冰箱不是保險箱，這15種東西請不要往裡放
每個家庭都會有冰箱，用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度，以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱，認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」，事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，專家建議有15種東西不該放進冰箱，否則不但會降低品質與養分，甚至有可能會加速變質，成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄： 番茄經低溫冷藏後，其成熟的過程會被強制停止，而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損，造成質地改變，或是出現表皮 [...]
上班時一直猛點頭、打哈欠？馬上用 4 招趕跑瞌睡蟲！
有一項非正式問卷調查顯示，上班族在一天裡工作效率最高的時候是在中午12點，接下來的整個下午便是精神愈來愈差，工作效率也愈來愈低，有3/4的受訪者表示在吃完午飯之後根本毫無精神工作，而到了下午3點到4點時，更是出現一天中的「上班撞牆期」，必須跟瞌睡蟲拚命作戰，但還是不斷的打哈欠、還忍不住地猛點頭，真是痛苦極了。 圖片來源：Freepik 工作感到疲憊可能是因為環境因素，生活習慣與疾病引發 而上班 [...]
維生素C不僅可以抗老化，還可以預防4種慢性疾病
在眾多人體抗老化理論之中，最被廣為認同的就是「自由基」理論，而補充足夠的抗氧化劑，消滅體內過多的自由基，降低氧化壓力，可說是抗老化最直接、簡易的方法。而大家最耳熟能詳的抗氧化劑莫過於維生素C。偏偏不幸的是，人類是全世界上無法自行製造維生素C的4種哺乳類動物之一，所以必須靠攝取富含維生素C的食物來補充。 圖片來源：PEXELS 維生素C可以預防4種慢性疾病 而除了抗氧化、對抗自由基之外，維生素C [...]
別再只是坐著不動了，否則你得關節炎的機會是跑步者的3倍
一般人覺得每天坐著上班，坐著吃飯，坐著上網滑手機、看電視，甚至是坐著睡覺，平均一天坐著的時間經常是達到8到10小時，這種看似很正常的生活習慣，卻已成為人類健康的隱形殺手，有許多疾病都與久坐有關，甚至被稱為「坐病」（sitting disease）。 美國《骨科與運動物理治療雜誌》曾刊出一項研究報告，指久坐不動的人罹患關節炎的機率下10.2%，要比健身跑步者得關節炎機率3.5%還高出3倍，這可是顛覆 [...]
你失眠了嗎？趕緊補充這4種營養素幫你一覺到天亮
有過失眠經驗的人都深切了解那種躺在床上翻檢覆去、數羊都數到1千隻了卻還是意識清楚，無法人睡的痛苦。失眠是一堆疾病的共有症狀，除了慢性疾病所導致的失眠之外，大多都是因為情緒障礙或壓力過大等精神因素所造成。網路上流傳了一大堆改善失眠狀況的密方，睡不著的人都可以嘗試看看，而除了吃助眠劑協助入睡之外，其實也可以從飲食中找到改善失眠的方法。 圖片來源：photo-ac 4類營養素可以改睡眠品質，幫助入睡 [...]
免疫力莫名下降？當心你身體裡少了這 8 種重要物質
現代人注重健康與養生，尤其特別關注免疫力的維護，以有效地抵抗病毒入侵身體，避免許多感染源與疾病的威脅。而免疫力一旦下降，最直接的反應就是容易生病，需要長時間恢復，而且容易復發。其他例如傷口容易感染、容易疲勞、睡眠質量差、消化不良、精神萎靡，也都是免疫力下降的警訊。 圖片來源：freepik 預防免疫力下降，必須補充8種重要物質 而免疫力下降的原因除了老化之外，還有生活環境不佳、不規律的生活方式 [...]
開始走路吧！它會讓你降低得心臟病風險 6.1 倍
要叫大家多走路，先來看看走路與不走路的人健康狀況的差別會有多大。有3個數據肯定會讓看到的人嚇一跳，第1個是，不走路的人得到心臟病的風險，是走路者的6.,1倍；第2個是，不走路的人罹患高血壓的風險，是走路者的17.6倍；第3個是，不走路的人變成肥胖的風險，是走路者的202倍。 圖片來源：Freepik 每天至少一次走完30分鐘，走到2-3公里 很多人都認為走路沒什麼，每天再怎麼偷懶，總得走上個 [...]
熬夜晚睡的上班族要注意！小心「壓力型肥胖」找上門
要談工作過勞與肥胖之間的關聯，先來看看幾個數據。 台灣勞工的工時高居全球第六6長，一年中比起OECD（經濟合作暨發展組織）主要國家的勞工要多上了34天的班，而平均每12日就有一位勞工因為過勞而死亡。 根據國民健康署的統計，2016年時國人有43%出現體重過重與肥胖的狀況，其中成年男性過重與肥胖的比例接近50%，成長女性也有1/3有肥胖的問題，讓台灣變成「亞洲最胖國」。 圖片來源：freepik [...]
熬夜晚睡、作息日夜顛倒，當心「腦霧」找上你
小凱在一個月前找到了一個新的工作機會，在向舊公司辭職後，突然多了大半個月的工作空檔，他沒有利用時間出國旅遊，而是選擇待在家裡拚命追劇，在網路上補看前一陣子最夯的「延禧攻略」與「如懿傳」，每天熬到凌晨3、4點才不甘心的拉起窗簾上床睡覺，等到中午過後再起床繼續追劇，連續7天下來，雖然小凱每天還是睡足了8小時，但他卻覺得自己開始有點疲倦，記憶力也有點衰退了。 圖片來源：Freepik 白天睡覺與晚上 [...]
維持身體健康就要提升免疫力！6 種微量元素別忘了攝取
一般人談到飲食，最常關切的對象就是蛋白質、脂質與糖類等主要營養素的攝取問題，甚至也會注意到與骨質疏鬆有關的鈣質的吸收問題，但在人體中還有多種重要的微量元素，攸關免疫系統的發育與人體機能的維持，千萬別聽到這些金屬元素名稱，就以為它們會跟重金屬汙染扯上關係，當你身體裡缺乏了這些礦物質，健康保證會亮起紅燈。 圖片來源：PEXELS 人體需要的重要微量元素有哪些？ 撇開一般人平時努力補充的「鈣」與攸關 [...]