減肥選「低醣」或「低脂」?關於減重你該覺醒的最大關鍵

減肥是許多人一生的志向,但要有效、不復胖,卻是極困難的事。近來生酮飲食的減重魔力席捲全台,也掀起「到底低醣好?還是低脂好?」的討論聲浪。 肥胖已成為全球健康頭號議題 , 根據醫學期刊《刺胳針》發表的「全球疾病負擔」研究報告,全球過重及肥胖人口近 1/3;台灣調查也發現,成人過重及肥胖盛行率近4成,更是亞洲第一胖,顯見解決肥胖問題刻不容緩。 郵政醫院營養師黃淑惠表示,不管是低醣飲食還是低脂飲食,其實 [...]