走在街上、坐在大眾運輸上,都可以發現大家都是手機不離眼,現代人過度使用3C產品已是常態,隨之帶來的影響,就是年輕族群罹患眼睛疾病的數量激增,像是黃斑部病變、白內障、青光眼、飛蚊症、視網膜剝離等!

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最夯的視力保健營養品 _ 葉黃素

眼睛裡的後方視網膜處有個黃斑部,它是負責中央視力,從研究中發現,在人類視網膜的黃斑部上有葉黃素的大量聚集,而葉黃素的工作是吸收藍光等的有害光線,進而保護眼睛免受氧化及光線傷害,來降低白內障及黃斑部退化的發生。

這就是葉黃素火紅的原因了,因為在這3C產品使用度高的時代中,大家都很需要可以對抗3C用品所發出來的藍光!所以近年來與葉黃素相關的保健營養品都非常熱賣,但葉黃素吃得不對,不僅沒有效果,還可能會造成肝臟負擔喔!

3 觀念讓葉黃素補好補對

1. 葉黃素的劑型比較

葉黃素的產品差異性,最主要的差別是與吸收速率、產品保存性,及生產成本有關,不同劑型的差別如下圖所示,且現在市面上都推出了複方產品,來保護眼睛的其他問題。

常見的複方有藍莓、山桑子、蝦紅素、枸杞、葡萄籽、納豆等萃取物,所以大家可以針對自己的狀況,來選擇適合自己的產品,像是眼睛疲勞,就可以選擇含有葡萄籽、黑醋栗、松樹皮萃取物等複方葉黃素產品。

2. 定時定量補充

想要達到補充的效果,和劑量是沒有絕對關係的,反而是定時補充會比久久吃一次來得有效,所以就算每天補充比較低劑量的葉黃素也一樣穩定,只要持續補充6個月。

按照美國食品藥物管理局建議,葉黃素的每日攝取量為6至 10 毫克,不要超過20毫克,但市面上的保健食品大多以 20 ~ 30 毫克為一錠的劑量,如果一天一錠,其實會超過一天所需量,長期過量服用會對肝臟造成負擔喔!

3. 從日常飲食中就可攝取  

雖然人體無法生成葉黃素,所以必須額外攝取,在儲存進眼睛作為保護。雖然市面上葉黃素產品百百種,但其實每天只要攝取顆雞蛋、盤深綠色蔬菜及份黃色水果,就可以達到一天所需的6毫克葉黃素攝取量!

其餘富含天然葉黃素的蔬果還有菠菜、青椒、緑花椰菜、芥藍、枸杞、南瓜、胡蘿蔔、玉米等,都是非常容易取得的蔬果,其實也不用透過保健營養品來額外補充囉!

/ 彭幸茹

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