蕾哈娜、荷莉貝瑞都在實行！御用教練公開「PATH飲食＋666步行＋超慢跑」輕鬆減脂

Rihanna 蕾哈娜、Halle Berry 荷莉貝瑞等好萊塢女星多年維持亮眼體態的秘訣，其實不是狂節食狂健身，而是由明星御用教練 Harley Pasternak 所推出的「PATH 飲食法」：用手掌就能抓取份量、不挨餓又能瘦；再結合 666 步行法與超慢跑，這將是日常對女性最友善、最容易成功、最不反彈的「黃金減脂三合一」。

PATH 飲食法是什麼？為什麼好萊塢最愛用？

PATH 是好萊塢御用健身教練 / 營養師 Harley Pasternak 為明星制定的「手掌飲食法」，把三大營養素變成 4 種直覺量具：

• P＝Palm（手掌大小的碳水）：地瓜、糙米、全麥麵、燕麥
• A＝All the veggies（大量蔬菜）：花椰菜、菠菜、彩椒、小白菜
• T＝Thumb（拇指大小的健康脂肪）：堅果、橄欖油、酪梨、芝麻油
• H＝Hand（手掌大小的蛋白質）：雞胸、魚、蛋、豆腐、毛豆

特色是什麼？

• 不用算卡路里
• 不需要精準秤重
• 吃得很飽、不會暴食
• 外食也能做得到

這也是為什麼蕾哈娜、荷莉貝瑞、Lady Gaga、Katy Perry 等人在巡演與拍攝中能保持穩定狀態— PATH 飲食法讓她們不會餓、還能在長時間工作中維持能量。

為什麼加入 666 步行法和超慢跑效果會更加乘？

「PATH 飲食法」為我們解決了「吃什麼」最能瘦，但真正決定減脂曲線的是「吃後要怎麼動」。

1. 666 步行法

每餐後走 10 分鐘 × 一天 3 次

效果：

• 讓餐後血糖下降更平穩
• 避免胰島素飆升→不易堆積脂肪
• 提升 NEAT（非運動熱量消耗）
• 對久坐者、40+ 女性非常友善

研究發現：餐後短走比飯後久坐更能抑制血糖上升，是「不費力卻超有效」的減脂習慣。

2. 超慢跑（10–20分鐘即可）

介於散步與慢跑之間、能維持「輕鬆聊天」的心率。

優點：

• 強化心肺、促進脂肪利用
• 不累、不痛、不喘
• 比慢跑更護膝
• 10 分鐘也有效，可天天做

3. 三者結合＝最輕鬆的黃金減脂公式

PATH飲食法：穩定血糖＋高飽足感
666步行法：降低餐後血糖高峰
超慢跑：提升每日脂肪燃燒量

三者搭配可形成「血糖穩定 → 不亂餓 → 不暴食 → 好維持 → 顯著變輕盈」的良性循環。

「PATH 飲食法 × 666 步行法 × 超慢跑」每日超好執行版）

早： PATH 早餐 → 餐後走 10 分鐘
中： PATH 午餐 → 餐後走 10 分鐘
下午： 超慢跑 10–20 分鐘（或快走 20 分鐘）
晚： PATH 晚餐 → 餐後走 10 分鐘

整天都保持輕盈狀態，不需要激烈運動也能穩定下降。

台灣版一週 PATH 菜單（直接照著吃）

DAY 1
早餐：地瓜＋雞蛋＋沙拉＋堅果
午餐：糙米＋鮭魚＋花椰菜
晚餐：全麥麵＋豆腐＋高麗菜

DAY 2
早餐：燕麥＋優格＋番茄
午餐：雞胸＋地瓜＋彩椒
晚餐：糙米＋鯖魚＋燙青菜

DAY 3
早餐：豆腐煎＋番薯＋秋葵
午餐：全麥捲餅＋雞胸
晚餐：地瓜＋蝦仁＋菇類

DAY 4
早餐：藜麥＋炒蛋＋小黃瓜
午餐：鮭魚糙米飯＋菠菜
晚餐：全麥義大利麵＋豆腐排＋四季豆

DAY 5
早餐：全麥吐司＋雞蛋＋番茄
午餐：地瓜＋魚排＋大份沙拉
晚餐：糙米＋毛豆＋烤花椰菜

（週末可循環 DAY1–DAY5）

注意事項

1. PATH 飲食法不是低碳飲食，碳水請吃「手掌大小」。
2. 蔬菜盡量佔 1／2 餐盤以上。
3. 666 步行法請在「餐後 60 分鐘內」完成效果最好。
4. 超慢跑保持在「可對話」心率，太快反而無法長期維持。
5. 若容易餓，可把蛋白質增加到 1.2～1.5 倍手掌大小。

文 / fish Weng、圖 / 何宜庭

本文由「美麗佳人」授權轉載，原文出處

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