現在就是吃螃蟹最好的季節！5 步驟輕鬆品嚐美味螃蟹
秋高氣爽，螃蟹肉肥味鮮，是最適合吃螃蟹的季節，尤其是台灣在地螃蟹，像是萬里蟹、花腳蟹、金門蟹等，為產量最多時期，想吃新鮮就要趁此時。 圖片來源：photo-ac 螃蟹達人劉蓓蓓分享，在台灣，想吃到最天然在地且原始的「海味」，除了北海岸萬里蟹外，中南部的花腳蟹、或是金門、馬祖一帶的金門蟹，都是不錯的選擇。其中，萬里蟹因產量大且價位選擇多，全台各地皆有餐廳會引進，相當容易吃得到。花腳蟹僅限水域較熱 [...]
今晚就來去迺夜市！鹹食吃完後記得用甜食做結尾
近期台灣美食頻繁的出現在國際媒體，像是前陣子韓國知名美食家白鐘元老師在美食綜藝節目《街頭美食鬥士》中帶著大家吃遍雙北共 12 家街頭美食，而且每家都是老字號的美食店，瞬間讓「台灣」這 2 個字衝上韓國的熱搜第一。 圖片來源：photo-ac 別忘了還有夜市美食 不只韓國，日本前陣子陷入的珍珠奶茶的旋風，另外還有節目介紹了台灣夜市甜點糖葫蘆，也讓日本人驚艷！除了糖葫蘆外，夜市裡還有許多甜點也是不 [...]
台南不管去幾次都不會膩！一日行美食、景點大推薦
一講到台南，大家的腦海中開始浮現許多的美食及古蹟。還在2018年的全球最大旅遊評論網站評選亞洲 10 大新興旅遊城市第 7 名，而且台南觀光旅遊局為了要拓展國際旅遊市場，更以「沒來過台南，不算來過台灣」的方式成為全台灣第 1 個法定觀光地區。 圖片來源：台南觀光局網站 來去台南吃美食、享旅遊 - 一日遊路線 行程一：前往台南 如果沒有要自行開車，建議在交通工具的選擇上，搭乘高鐵是最快可以抵達台 [...]
中餐、晚餐吃什麼？2 大超商CP值最高微波美食
台灣外食人口已超過千萬人，每到用餐時間，總會看見每間餐廳、小吃攤、便當店都擠滿了人，除了販賣熟食的店家是大家的選擇外， 便利超商也是大家方便解決三餐的地方，更別說當超商劃出用餐區後，提供熱水、微波爐，大大增加了大家吃微波商品的選擇！ 圖片來源：photo-ac 2 大超商美食推薦 不管是身為忙碌的上班族、學生，便利商店是大家的好朋友，當嘴殘、肚子餓的時候，走一趟便利商店，有餅乾零食、微波食品、 [...]
天冷吃火鍋暖胃又暖身！一次介紹 5 種特色火鍋任你選
遇上冷冷的天，最需要熱呼呼的食物來暖身，秋冬就是吃火鍋的最佳季節，不僅有熱湯暖胃，想要吃什麼就放什麼freestyle，讓吃飯變得更開心！ 圖片來源：photo-ac 盤點 5 個亞洲國家特色火鍋 台灣人愛吃火鍋是世界出名的，加上台灣有多種創意火鍋，像是臭臭鍋、個人涮涮鍋、自助式火鍋、火烤兩吃等自創的種類和吃法。不只是台式火鍋，鄰近台灣的亞洲特色火鍋也都在台灣吃得到，故「火鍋」也被CNN推薦來 [...]
天涼來碗熱呼呼的拉麵！全台 4 家必吃人氣拉麵店
「等一下想吃什麼？」煩惱三餐吃什麼雖然是生活中的小困擾，但是身處在有美食王國之稱的台灣，有各樣國家的料理，而且種類眾多，令人眼花撩亂，反而變成不知道要吃哪一家才行的困擾！ 圖片來源：photo-ac 從北到南，這 4 家人氣拉麵不可錯過 近日有網民在PTT八卦版中發問「台灣拉麵霸主是誰？」的問題，引起許多人的回答。而你心中最喜歡的拉麵口味又是哪一種呢？以下為大家整理全台 4 家拉麵，身為拉麵控 [...]
這款點心從小吃到大都不膩！「客家水粄」鹹、甜都好吃
說到小吃，台灣真的有太多選項了，舉凡鹽酥雞、蚵仔煎、肉圓、臭豆腐、大腸麵線等，再配上一杯珍珠奶茶一起食用，真是完美啊！不過今天的美食介紹，要介紹的主角都不是上面這些小吃明星，而是專屬客家人的午後小點，小時候放學回到家，最開心的事就是看到桌上有「客家水粄」可以吃！ 在 Instagram 查看這則貼文 “秋福飲食店” _ 難得有舒適的店面賣的是傳統米食小點。 原來客家水粄 [...]
容易胃痛又腹瀉？保護腸胃 3 水果這樣吃
節氣已走到處暑，最近市場裡漸漸擺上了文旦、梨子等秋天當季水果，看到一顆顆鮮甜可口的水果不禁讓人口水直流，但腸胃不好的人就可能要小心了，這些當季食材要吃的對，才不會害你胃痛、狂跑廁所！ 圖片來源：freepik 剛經過了炎熱的夏季，秋後天氣日益涼爽，讓人胃口大開，一不小心可能就會吃壞肚子了，容易造成胃腸功能失調，易失去對病菌的抵抗力。加上秋冬之際又是好發輪狀病毒的季節。因此對腸胃不好的人來說，有 [...]
原來茶也可以這樣喝！這些店非去一次不可
「茶道」不僅是沖煮烹茶的技巧，而是一種透過席間氣氛與擺設，表達「待客之心」的表現方式；一杯好茶的要素，除了茶葉和水溫之外，更重要的是沖茶人的心意，在沖茶的一息間，將語言化為一杯茶，在杯中盡顯款待與分享之意。由茶道專家茂木雅世帶路日式飲茶的生活日常，愛喝茶的人兒去到東京不可錯過的店。 用手沖的方式、宛如沖咖啡一樣沖茶，如同觀賞一場表演的品茗時間 東京茶寮 圖片來源：《東京茶時間：59間日本茶鋪品飲 [...]
下午茶改吃當季食材正新鮮！盤點秋季 3 零食的好處
說到嘴饞的時候，除了有便利商店的各樣零嘴，在街頭攤販上大家最常見的就是紅豆餅、甜甜圈、雞蛋糕，但隨著天氣漸涼，則開始出現在這個涼涼秋意中的限定零食，拿來當下午茶吃不僅對味，還很有飽足感！ 秋季限定零食，錯過了要再等一年 雖然陽光露臉的時候，還是會覺得好像在夏天，但還是可感受到天氣已逐漸轉涼，這時候走在街上會開始發現天氣變冷後才會出現的攤販，以下盤點 3 種秋季熱門零食請大家走過路過但不要錯過囉！ [...]