怎麼縮短便當料理時間?3 個技巧教你輕鬆準備一週便當!

這幾年開始健康意識抬頭,許多人為了身體健康,開始減少外食,重返便當族的行列。但忙碌的生活步調,導致早上起床後通常都要匆忙去上班,很難準備便當,所以多數人會選擇在前一晚準備。雖然有充裕的時間,卻老是需要在廚房奮鬥好久,今天就要教大家如何輕鬆準備每週便當! 圖片來源:采實文化提供 想在上班前的忙碌早晨準備三層便當是需要祕訣的。 現在就開始以一週為單位規劃食譜吧。 STEP 1 預先規劃出每星期的菜 [...]

2019-06-17T09:25:36+08:002019-06-16|

嘴破還在用鹽水漱口嗎?這 5 種天然療法讓傷口更快好

「嘴破」的經驗大家一定都有遇過,雖然看起來只是口腔內的一個小破皮,但是這個小破皮就是會讓人在吃東西、說話的時候感到疼痛,進而影響了日常生活與心情。最常會出現在作息不正常或壓力大的時候。 嘴破用鹽水漱口好很快? 因為鹽巴具有清潔、讓傷處脫水的作用,可促進傷口癒合還可暫時舒緩疼痛。但是有醫師指出用鹽巴來消毒其實對傷口太過刺激,建議最好不要使用。 5 種嘴破天然療法 1.洋菊花茶包濕敷 因茶包裡的洋甘菊 [...]

2019-05-03T18:22:57+08:002019-05-05|

到中午看起來還是很好吃! 3 層便當擺放秘訣告訴你

中午想要吃得健康又營養,最好的辦法就是自己準備便當,但是便當究竟要怎麼準備,才能夠依然新鮮、好吃又不會破壞美觀呢?今天就要來教大家怎麼製作三層便當,簡單易懂的擺盤方式,讓便當到中午還是漂漂亮亮的! 圖片來源:采實文化提供 便當盒分格工具 生菜:鋪放在主菜下方能讓料理看起來更加豐富。也可用來區隔便當盒裡的空間。 紫蘇葉:可用來鋪在肉類下方,亦可以用來包裹食材,與其他菜餚區分開來。 花椰菜:倘若便 [...]

2019-05-03T17:51:17+08:002019-05-03|

保溫瓶裝任何飲料都可以?掌握 6 重點使用才安全

因著環保意識抬頭,大家也開始習慣帶著保溫瓶、環保餐盒,走到哪、用到哪,儘管每天都會清洗,但使用幾個月後,會出現怪味、酸酸臭臭,試了各種方法清洗,但卻還是有股洗不掉,這種情形其實跟使用正確與否有關喔!  保溫杯、環保餐盒 6 種使用方式 1.避免裝牛奶、茶、咖啡、碳酸飲料 禁裝汽水、可樂等碳酸飲料的原因,易壓力過大釋出二氧化碳,打開杯蓋時會噴出飲料 ; 牛奶、茶和咖啡等,則容易殘留顏色及味道在杯內, [...]

2019-05-02T17:11:26+08:002019-04-25|

泡完的咖啡渣別丟!簡單加工就能除濕又除臭

現代人每天平均喝1到2杯的咖啡,根據新聞報導,台灣人每年喝掉28.5億杯的咖啡,是最受歡迎的飲品之一。留下的咖啡渣擁有除濕、除臭的效果,許多店家甚至提供免費咖啡渣讓客人帶回家環保再利用。 使用咖啡渣前一定要先處理過! 熬煮後的咖啡渣含有水分,放久容易發霉,所以在使用咖啡渣前,需要先將它鋪平在盤子上,再放進微波爐烘乾約一分鐘,看到咖啡渣顏色轉淺就可使用。但要注意請勿一次鋪放太多咖啡渣,只要拿足夠的量 [...]

2019-05-02T17:15:40+08:002019-04-21|

溫差大就容易頭痛、關節痛?原來「天氣痛」造成的

近日氣溫明顯變化差異大,會發現有不少身體不適會隨著氣溫的變化而出現,像是在冷天裡容易頭痛,或是下雨時會出現關節痛,突然出現以上種種不適可能是因為得了「天氣痛」。 引發天氣痛的原因 會引起天氣痛的 3 個氣象要素有:「氣溫」、「氣壓」、「濕度」。 這 3 大氣項要素若出現劇烈變化,引發疼痛的患者就會明顯增加。 當氣溫低下感覺到寒冷時,自律神經會先反應壓力。 自律神經包含有交感神經、副交感神經兩項,自 [...]

2019-05-02T17:15:52+08:002019-04-21|

下雨前總有股「雨味」?原來是土壤的造成的!

你有注意到嗎?在還沒下雨前,空氣中就會瀰漫著一股有點潮濕又清新的味道,其實有不少人很喜歡這股清新的雨味,也真的有科學家去研究為什麼會有雨味,只是發現這個原因不如所聞到味道那麼「清新」。 50多年前就有科學家研究雨味 雨味英文稱為「petrichor」,澳洲科學家 1964 年首次記錄了 petrichor 的形成過程,麻省理工學院科學家則於 2010 年進一步研究過程機制。他們發現petricho [...]

2019-05-02T17:16:29+08:002019-04-20|

不知不覺吃進毒素?越漂亮的餐具越要小心

用著漂亮的餐具盛裝食物,可讓用餐時增添一些享受的氛圍!尤其大家喜歡在用餐前拍照上傳社群,展現自己品味的生活習慣,而其中又以木製品餐具的無印良品風格最受到大眾的歡迎。 圖片來源:PEXELS 有毒物質就藏在這些地方! 別以為只有吃進的食物會影響身體健康而已,盛裝食物的碗盤或進食用的餐具,隱藏了我們常忽略的毒素,讓我們在不知不覺中吃進身體吞下有害物質。 彩漆筷子 可能含有重金屬鉛,及有機溶劑苯,這 [...]

2019-05-02T17:16:44+08:002019-04-19|

睡醒後總是腰痠背痛?是因為睡錯枕頭和床了啦!

如果常常睡一覺起來,發現自己的身體莫名痠痛,就可能是你睡的床和枕頭不符合身體曲線,導致身體看似躺著在休息,但實際上身體正在承受全身的力量,造成了越睡越累的情形! 床要這樣挑才能睡得好 1.讓人可以「翻身」 床的軟硬並不是決定挑選的最大因素,而是床的功能完不完整才是最重要的。 一個好的床應該要達到可以輕鬆翻身的效果,但這就要看每個人的身體狀況來決定了! 人體在睡眠的狀態下,每晚身體會翻個 20~40 [...]

2019-05-06T16:27:40+08:002019-04-18|

雞蛋放冰箱門更容易壞!4 種保鮮秘訣這樣做

雞蛋是個營養豐富又美味經濟的食物,擁有優質蛋白質、多種維生素、礦物質、卵磷脂。對人體健康而言,大家都知道吃雞蛋很好,但是吃下變質的蛋,可能會引起嘔吐、高燒、腹瀉等中毒現象! 放冰箱門保存是錯誤方式 很多人習慣把雞蛋放在冰箱門的蛋格裡保存,但其實這是錯誤的方式,因為冰箱門經常會被開關,會造成劇烈溫差,就容易使雞蛋產生變質。冰箱門應擺放的是不怕溫度變化的東西。 雞蛋正確保存法 1. 買回來直接放入冰箱 [...]

2019-05-03T16:16:43+08:002019-04-18|