現在就是吃螃蟹最好的季節!5 步驟輕鬆品嚐美味螃蟹

秋高氣爽,螃蟹肉肥味鮮,是最適合吃螃蟹的季節,尤其是台灣在地螃蟹,像是萬里蟹、花腳蟹、金門蟹等,為產量最多時期,想吃新鮮就要趁此時。 圖片來源:photo-ac 螃蟹達人劉蓓蓓分享,在台灣,想吃到最天然在地且原始的「海味」,除了北海岸萬里蟹外,中南部的花腳蟹、或是金門、馬祖一帶的金門蟹,都是不錯的選擇。其中,萬里蟹因產量大且價位選擇多,全台各地皆有餐廳會引進,相當容易吃得到。花腳蟹僅限水域較熱 [...]

2019-11-20T11:14:41+08:002019-11-20|

今晚就來去迺夜市!鹹食吃完後記得用甜食做結尾

近期台灣美食頻繁的出現在國際媒體,像是前陣子韓國知名美食家白鐘元老師在美食綜藝節目《街頭美食鬥士》中帶著大家吃遍雙北共 12 家街頭美食,而且每家都是老字號的美食店,瞬間讓「台灣」這 2 個字衝上韓國的熱搜第一。 圖片來源:photo-ac 別忘了還有夜市美食 不只韓國,日本前陣子陷入的珍珠奶茶的旋風,另外還有節目介紹了台灣夜市甜點糖葫蘆,也讓日本人驚艷!除了糖葫蘆外,夜市裡還有許多甜點也是不 [...]

2019-11-18T18:06:58+08:002019-11-18|

台南不管去幾次都不會膩!一日行美食、景點大推薦

一講到台南,大家的腦海中開始浮現許多的美食及古蹟。還在2018年的全球最大旅遊評論網站評選亞洲 10 大新興旅遊城市第 7 名,而且台南觀光旅遊局為了要拓展國際旅遊市場,更以「沒來過台南,不算來過台灣」的方式成為全台灣第 1 個法定觀光地區。 圖片來源:台南觀光局網站 來去台南吃美食、享旅遊 - 一日遊路線 行程一:前往台南 如果沒有要自行開車,建議在交通工具的選擇上,搭乘高鐵是最快可以抵達台 [...]

2019-11-18T18:07:27+08:002019-11-14|

中餐、晚餐吃什麼?2 大超商CP值最高微波美食

台灣外食人口已超過千萬人,每到用餐時間,總會看見每間餐廳、小吃攤、便當店都擠滿了人,除了販賣熟食的店家是大家的選擇外, 便利超商也是大家方便解決三餐的地方,更別說當超商劃出用餐區後,提供熱水、微波爐,大大增加了大家吃微波商品的選擇! 圖片來源:photo-ac 2 大超商美食推薦 不管是身為忙碌的上班族、學生,便利商店是大家的好朋友,當嘴殘、肚子餓的時候,走一趟便利商店,有餅乾零食、微波食品、 [...]

2019-11-08T15:39:28+08:002019-11-08|

天冷吃火鍋暖胃又暖身!一次介紹 5 種特色火鍋任你選

遇上冷冷的天,最需要熱呼呼的食物來暖身,秋冬就是吃火鍋的最佳季節,不僅有熱湯暖胃,想要吃什麼就放什麼freestyle,讓吃飯變得更開心! 圖片來源:photo-ac 盤點 5 個亞洲國家特色火鍋 台灣人愛吃火鍋是世界出名的,加上台灣有多種創意火鍋,像是臭臭鍋、個人涮涮鍋、自助式火鍋、火烤兩吃等自創的種類和吃法。不只是台式火鍋,鄰近台灣的亞洲特色火鍋也都在台灣吃得到,故「火鍋」也被CNN推薦來 [...]

2019-11-11T10:03:38+08:002019-11-06|

天涼來碗熱呼呼的拉麵!全台 4 家必吃人氣拉麵店

「等一下想吃什麼?」煩惱三餐吃什麼雖然是生活中的小困擾,但是身處在有美食王國之稱的台灣,有各樣國家的料理,而且種類眾多,令人眼花撩亂,反而變成不知道要吃哪一家才行的困擾! 圖片來源:photo-ac 從北到南,這 4 家人氣拉麵不可錯過 近日有網民在PTT八卦版中發問「台灣拉麵霸主是誰?」的問題,引起許多人的回答。而你心中最喜歡的拉麵口味又是哪一種呢?以下為大家整理全台 4 家拉麵,身為拉麵控 [...]

2019-11-05T08:58:38+08:002019-11-05|

這款點心從小吃到大都不膩!「客家水粄」鹹、甜都好吃

說到小吃,台灣真的有太多選項了,舉凡鹽酥雞、蚵仔煎、肉圓、臭豆腐、大腸麵線等,再配上一杯珍珠奶茶一起食用,真是完美啊!不過今天的美食介紹,要介紹的主角都不是上面這些小吃明星,而是專屬客家人的午後小點,小時候放學回到家,最開心的事就是看到桌上有「客家水粄」可以吃!   在 Instagram 查看這則貼文   “秋福飲食店” _ 難得有舒適的店面賣的是傳統米食小點。 原來客家水粄 [...]

2019-11-04T10:00:41+08:002019-11-04|

容易胃痛又腹瀉?保護腸胃 3 水果這樣吃

節氣已走到處暑,最近市場裡漸漸擺上了文旦、梨子等秋天當季水果,看到一顆顆鮮甜可口的水果不禁讓人口水直流,但腸胃不好的人就可能要小心了,這些當季食材要吃的對,才不會害你胃痛、狂跑廁所! 圖片來源:freepik 剛經過了炎熱的夏季,秋後天氣日益涼爽,讓人胃口大開,一不小心可能就會吃壞肚子了,容易造成胃腸功能失調,易失去對病菌的抵抗力。加上秋冬之際又是好發輪狀病毒的季節。因此對腸胃不好的人來說,有 [...]

2019-10-24T01:48:47+08:002019-10-24|

原來茶也可以這樣喝!這些店非去一次不可

「茶道」不僅是沖煮烹茶的技巧,而是一種透過席間氣氛與擺設,表達「待客之心」的表現方式;一杯好茶的要素,除了茶葉和水溫之外,更重要的是沖茶人的心意,在沖茶的一息間,將語言化為一杯茶,在杯中盡顯款待與分享之意。由茶道專家茂木雅世帶路日式飲茶的生活日常,愛喝茶的人兒去到東京不可錯過的店。 用手沖的方式、宛如沖咖啡一樣沖茶,如同觀賞一場表演的品茗時間 東京茶寮 圖片來源:《東京茶時間:59間日本茶鋪品飲 [...]

2019-10-18T00:53:52+08:002019-10-18|

下午茶改吃當季食材正新鮮!盤點秋季 3 零食的好處

說到嘴饞的時候,除了有便利商店的各樣零嘴,在街頭攤販上大家最常見的就是紅豆餅、甜甜圈、雞蛋糕,但隨著天氣漸涼,則開始出現在這個涼涼秋意中的限定零食,拿來當下午茶吃不僅對味,還很有飽足感! 秋季限定零食,錯過了要再等一年 雖然陽光露臉的時候,還是會覺得好像在夏天,但還是可感受到天氣已逐漸轉涼,這時候走在街上會開始發現天氣變冷後才會出現的攤販,以下盤點 3 種秋季熱門零食請大家走過路過但不要錯過囉! [...]

2019-10-14T11:45:09+08:002019-10-14|