分類:吃營養

減肥又可降血糖?苦瓜帶給人體的 5 大好處

所謂「吃苦當吃補」,這句話是有根據的,雖然很多人討厭吃苦,但身為苦界的代表食物–苦瓜,不僅在夏天時可以退火,...

每天吃堅果有什麼好處?研究:除了穩定血糖還能預防肥胖!

關於「吃堅果」的好處,過去已經有相當多對研究,包括了改善大腸癌存活率、降低心血管疾病風險、提高精子品質,甚至於有助於記憶...

預防腦中風要保護血管!5 種血管清道夫食物

腦中風在近年也有年輕化趨勢,並有研究指出,在年輕的急性腦中風患者身上,歸納出有四項的危險因素:高血壓、少運動、抽菸、酒精...

營養堅果好處多!正確攝取還有這 4 種效果

你今天吃堅果了嗎?堅果在近年被視為「超級食物」,充滿有益於健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,是最佳的營養來源。衛生福利...

腸道不順心情跟著不開心?3道高纖料理打造好心腸

根據《BBC》報導,腸道有人體「第二大腦」之稱,它的不只是消化吃進的食物而已,像是人的情緒也與腸道健康有關。董氏基金會2...

消腫、控糖吃腰果?每天適量補充還能降膽固醇

大家常常在購買堅果時,都是選擇綜合型包裝,這樣才能滿足自己想要通吃的小慾望。但你知道其實堅果還有非常多不同種類嗎?不管是...

喝洋蔥湯逆轉血糖及血壓?關於洋蔥的 5 個食療效果

血管是負責運送人體養分運輸的重要管道,但隨著年紀漸增,血管會開始受損。而血管老化從小就開始了,這是一個正常且緩慢的退化過...

隔夜菜會致癌?這些食物最好當餐吃完!

相信幾乎所有媽媽都有把吃不完飯菜冰起來的習慣,這些飯菜通常會在隔天出現在飯桌上,媽媽總是叫小孩們趕快吃掉才不會放到壞掉。...

每次上大號總是很辛苦?改善便秘膳食纖維要這樣吃

排便問題總是困擾著許多人,因為現代人生活壓力大、飲食及生活作息不良,導致出現便秘的情形,讓每次上廁所總是需要耗費許多的力...

用什麼油煮才健康?解析 6 種廚房常用油

超市裡油品專區裡琳琅滿目的花生油、橄欖油、大豆油、葵花油,甚至是苦茶油,到底該怎麼選擇才是最健康,最安全的呢?其實只要是...