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品嚐法國美酒的最佳時刻!南、北法產製紅酒風味大不同

每逢 5 月我們都會期待著 Le French GourMay 的到來,可以細嚐到來自法國這個最識飲識食之國度的美酒佳餚,不過今年因為疫情的影響實在有太多的未知之數,所以活動就延期至九月舉行。 Le French GourMay 每年最令人引頸以待的就是主題大區,今年為法國內陸中部的隆河谷(Rhône),它是法國最大的 AOC 葡萄酒產區,可能是除了波爾多、布根地之外最為人所知的酒區了。縱使 Le [...]

2020-05-25T21:51:11+08:002020-05-25|Tags: , , , , , , , |

全球迎來「後新冠時代」生活出現大改變!BVLGARI集結期下大師展開線上課程

對於熱愛旅遊的朋友,最近也都餓得久了,甚至還需要多留在家中,世界各地的旅遊業都受到莫大的影響,有見及此,BVLGARI 這個奢侈品牌及其酒店匠心獨運地集結旗下各方面的大師們分享其經驗,推出一系列的線上大師班,在其社交平台上發佈一大家隨時都可以收看長長知識。 此次參與的成員都是來自一系列才華橫溢的品牌成員,例如酒店的廚師、健身中心教練、水療中心主任及調酒師等,分享他們的專業知識,還有香水大師分享製作 [...]

不只是用來喝而已!用3部電影看威士忌帶出不同的品味象徵

威士忌可能是最有故事的烈酒,這黃金酒液藏著複雜的韻味待人發掘,也是一種可以代表不同身份、品味的象徵,故此常常成為各大電影的道具,而作為酒迷,在電影中找尋它們的縱影就像是開彩蛋一樣。 《007》系列 威士忌是紳士的象徵不用置疑,首當其衝的當然是《007》系列。特別是是威士忌界的老大哥 Macallan,於過去的作品當中,不難找到其縱影,由《Spectre》以至是《SkyFall》中,Silva 及 [...]

酸酸甜甜的微醺滋味!日本流行梅酒加綠茶飲出新風味

日本的代表酒類,當然是清酒,但近年的日本威士忌風頭正盛,還有日本啤酒也是相當出色而且適合我們口味的,不過原來有一種酒的銷量分分鐘超越它們,正正每家每戶都擁有、不分男女都愛的梅酒。 最近又來到梅子的時令季節,如果大家身邊有朋友會自家浸梅酒的話應該已經選購好梅子了,而且來到盛夏,酸酸甜甜的梅酒正正一解心頭上的鬱悶。 很多朋友以為,由於梅酒易入口,而且有著養顏功效,一定是女生的專屬。事實上,梅酒的本質上 [...]

2020-05-18T11:51:56+08:002020-05-13|Tags: , , , , |

氣溫下降就穿發熱衣保暖?不當穿法會讓皮膚過敏

在冬天寒冷的天氣下,不少人都會購買保暖內衣來禦寒,市面上品牌選擇也相當多,有來自台灣自產、日本,甚至中國。亦有各種物料,例如纖維、羊毛、棉等等,很多人覺得有不錯的保暖效果。但皮膚科醫生陳厚毅指出,部分質料的保暖內衣恐會引發皮膚過敏。 圖片來源:freepik 保暖內衣相當歡迎,而皮膚科陳厚毅指出,隨著近日天氣開始寒冷,市面上興起各種質料的保暖內衣,每年冬天時間因為保暖内衣而引起出疹、毛囊炎等過 [...]

2019-12-20T11:53:23+08:002019-12-19|Tags: , , , , |

去日本帶大行李要加收 1000 日元?迎接2020日本奧運推出 8 項新措施

日本為配合 2020 東京奧運,不但有一系列的新建設,更有不少新改革與措施,這次《香港01》旅遊記者為大家列出 2020 年日本 8 大新措施,準備到日本旅遊的朋友要注意了! 圖片來源:freepik 去日本旅遊時這些事不一樣囉! 為配合 2020 東京奧運,日本已加強國內及國際線的登機安全檢查,就連東海鐵路公司(JR東海)等多間鐵路公司,也從 2020 年 5 月起對攜帶特大行李的乘客加強監 [...]

去日本坐電車再也不用卡!手機下載電子西瓜卡超方便

有沒有過到了車站閘門處卻找不到悠遊卡,或者驗票閘門機讀取不到錢包裡的卡片的尷尬埸合?JR 東日本考慮到乘客的需要,決定研發方便乘客的驗票閘門,做到無票入閘,同時讓出入閘門的過程更加順利。 圖片來源:photo-ac 無須刷卡入閘 根據產經新聞的報導,JR 東日本正研發名為「Touchless Gate」的無須接觸驗票閘門機,讓乘客不用再使用 IC 卡(Suica 卡等)刷卡入閘,通過手機的應用 [...]

來碗熱粥溫暖身體吧!6 步驟在家也能煲出綿滑米粥

寒冷的天氣,來碗熱呼呼的粥,不僅暖胃也暖身,而且吃粥有禦寒的作用,有助降低感冒發生的機率,但是該怎麼煮出好吃的綿滑白粥,是許多人的困難,其實只要 6 步驟就可以自己在家煮出好吃的粥。 圖片來源:/photo-ac 如何在家煲粥? 會煮飯煲湯證明自己長大了, 但會煮粥覺得自己等級又更高了!籠統地說,煮飯有電飯鍋,煲湯只將食材全部倒入湯鍋就可以了,煲粥就不同了,一鍋綿綿滑滑的白粥,米粒「開花」,粥 [...]

2019-12-13T11:59:42+08:002019-12-05|Tags: , , , , |