經常頭痛好難受?你該避免這些地雷食物

總是反覆頭痛嗎?也許是這些食物,引發你的頭痛症狀發生!以下帶你了解這些食物會引發頭痛的原因是什麼。 含酪胺酸成分食物:「酪胺酸」是一種非必要胺基酸,會造成血管痙攣,容易引發頭痛,在我們的日常食物中主要包含三類,也就是所謂「3C」食物,乳酪起司(cheese)、巧克力(chocolate)、柑橘類食物(citrous fruit)。其他還包括醃漬沙丁魚、雞肝、番茄、牛奶、乳酸飲料等。 加工或醃製食品 [...]

2019-07-13T12:17:21+08:002019-07-14|

食材總是買太多?4 招保存法延長食物保鮮期!

許多人在買食材的時候常常會因為量多便宜,或是高估自己的飲食能力而多買了許多吃不完的食材,最後全堆在冰箱裡,下一次要煮的時候可能都已經開始爛掉了,究竟要怎麼做才能讓保持新鮮呢? 圖片來源:Pexels 挑選食材前要先改掉這個觀念 許多人常以為冰箱很厲害,只要將食物放在冰箱裡,不管過了多久都不用擔心變質腐敗,事實上,低溫雖然能夠延緩微生物孳生,加長讓食物保鮮功能,但是,把食物丟進冰箱並不是最好的保 [...]

2019-07-10T09:30:23+08:002019-07-10|

聰明吃素讓健康更加分!3 個飲食關鍵就能吃出好氣色

無肉不歡的小喬,在朋友的帶領下來到了彰化一家素食小吃店,基於嘗試的心態,小喬點了一碗聲名大噪的是招牌紅燒麵,吃了一口之後小喬瞪大眼睛說不出話來,在他的想像中,素食應該要非常清淡、滿滿的都是青菜,但眼前這碗紅燒麵的味道居然和一般牛肉麵一樣?這結果讓小喬非常的震驚,之後也成為了這家素食店的常客…。 過去大家吃素多半是因為宗教信仰,或是某些個人、家庭因素,但現在有越來越多人健康意識抬頭,認為吃素更能幫助 [...]

2019-05-02T17:08:13+08:002019-04-26|

身體健康看面子,痘痘透露出的身體狀況

痘痘不只是年輕人的困擾,其實成年人也會深受其困擾,更有不少人是從青春期到成年都一直與痘痘對抗著。人的皮膚狀況能反映出身體是否健康,特別是臉上的皮膚狀況。痘痘的形成與日常生活作息有很大的關係,如果經常在某個部位長痘痘,可以藉由觀察痘痘的生長位置與形態,推測身體哪部分出了問題,調整生活型態以改善。 1. 眉間:心、肺功能 原因:心肺功能不好,容易胸悶,心律不整,心悸。 改善:不要做太過激烈的運動,避免 [...]

2019-05-15T16:56:24+08:002018-09-09|

想不到 睡前吃這6種食物會讓你失眠!

現在許多人都有睡眠品質不好或是失眠的問題,在沒有獲得充足休息時間的情況下,長久以來就容易焦慮、憂鬱,在惡性循環之下,就更難好好睡上一覺。除了生活習慣與疾病因素以外,飲食與睡眠也是息息相關的。以下介紹6種可能導致你失眠的食物,如果你有睡眠障礙,不妨在睡前遠離這些食物。 這些食物睡前吃,可能會讓你失眠 1.加工肉品 營養專家表示,加工肉品含有大量的酪氨酸,會導致大腦產生令人興奮的多巴胺,導致你失眠。除 [...]

2019-05-20T18:55:51+08:002018-07-25|

你喝的零卡飲料真的無熱量又減肥嗎?

很多人擔心喝碳酸飲料會變胖,所以選擇改喝零卡飲料,認為零卡飲料可以幫助控制體重,但是,零卡飲料真的是無熱量又可以減肥嗎? 零卡飲料並非真的零卡  事實上,零卡飲料並不是真的零卡路里,因為只要每一百毫升熱量五大卡以下的商品就能標示零卡。換句話說,標示零卡路里的500毫升飲料,有可能最高可攝取24大卡的熱量,當然,這與水離子飲料或運動飲料每100毫升就具有20大卡左右熱量相比,真的是要低得多了。 零卡 [...]

2019-05-25T14:28:18+08:002018-05-29|

三餐都吃便當的外食族,你還是可以靠這3招成功瘦身

阿良是個剛退伍的社會新鮮人,一個人隻身在台北工作,是個標準的便當外食族,每天中午跟晚上都得靠外帶兩個排骨或雞腿便當解決民生大問題,可是才幾個月下來,腰圍立刻寬了一大圈,成了便當增胖族的標準受害者。 一般來說,自助餐店裡供應的外帶便當餐菜色太多偏油、熱量較高,一個價格85元到100元的豪華雞腿便當,熱量約是1200大卡,這1200大卡就等於增加0.15公斤的脂肪。持續啃這種便當一段時間,再加上如果又 [...]

2019-05-25T13:39:16+08:002018-04-24|

潤餅熱量危機,學會4招讓你吃不胖!

清明節就是要吃潤餅應景,但潤餅包的花生粉、糖粉、紅糟肉等餡料,吃一個等於吃進半個便當,得慢跑2小時才能消耗掉! 國民健康署表示,市售大份潤餅熱量將近500大卡、小份的也有400大卡,以60公斤成人為例,慢跑1小時約消耗250大卡,等於要跑2小時才能消耗一個大潤餅。 所以挑選餡料時可掌握「增蔬果、挑少油、選堅果」3原則,且自己動手做更健康~現在就教各位如何聰明搭配,才能吃得健康又少熱量。 ● 增加蔬 [...]

2019-05-23T17:36:19+08:002018-04-03|

生病時該怎麼吃?!

黃聖筑、許嘉真/綜合報導 生病的你,食慾不振嗎? 還是在煩惱,到底什麼可以吃?什麼不能吃呢? 生病時,身體其實需要更多的熱量與養份來維持生理機能與對抗外來病毒;而醫學之父─希波克接提斯曾主張:「以食物為良藥」。因此,生病除了吃藥以外,攝取一些適當的食物,也可減輕症狀的不適!以下就介紹一些疾病可以或不可吃些什麼食物? 一、感冒:感冒時,免疫系統正在作戰,因此,應讓熱量與養分都集中在對抗病毒,降低胃腸 [...]

2019-05-24T02:11:16+08:002017-11-27|