不知不覺吃得越來越少？過了 50 歲的飲食要這樣吃！
年紀逐漸成長，會發現代謝力已比不上年輕時期，會困擾著要怎麼吃才不會對身體造成負擔，於是就以為應該要採取「吃少、多吃蔬菜少吃肉」的清淡飲食，但其實這樣的飲食習慣容易造成營養不良！ 老了還是要吃肉 近期研究發現，加速人老化的原因，就是因為營養不良造成的，在長期營養不良的影響下，會讓免疫力下降、增加死亡風險，也會導致認知功能退化，所以在國際間開始鼓勵熟齡族要多吃優質蛋白質及運動。 50 後的飲食準則 1 [...]
家中長輩容易突然暴怒？原來是缺少了這些營養素
過去提到「老年人」，浮現在腦海中的畫面大都是坐在外廊、享受著日光浴，沉穩且達觀的人物形象。但在現代，即便年邁卻依舊繼續工作的長者增加，隨處可見到了70~80歲仍未隱居養老，依然活氣十足、神清氣爽的走在街上的銀髮世代。 圖片來源：freepik 上一秒心情還不錯，下一秒就發怒？ 雖然老年人精神飽滿是件很棒的事。但有時在公家機關等地方，會看到一些年長者因為芝麻小事就發飆，或是在公園和幼稚園抱怨小孩 [...]
女人就要好好愛自己！3 種保養方式緩解更年期不適
更年期是女性的正常生理變化，是指女性荷爾蒙逐漸降低到完全喪失的停經前後的過渡期。受到女性荷爾蒙分泌量逐漸減少的影響，大約有8成的女性會出現「更年期症候群」。 出現這5種惱人症狀，表示更年期到了 1. 熱潮紅：約有85% 的婦女會出現此症狀，大多數是從胸口開始覺得燥熱，然後往上至頸部和臉部並出現夜間盜汗隨後由於大量散熱，開始會怕冷，時間持續1~ 2 分鐘，另外會有心悸、失眠、頭暈、頭痛等症狀。 2. [...]
更年期怎麼保養身體？每天 1 片鮭魚補足 4 大營養！
更年期是女性的正常生理變化，是指女性荷爾蒙逐漸降低到完全喪失的停經前後的過渡期。受到女性荷爾蒙分泌量逐漸減少的影響，大約有8成的女性會出現「更年期症候群」。這時不只容易出現頭痛、熱潮紅等不舒服的症狀，罹患心血管疾病的機率也大幅升高。 圖片來源：Freepik 更年期要補充什麼營養？ 台灣國民營養健康狀況變遷報告調查曾顯示，台灣51～70歲女性的維生素D、維生素E、鈣、鋅、鎂嚴重不足。而觀察發現 [...]
老了更要吃肉！早中晚這樣吃抗老又減齡
在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。即便沒有經濟上的困擾，不少人還是堅持粗茶淡飯最養生，但長期下來反而營養不良，對健康造成很大的影響。 營養不良才是老化的最大原因 老人醫學專家認為老化是一種營養不良，老人因為胃口變小，導致熱量營養攝取不足，免疫力下降，認知也下降。加上老人普遍蛋白質不足，所以才會建議老人「要吃肉」。據日本的報導，沖繩長壽的老人最多，就是因為他們喜歡吃肉、吃魚。 許多人擔心吃 [...]
保護視力不退化！這道料理一次補足眼睛所需營養
上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫，視力退化對銀髮族來說，是顯而易見的老化徵兆，知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養，設計快手上菜的食譜，讓長輩吃得健康、快樂變老。 步入中年後會面臨老花眼、白內障、黃斑部病變甚至青光眼等危機，尤其現在人們手機不離身，甚至有不少銀髮族跟上潮流當起低頭族，都加速視力的退化。 ▲美慧老師有多年烹飪節目經驗，擅長設計步驟簡單的家常菜，日前出版《銀髮族飲食生活照護全書》，希望長 [...]
走沒多久就腿痠無力？除了運動還要多補充這營養
你在什麼時候意識到「唉呀！原來我也有了年紀」呢？是走斑馬線突然感覺秒數不夠；還是覺得搭捷運難以保持平衡，特別容易跌倒；或是跟親友散步時，覺得走沒多久就腿痠無力？ 在沒有特別保養的情況下，上了年紀的人肌肉會不斷流失，台大醫院北護分院醫療部主任兼復健部主治醫師韓德生博士指出，銀髮族容易出現肌少症的問題，可以透過飲食習慣與簡易的居家運動強化肌力，為老年生活更加分。 [...]
更年期失眠怎麼治？補充這些天然賀爾蒙更好睡！
不管對男性或女性來說，都會面臨更年期，只是男性沒有明顯的更年期分界，而女性則以停經前後作為更年期分界，在更年期因為體內荷爾蒙的改變，尤其是荷爾蒙的巨大改變，會影響到許多神經傳導物質的分泌，導致情緒低落、壓力纏身，嚴重者有難以入睡的失眠困擾。 圖片來源：Freepik 從飲食中補充天然的男女性荷爾蒙 1. 女性 女性更年期症狀，來自於雌激素分泌減少，要面臨的症狀有熱潮紅、夜間盜汗、情緒起伏大、記 [...]
早餐怎麼吃才健康？各年齡層需求大不同
https://www.youtube.com/watch?v=ozcwTrAAY8Y 日前日本NHK報導了台灣人的早餐文化，指出台灣的早餐豐富多樣，而且份量大，直呼台灣人簡直把早餐當晚餐吃。 早餐吃得好 午餐吃得飽 晚餐吃得少 這句話大家都聽過，但早餐該怎麼吃才叫吃得好呢？按照衛福部的每日飲食指南，一般成年女性與男性一天所需熱量各為1800大卡及2000大卡，以一天正常攝取三餐來計算，早餐會 [...]
枕邊人突然性格大變？原來是男性更年期造成的
很多人不曉得，原來男性也有「更年期」，而且比例還不低，約佔整體男性的1/3。常見的症狀與女性類似，如沮喪、易怒、疲憊等，有些也會有勃起困難等困擾，不但自己覺得莫名其妙，更甚者還會引起家庭問題呢！ 補充重要元素提升雄性荷爾蒙： 其實男性更年期是因為荷爾蒙睪固酮分泌降低所造成，所以，在年過40的男性，就可以開始多多補充下列的營養素，提升睪固酮，改善生理狀況囉。 1.微量元素「鋅」： 甲殼類海鮮、南瓜籽 [...]