食物保存迷思 小心毒素吃下肚!營養師:須注意抗氧與控溫

九合一大選結束,「反核食公投」獲得近700多萬票,代表國人對於食安非常重視。但諷刺的是,今(26)日蕃薯藤公佈的「食物保存迷思調查」,卻發現8成國人對於食物保存相關認知不及格,僅有1.9%民眾能正確回答全部的問題。而知名營養師李婉萍表示,如果食物的保存沒有注意到抗氧與控溫的兩大要素,不僅無法攝取營養和享受美味,還要小心毒素吃下肚,造成健康危害。 食物保存的4大迷思 根據蕃薯藤於本月的「食物保存迷思 [...]

By |2019-05-10T14:26:55+08:002018-11-25|

當天氣變冷時 身體是這樣保暖的!

https://www.youtube.com/watch?v=2GA1xVPOVqo 注意冬天氣溫變化 人體在低溫環境下所進行的調溫機制,是人體對外部環境溫度降低的自然反應,但卻容易引起身體的不適。當氣溫下降時,身體為了避免熱能散失,保持安全的核心體溫,下丘腦會引導身體收縮周邊血管,讓溫暖的血液從四肢和皮膚回到核心部位,而且身體會透過發抖的方式來產生熱能。 認識人體的溫度調節,才會知道在季節 [...]

By |2019-05-13T16:18:45+08:002018-11-10|

強冷禦寒-45歲以上你一定要這樣保養!

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 83歲的廖姓老翁於今早上午9時,和孫子外出後,被發現倒在東勢區石角國旁的小草叢裡,疑似晨運時猝死。連日天氣寒冷,自1/29至2/2上午為止,全台累計已140位以上的民眾猝死,由於2月3日到5日中部以北及東北部平地低溫下探7~8度,沿海空曠地區更下探6度,請民眾務必作好保暖工作。heho健康也在此提醒45歲以上的中老年人,要預防以下的症狀發生並加強保養,避免憾事發生! [...]

By |2019-05-24T01:38:40+08:002018-02-02|

抗寒4大招!這些部位暖了,全身也暖了~

我是花鼻子,圖片中包緊緊的就是我,幸好我知道最有效的禦寒術,讓我不會像坐在我隔壁的同事,冷到一直抖抖抖,鼻水也一直流流流,現在他很像一具活屍的坐在辦公桌前中,眼神死的帶著冰冷的手指努力敲打鍵盤中。為了幫助他度過這幾天的低溫,特地製作了這一張送禮自用兩相宜的保暖圖解圖! 來自對冬天很有研究的東洋寒性體質研究會建議:這三個部位保暖起來就對了! 1.快給脖子溫暖 脖子是人體所有部位中對寒冷最為敏感的地方 [...]

By |2019-05-24T02:00:49+08:002017-12-18|