健康吃粽子過端午!營養師分析南北六大名粽:王記府城、立家、阿桐阿寶…

再過幾天就是端午節了!到底吃粽子有什麼秘訣與訣竅?每種粽子都是怎麼製成的?本篇文章嚴選了台灣由北部、南部六大名粽開箱試吃,並請到營養師分析說明,教大家端午節吃粽小技巧,怎樣吃才可以吃才可以開心過端午又不會對身體造成負擔。 粽子熱量解密 在吃粽子前大家肯定都很擔心熱量爆表,通常鹹粽子一顆約 450-600 大卡,北部粽因為製作方式粽子本身的熱量會比南部粽稍高一點,但是由於在吃南部粽時大家會習慣加醬料 [...]

哈佛醫師:每週飲用 2 杯有機葡萄酒是最好的抗老化方法

如果你有喝酒習慣,根據一份綜合十六項研究的整合分析顯示,紅酒能降低死亡率30%。事實上,哈佛醫師莎拉‧加特弗萊德(Sara Gottfried)更建議戒除或限制所有酒精的攝取,除了紅酒之外。 我很愛葡萄酒,但最近與人交談之後卻永遠改變了我的喝酒習慣。我在舊金山的一個在地食材活動中發表演說後,和一位設有攤位的葡萄酒釀造商交談。他告訴我大多數市售葡萄酒的生產過程中都添加了農藥,包含一長串的添加物像是糖 [...]

2020-06-15T10:17:12+08:002020-06-11|Tags: , , , , , |

總在幻想變瘦後的美好生活?與其期待瘦身成功,不如現在開始改變!

計畫是這樣的:一旦我真的嚴守低碳水化合物飲食法,完全不吃任何麵包,徹底瘦下來以後,就要把頭髮染成金色。我會又瘦又有一頭金髮,或許鼻子也整形一下。或許削骨也會有幫助,我的下巴太突出了。走著瞧吧! 當我瘦下來以後,會變得美麗又自信,得到所有試鏡的劇場角色。我會參加很多派對,享受社交活動,開心地大笑。我會變得又酷又風趣,打扮得光鮮亮麗。一切都會比現在容易很多。 這些幻想都有一個共通點:我會變瘦,這是最重 [...]

2020-06-02T14:18:50+08:002020-06-02|Tags: , , |

提神醒腦的隨身好幫手!盤點7支紓壓精油棒緩解頭痛、痠痛超療癒

精油的好處有許多,透過芳香可以緩解許多身體小困惱,像是頭昏腦脹時,吸聞一下具有清涼感的薄荷精油,可讓大腦獲得清新空氣! 隨身精油棒,可保護呼吸道健康 根據《Heho健康》報導,澳洲格理菲斯大學工程學院的研究發現,嗅聞 15 分鐘的茶樹油、桉樹(尤加利樹)油,有效抵抗 A 型流感病毒,及寄生在細菌中「噬菌體M13」的作用。 而韓國光州女子大學美容科學也發現在 62 種精油中,至少有 11 種精油能有 [...]

常一個人吃飯、找不到人約很孤獨?一個人獨處會帶來這些享受

常常獨自一人走進餐廳用餐嗎?或者是想要找人一起吃吃飯、聊個天,卻發現手機通訊錄滑完一遍,Line的訊息也發了一輪,就是找不到人可以一起!不過一個人的時候,是絕佳與自己相處的時光,可以趁著這個時候,不用去討好誰,安排自己喜歡的事來度過。 一個人就是絕佳與自己相處的時光(示意圖)/圖片來源:freepik 一個人的時光可以有這些享受 心理師Tony Robinson曾在《Lifehack》上分享, [...]

2020-01-07T17:47:59+08:002020-01-07|Tags: , , , |

「健忘不是笨」是不浪費腦容量!研究證實:忘東忘西的人其實更專注

常忘東忘西,總是覺得自己忘了一件事,但卻怎麼都想不起來,往往要旁人的提醒,才會記得起自己遺忘了什麼事!這樣的健忘行為,時常被人貼上笨的標籤,不過國外有個研究證實,忘記其實可以讓人更聰明! 健忘是「不浪費腦容量」表現!(示意圖)/圖片來源:photo-ac 健忘是因為大腦「選擇」記重要的事 多倫多大學的布萊克·理查茲(Blake A.Richards)和保羅·弗蘭克蘭(Paul W.)兩位學者所 [...]

2019-12-30T12:38:50+08:002019-12-30|Tags: , , , , |

記憶中的萬金油味!原來它的用途這麼多

有沒有發現自己的家裡,都會有一個聞起來、擦起來會涼涼藥膏,家中的大人們總是拿它來解決許多身體困擾,像被蚊蟲叮咬、肚子痛、頭痛頭暈等,都會看見它的蹤影! 居家必備常用藥 萬金油的最開始是以漢方宮庭古藥為源,由一名於中國宮庭內工作的草藥師胡子欽開始。主要成份有薄荷醇、樟腦,石蠟和其它數種精油以及凡士林所組成。 擦跟聞的方式 都能緩解不適 萬金油來分成 2 種顏色,白色的萬金油具有薰衣草的香味,能幫助緩 [...]

事情全擠在一起好抓狂?試試這些方式消除煩悶感

在每一天的日子中,每個人或多或少都有一些壓力,有的是從生活上來的、從工作上、或是從課業上而來,每個人都有不同的紓壓方式,像是日劇《我要準時下班》中的女主角,準時下班衝進喜愛的中式餐館,吃一籠小籠包,配上冰涼的啤酒,標準用美食來紓壓的類型! 圖片來源:日劇《我要準時下班》片段 適當調節,不讓自己ㄍㄧㄣ過了頭 因現代社會資訊量很多,讓每個人都無法避免感受到一些莫名的壓力,再加上現在大家多在網路上溝 [...]

2019-12-22T01:24:42+08:002019-12-22|Tags: , , , , , |

氣溫下降就穿發熱衣保暖?不當穿法會讓皮膚過敏

在冬天寒冷的天氣下,不少人都會購買保暖內衣來禦寒,市面上品牌選擇也相當多,有來自台灣自產、日本,甚至中國。亦有各種物料,例如纖維、羊毛、棉等等,很多人覺得有不錯的保暖效果。但皮膚科醫生陳厚毅指出,部分質料的保暖內衣恐會引發皮膚過敏。 圖片來源:freepik 保暖內衣相當歡迎,而皮膚科陳厚毅指出,隨著近日天氣開始寒冷,市面上興起各種質料的保暖內衣,每年冬天時間因為保暖内衣而引起出疹、毛囊炎等過 [...]

2019-12-20T11:53:23+08:002019-12-19|Tags: , , , , |

喝咖啡也能看出不同個性?這 5 種咖啡有各自的擁護者

通常將你一天喚醒的會是什麼?有時候我覺得喚醒一天早晨的不是鬧鐘、不是用冷水洗臉、也不是在人擠人的捷運跟其他上班族彼此碰撞, 而是喝到「第一口咖啡」的時候。不過仔細想想,到底為什麼我們會這麼喜歡喝咖啡?讓我們一起來看看研究怎麼說。 圖片來源:freepik 為什麼我們這麼「愛喝咖啡」? 俄亥俄州立大學心理學和神經科學教授加里溫克(Gary L. Wenk)曾說過 :「我們之所以喜歡咖啡, 除了是 [...]

2019-12-10T12:21:30+08:002019-12-10|Tags: , , |