咖哩可提振夏天的壞食慾!這3家咖哩專賣店平價又好吃

炎熱的天氣總是讓人吃不下飯,食慾降到谷底,但是什麼都不吃會讓身體沒有足夠的體力,這個時候咖哩飯就可以是非常好的選擇,因爲它的味道濃郁非常有助於刺激味蕾,能夠提振食慾! 吃咖哩的好處 因為咖哩獨特的香味及辛辣感,可以幫助恢復食慾,加上搭配各式食材,不論是蔬菜或是肉類都很好吃,而且可以一次攝取到蛋白質、碳水化合物、維生素等多種營養。 加上咖哩的辛辣,會讓體溫上升,可帶來排汗的效果,當汗流出後會讓體溫下 [...]

不知不覺吃得越來越少?過了 50 歲的飲食要這樣吃!

年紀逐漸成長,會發現代謝力已比不上年輕時期,會困擾著要怎麼吃才不會對身體造成負擔,於是就以為應該要採取「吃少、多吃蔬菜少吃肉」的清淡飲食,但其實這樣的飲食習慣容易造成營養不良! 老了還是要吃肉 近期研究發現,加速人老化的原因,就是因為營養不良造成的,在長期營養不良的影響下,會讓免疫力下降、增加死亡風險,也會導致認知功能退化,所以在國際間開始鼓勵熟齡族要多吃優質蛋白質及運動。 50 後的飲食準則 1 [...]

減肥又可降血糖?苦瓜帶給人體的 5 大好處

所謂「吃苦當吃補」,這句話是有根據的,雖然很多人討厭吃苦,但身為苦界的代表食物-苦瓜,不僅在夏天時可以退火,還可以帶來減脂、降血糖的食療效果喔! 圖片來源:pixabay 苦瓜的 4 大食療效果 1. 促進食慾及代謝 因為含有豐富的維生素C, 增加了腸道代謝消化,可排除體內毒素及脂肪,加上含有的苦瓜甙及苦味素,具有改善食慾不振的作用,所以夏天吃苦瓜,可以改善因炎熱造成的食物不振。 2. 降低血 [...]