每一天的日子都像是被調快的時鐘,常有這般感受的人通常都生活在都市裡,所以也延伸出在一個可以休息的時段,從事一些活動,或者是待在一個安靜的空間,讓自己可以慢下來,好好思考或者是發呆也可以!

盤點4家獨具特色的老宅咖啡廳

近年來竄出許多特色咖啡廳,有些主打職人咖啡風格,強調咖啡師的手藝,有些則為特殊風格的室內裝潢,吸引許多網美前往拍攝,成為 IG 洗版名店,也有像是貓狗鎮店的寵物咖啡廳,不管是哪一種,在這個炎熱的季節,幾乎都是高朋滿座的情形。

而由老宅改建成咖啡館的類型,因帶有懷舊氛圍,帶給人有種時光倒流,或是時間暫停的感覺,所以相當受到歡迎,甚至有些店家甚至採取預約制才能進入啊!以下收集了全台 4 家風格特殊的老宅咖啡廳,推薦給喜歡懷舊、復古風的人:

# 台北 – AKA café

大稻埕在早期就是熱鬧地區,各式的買賣都在這裡,像是迪化街一直都專門販賣乾貨、茶葉、布料,甚至是中藥等物。而今年 4 月才剛開幕的 AKA café,就隱藏在極具時光感的街區內。

AKA café 建築的前身是郭怡美商行店,在過去是經營雜穀、麵粉、糖等批發生意,經營的店主曾是大稻埕的富商。所以一進到 AKA café 就可以感受到屬於那時代的美好,每一個空間都很值得細細品嚐。為保留這樣的空間,所以他們採取網路預約制,並且不得任意併桌及注意音量不能過大,更重要的事也不能拍照喔!

圖片來源:AKA café粉專

地址:台北市大同區民樂街66號後棟

預約:AKA café

# 台中 – Toyohara

咖啡廳的所在地是日治時期所留下來的百年老建築,也是一間木造老屋。店名”TOYOHARA”就是豐原的日文。店內也保留許多日式復古的物件跟元素的裝潢、傢俱及擺飾,在配搭暖黃的燈光,營造出放鬆愜意的氛圍。

店內咖啡主打精品咖啡,店主游文毓本身就是咖啡品鑑師,所以自己手工挑豆,並且烘焙,經過品測的咖啡豆,最後以手沖和虹吸的方式來沖煮,如此講究,就是要讓大家感受到咖啡師的專業,並且透過一杯咖啡的時間可以放鬆自己。

圖片來源:Toyohara Coffee Roasters粉專

地址:台中市豐原區源豐路42

# 屏東驛前大和咖啡館

位於屏東火車站的驛前大和咖啡館,前身是日治時期唯一的屏東車站前的旅社 「大和旅社」。隨著時間變遷,後來也被登入為歷史建築,更成為屏東縣第一個私人出資修復的文化資產!

目前一樓改建為咖啡館,而二、三樓將再度成為旅社,預計在 2020 年底開放營運。店內咖啡選用國際認證的莊園咖啡豆,經過自行烘焙後提供手沖單品咖啡,讓前來的客人可以細細品嚐帶有果香及巧克力的咖啡香。

圖片來源:驛前大和咖啡館粉專

地址:屏東市民族路 163

# 台東太麻里文創咖啡館

位於台東市區的太麻里文創咖啡館,也是一棟日式木造建築,前身是一棟警察宿舍。而這間咖啡是拍攝《夏天協奏曲》的導演黃朝亮所開設,因為想要推廣自己家鄉的農產品,而咖啡就是其中一項。

因有著專屬的小庭院,還有一座在老茄苳樹下的木造涼亭,處處散發著回到有爺爺奶奶在的「老家」感。店內的咖啡是來自台東各地所產的咖啡豆,幸運的話,或許還能喝到導演本人親自手沖的咖啡喔!

圖片來源:太麻里文創咖啡館粉專

地址:台東縣台東市福建路307

/ 彭幸茹  / 阿巫

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