因為新冠肺炎(COVID-19)的影響,讓全球人民的生活發生了變化,「宅家生活」成為這一次疫情最大的改變,也打亂了很多人的旅行計劃,只能乖乖地待在家裡,以策安全!

不能飛出國,但還可以進行異國美食之旅

去到每一個國家旅行時,品嚐當地的美食是最重要的一件事,就像是日本一定會吃拉麵、去韓國會吃烤肉、去美國會吃漢堡、去英國會吃炸魚排等,品嚐與自己國家不同的料理,就是體驗當地文化的一種方式。

雖然現在還無法自由的出國,但是身在有「美食寶島」之稱的台灣,不僅是台式美食、小吃聞名世界,當然也包含來自其他國家的異國美食,就讓我們用美食來進行一趟旅行吧!

# 華嫂冰室

2019 年正式登台的香港知名茶餐廳「華嫂冰室」,從香港元朗起家,全港共有 4 家分店,台北分店則開設在國父紀念館附近。這一間茶餐廳因為用料實在、口味特別,受到香港人的熱烈歡迎,連大牌藝人周潤發都曾前往光臨。最知名的餐點就是「招牌菠蘿包」,與我們以往吃的不同,華嫂冰室的菠蘿包還夾了新鮮蕃茄片和荷包蛋,成為了不膩口的美味港點喔!

圖片來源:截自華嫂冰室 台北粉專

地點:台北市光復南路28038

# D Town by a Train

隱藏在巷弄裡的英式酒吧「D Town by a Train」,是台北相當知名的系列酒吧,D Town 是其中的第 4 間。一走進店內就可以看到大大的 L 型吧台,擺著各式酒款,可以變化出多種調酒風味。雖然說是英式酒吧,但同時也提供多種異國料理,及帶有不同國家風味的調酒喔!

圖片來源:截自 D Town by A Train 粉專

地點:台北市大安區忠孝東路四段4922

# 馬友友印度廚房

印度料理以香料聞名,在台灣擁有多家分店的「馬友友印度廚房」,供應了各種區域的印度料理,像是南印煎薄餅、炸豆子麵包或是海德拉巴香料炒飯、坦都料理、安德拉/喀拉拉邦風格的海鮮、魚或勒克瑙肉串等都有!這裡也可以根據客人需求,做出全素的料理,讓葷、素食者都可以開心享用的一家店。

地點:台北市信義區基隆路一段350號之5(基隆路分店)

# 嵜本生吐司

在日本擁有擁有高人生的高級吐司品牌「嵜本」,在本月(9日)正式在台灣開幕。強調「不加任何配料,單吃就很好吃」的生吐司,近年成為日本人的愛好麵包。此種麵包另一特色,就是它的吐司邊是輕薄的,咬起來非常Q彈且不乾澀,方正的外型也讓它成為 IG 上洗版的美食代表。

地點:台北市信義區基隆路一段155-1

# 起家雞

喜歡韓國文化的人,對於韓式炸雞一定不陌生,在台灣也開設許多家的韓式炸雞店,特別要介紹的是「起家雞」,在韓文裡的意思是「妻子的家」,是韓國傳統文化中,丈母娘為了歡迎女婿所準備的豐盛雞肉料理,以表達對女婿溫暖的愛。如果是第一次吃韓式炸雞的人,可以選擇半半口味,同時享受原味和他們的招牌洋釀口味喔!

圖片來源:截自起家雞 Cheogajip 粉專

地點:台北市大安區光復南路29026號(光復店)

/ 彭幸茹  / 阿巫

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