉蛋
  • 組合2:1 片吐司+300c.c. 無糖豆漿
  • 組合3:1 根香蕉+2 湯匙綜合堅果類

運動後0.5~1小時可以這樣吃:優質蛋白質 + 少量醣類

1. 運動前還沒吃晚餐:

運動後難道就不能吃東西了嗎?其實只要吃對不但不會變胖,反而可以提供肌肉所需的營養,讓肌肉量上升,同時代謝力也跟著變高。不過分量和種類的拿捏很重要哦!

  • 組合1:1 份皮蛋豆腐+5 顆水餃
  • 組合2:1 支去皮雞腿+1 小個肉片漢堡
  • 組合3:4 顆壽司+1 碗茶碗蒸+1 盤毛豆

2. 運動前已經吃晚餐

已經吃過晚餐,在運動後就不能吃了嗎?當然可以!只是吃的東西不一樣,尤其是在吃過晚餐後想要再進食,更是要小心翼翼才行。別因為錯誤的飲食方法就破壞了辛苦鍛鍊出來的身材,藉由好的飲食搭配,讓自己成為名符其實的「易瘦體質」吧!

  • 組合1:1 小杯無糖優格+1 湯匙綜合堅果類
  • 組合2:200c.c. 低脂牛奶+3 湯匙燕麥片
  • 組合3:200g 無糖豆花+1 湯匙花生

※堅果類和花生記得要吃無調味過的唷!

文/黃玫霖

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