不給糖就搗蛋又來了!這些萬聖節特別活動一定要參加

又到了一年一度的裝扮盛典,西洋的鬼節「萬聖節」在31號即將登場啦!雖然是鬼節,但在台灣已經變成了最大的親子同樂節日,這時候又是各家媽媽們的戰場,每年都要花費心思讓自己家的孩子成為最特別的裝扮! 圖片來源:photo-ac Trick or Treat!不給糖就搗蛋 除了變裝迎行外,以下盤點全台最有特色的萬聖節活動,在這個假日即將登場,趕快來規劃假日行程,錯過了就要再等一年啦! 1. 臺北市立動 [...]

2019-10-24T15:27:28+08:002019-10-24|

南瓜也能變身甜蜜小點!融化在嘴裡的甜蜜超順口

拔絲地瓜有吃過,但是拔絲南瓜就沒吃過了吧!南瓜最常見的料理不外乎就是南瓜湯、清蒸南瓜等,沒想到也能做成用糖漿包裹的甜點,而且透過這樣的吃法,可以讓挑食的孩子們愛上南瓜喔! 圖片來源:《冰箱常備食材》/ 采實文化提供 南瓜的營養價值 含有強力抗氧化物質 β 胡蘿蔔素與各種維生素、礦物質的南瓜,最適合「沒有一絲多餘」這個形容詞。南瓜本身可以當成很棒的容器,而南瓜皮煮熟之後也是很好的食材。 南瓜皮中 [...]

2019-09-26T18:12:50+08:002019-09-27|

身體保養從飲食開始!多吃這些食物讓你從頭顧到腳

俗話說:「藥補不如食補。」許多中醫都認為,在日常飲食中,我們都可以透過食材的合理搭配,並適當補充所需的營養,其實就會有保養身體的效果。所謂「食者有方」,對於吃東西是要講究方法的,現在就來告訴你「從頭到腳」的飲食秘方! 圖片來源:Freepik 從腦顧到腳! 10 種養生食材告訴你 1. 護腦:堅果 瓜子、核桃、杏仁、榛子等堅果對健腦、增強記憶力有很好的效果。堅果中豐富的維生素E、硒等抗氧化物質 [...]

2019-09-10T10:23:26+08:002019-09-10|

不再忘東忘西!想增強記憶力就吃這些食物

經常忘東忘西嗎?明明幾分鐘前還記得,轉個身就馬上忘記?現代人生活壓力大、雜事繁多,在用腦過度的情況下,記憶力跟著變差。其實日常生活中有許多食物對增加及提升記憶力有幫助喔!有研究指出,特定的食物對增進記憶力和保持腦細胞活躍,扮演著關鍵角色。每天吃對的食物,對腦部功能有很大的影響,讓它保持正常運轉。以下就來介紹6種可以幫助增強記憶力的食物。 吃這些食物能增強記憶力 1. 雞蛋 蛋黃中富含卵磷脂,是人體 [...]

2019-07-18T14:55:21+08:002019-07-22|

發現自己越來越健忘?多吃這 6 種食物幫大腦補一補!

https://www.youtube.com/watch?v=jLvzDU1p190 大腦是人體非常依賴的重要器官,在每個危急時刻我們都需要使用大腦解決各種問題。除了給予大腦足夠的睡眠和適量運動,我們還可以透過食物為大腦補充營養。 多吃這6種食物替大腦補一補! 1.花生:延緩大腦衰退 2.魚肉:防止腦細胞退化 3.雞蛋:促進大腦發育 4.南瓜:有助於腦部運動 5.海帶:健腦益智 6.芝麻:健 [...]

2019-07-10T19:40:44+08:002019-07-05|

端午吃粽不吃「重」!5招小撇步讓你不發胖

三天的端午連假即將登場,粽子屬於高油、高鹽、低纖維,恐怕除了造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈,成了名符其實的「肉」粽。在此呼籲大家,每逢佳節除了家人團聚滿足口腹之慾也要兼顧健康,應景的粽子可改選五榖粽並不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料,多喝開水,讓每個佳節都是健康日! 5招吃粽小撇步不怕胖 1、選水煮粽 慢性患者在吃粽子前,需了解粽子的內容,並做適當調整。北部粽是先將糯米 [...]

2019-06-07T02:01:03+08:002019-06-07|

嘴唇發紫怎麼回事?從6種嘴唇狀況看健康

從中醫觀點來看,唇色與形態能反應身體狀態。嘴唇唇況在中醫理論中與脾臟相關,所謂「脾開竅於口,其華在唇」,大家確實可以利用唇色來辨別自己的身體狀況。當發現唇況不佳時,也要注意飲食,但中醫師強調,中醫講求『望、聞、問、切』四診合併參考,望診可以直接從外觀診斷病況,唇色的變化是觀察之一,並非單從唇色就能直接斷定,仍需要醫師綜合判斷,身體有不適還是要盡速就醫,由醫師評估治療。 6種嘴唇狀況看健康 1.嘴唇 [...]

2019-05-13T16:13:59+08:002018-11-12|

萬聖節南瓜節!營養師教南瓜菜單讓你吃得好健康!

「不給糖,就搗蛋」,10月31日是一年一度的萬聖節,這個來自西方的節日近年越來越受到大小孩子們喜愛。每到這一天,人們不僅會裝扮成各種角色,街道上也有許多南瓜擺設,餐廳則有各類南瓜美食。因應時節,台北慈濟醫院營養師蔡宛芮特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教,讓民眾在這一天吃得快樂又安心。 根據「台灣食品營養成分資料庫」,南瓜的熱量每100公克只有約49大卡,是一種富含纖維、維生素A、beta 胡蘿蔔素 [...]

2019-05-13T16:39:25+08:002018-10-31|

全身食物地圖,讓你從頭到腳顧得好

在日常生活中我們經常會吃一些食物來保養或是補身體,所謂「食者有方」,對於吃東西是要講究方法的。我們的身體部位需要什麼食物的營養呢?這張全身的食物地圖,就來告訴你“從頭到腳”的飲食秘方! ‣護腦—堅果 花生、瓜子、核桃、鬆子、杏仁、榛子等堅果,對健腦、增強記憶力有著很好的效果。堅果中豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細胞不受自由基的損害,對緩解腦細胞衰老和改善健忘症狀很有幫助。 ‣護眼—蕃薯 蕃 [...]

2019-05-14T14:07:57+08:002018-10-26|

南瓜這樣配,健康功效更加倍!

南瓜是日常生活中的一種很常見的食物,味道清甜外,還同時具有豐富的營養,它具有豐富的維生素A和維生素E,可以增強兒童的免疫力,還可以使小朋友健康成長,保持健康的狀態。南瓜還可以補血,使肌膚豐美,對女性有美容作用。不過,南瓜如果和這些東西一起吃,效果就更好了。 1、綠豆:南瓜和綠豆一起吃,本來二者就都有降低血糖的作用,一起吃的話還可以起到清熱解毒的功效。 2、山藥:南瓜可以和山藥一起吃,南瓜含有豐富的 [...]

2019-05-15T16:30:04+08:002018-10-06|