湯圓無極限！暖天也能吃 5大票選新奇吃法

下週日(12/22)就是二十四節氣中的「冬至」，吃湯圓成了家家呼呼必吃的傳統，所謂冬至到來，也代表冬眠的萬物準備甦醒，暖活的春天即將到來，以前古時候把冬至看的如同新年一樣重要！但如今冬至到了，宛如各家湯圓業者必爭之地，傳統的花生湯圓、芝麻湯圓已經不夠看了，湯圓新吃法更多人想嘗試！

• 懶人吃法：

懶得還要煮糖水，或是還要買紅豆熬紅豆湯，如果想吃鹹湯圓就更加麻煩，湯底的備料繁瑣，除了煮湯圓外，還得花時間採買，但其實現在網友們突發奇想各式奇特吃法，只要有便利商店就能解決。

<滿滿花生牛奶 好吃到流淚>

材料-

1.花生湯圓3～5顆

2.市售花生牛奶

作法-

1.將花生牛奶倒入碗中

2.接著把花生湯圓煮熟後撈起，全數放入花生牛奶中即可上桌

評比：如果喜歡花生口味的民眾，千萬不要錯過，嘴裡滿滿都是花生香氣，花生湯更是加分，但口味稍稍偏甜，吃起來有像外面甜湯店，甜滋滋在心頭。

<架槓台灣味 犀利泡麵湯圓>

材料-

1.各式口味湯圓3～5顆

2.各式泡麵or麻辣湯鍋

作法-

1.將熱水倒入泡麵中。

2.接著把鮮肉湯圓煮熟後撈起，全數放入湯中中即可上桌

評比：喜歡鹹甜的民眾，恐怕難以抵擋這樣的台灣味，泡麵果然是百搭，只是湯圓味相當搶眼，泡麵的味道稍稍被蓋過，整體來說滿不錯新體驗。

<暖冬涼爽吃法 冰火五重天>

材料-

1.各式口味湯圓3～5顆

2.香草冰淇淋

3.oreo餅乾數片

4.奶茶

作法-

1.挖出幾球冰淇淋放置碗中

2.接著把湯圓煮熟後撈起，放到冰淇淋上

3.加入.oreo餅乾

4.最後淋上奶茶點綴

Ps:如果自己有包湯圓的，也有人將oreo餅乾包入湯圓內，也有另外一種風味。

評比：這非常適合天氣較為炎熱的時候吃，冰火五重天！香草冰淇淋配上奶茶，還有oreo的搭配，在舌尖上起了微妙的變化，絕對值得你來嘗試！

• 費工式吃法：

如果你有多一點時間，剛好又有廚房和廚具，加入創意idea後來比拼，和朋友比看看誰煮的湯圓有創意又好吃。

<下午茶好夥伴 酥皮流沙湯圓 >

材料-

1.流沙湯圓3～5顆

2.起酥皮

3.氣炸鍋or烤箱

4.煉乳（可有可無）

作法-

1.把湯圓拿出來後

2.將放軟的酥皮冰，把冷凍湯圓包起來

3.丟進氣炸鍋或是烤箱內10分鐘後，就可以直接上桌

ps:小心流沙還會爆漿！喜歡甜一點的朋友可以再加上煉乳。

<甜在心頭 暖心湯圓捲 >

材料-

1.小湯圓3～5顆

2.花生粉

2.吐司

3.氣炸鍋or烤箱

作法-

1.把小湯圓煮熟

2.包進吐司內，並且撒上花生粉

3.扎實的將內餡捲起來

4.丟進烤箱內5-8分鐘

酥脆的吐司外皮，內餡有個像麻糬般的口感，一吃就讓人上癮，也可以包進大湯圓，相信一定有不同層次的口感。

知名網紅MOM＆DAD也受邀出席湯圓業者活動，談起愛吃的湯圓口味，不外乎是經典的花生及芝麻，平常喜歡加入鮮奶來吃，業者表示這兩款也是目前最受民眾歡迎，為了應景現在業者連湯底都準備好，就不需要煩惱怎麼吃，不管你喜歡什麼口味，大家一起吃湯圓過冬至！

文/王芊淩 圖/何宜庭

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