立秋養生先養肺!中醫推薦8種秋天養肺好食材

中醫認為,秋燥最容易傷害到嬌弱的肺系統,包括口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等,產生皮膚乾、喉嚨發癢、咳嗽、口乾舌燥等「秋燥」現象。尤其炎夏活動力強、損耗多,秋季更需要特別的飲食調養,來回復身體狀況,並儲存對抗寒冬的能量。現在就來看看那些食物適合在秋天時吃,以便調養身體。 中醫推薦8大秋天養肺好食材 1、南瓜 由於入秋以後,氣候乾燥,人體的水份加速蒸發,身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時能給 [...]

胃潰瘍吃這6種食物有好處!

由於胃潰瘍患者的胃黏膜受傷有潰瘍面,所以在飲食上要有很多禁忌。總的原則應該是吃東西溫軟、素淡,不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。既不能吃得太飽,更不應該暴飲暴食,也不能讓胃裡空著,要讓胃裡經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。現在,我們就來看看胃潰瘍患者適合吃那些食物來加速胃潰瘍癒合! 1、雞蛋 一直以來雞蛋都是我國民間最常見也是最營養的滋補品,在以前很多人都用雞 [...]

夏天常吃6種瓜,消暑降溫好處多

炎熱的夏天,許多人的消暑選擇可能是來杯冰涼手搖飲料或是吃冰。但是飲料和冰吃多了總是比較傷身體,又容易因為過量讓熱量暴增導致變胖,其實不妨可以選擇瓜類來消消暑。瓜類大多能清熱利濕,有助排除毒素,是降溫防暑的好食物。它們是含水量最高的食物,而且富含礦物質和維他命,能有效補充夏日流失的大量水分。同時它們幾乎不含脂肪,能量低,大部分有降脂降糖的功效。下面給大家推薦幾種最適合夏天吃的瓜類。 夏天吃這些瓜,好 [...]

多吃 7 種護眼食材 擊退惡視力

黃斑部病變已經不是老人才會得的病了,隨著3C科技普及,智慧型手機、平板、電腦等已成為現代人生活中不可或缺的必需品,也導致眼科不少青壯年族群罹患黃斑部病變。 但國內黃斑部病變的族群仍以老年人、高度近視為主,但臨床發現有越來越多青少年罹患黃斑部病變, 推估是原本的近視度數加深、再加上過度使用3C產品所致。 人體無法生成,需從食物攝取 醫生表示,黃斑部因含有黃斑色素而得名,而黃斑色素的主要成分是葉黃素及 [...]

地表最強8種排毒食物 幫助排除體內重金屬

會常常覺得疲勞倦怠,或是動不動就感冒、拉肚子,關節與肌肉疼痛,但去醫院檢查卻又查不出正確原因?你可能就是中了「慢性重金屬中毒」。 當人類在享受現代化便利生活的同時,也正曝露在許多有害物質之中,經由水、空氣、食物或是自皮膚吸收,例如食品用鋁箔裝盛或烹飪,使用烘焙膨鬆劑、殺菌劑和化妝品,在不知不覺中就會讓重金屬囤積在我們體內,輕則有頭疼、拉肚子、疲倦的症狀及加速老化,重則出現言語障礙、失智甚至致癌等病 [...]

專家推薦10種「超強抗老食物」讓你養出回春好臉蛋!

現代人越來越重視抗老,愛美的女性更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好,還要配合食物,外敷內用之下,效果更加倍。 且日本營養食品學會會長宮澤陽夫著作《疏食力》裡,內文提到,元兇就是「活性氧」。 活性氧的氧化力非常強,會將體內細胞氧化的四分五裂。雖然人體本來就有除去活性氧的機制,但若活性氧過量且惡化,便會使你隨著年紀增長,體內的機制跟著退化,進而無法 [...]

不止有肉!蔬菜也有蛋白質!

  大多數人想到蛋白質時,腦海中就會浮現出牛奶、雞蛋和腿肉... 植物性食物不含膽固醇,在飲食中增加植物類蛋白質的比重,不僅可以攝取更多膳食纖維,還能一定程度的減少因膽固醇過高帶來的疾病風險。 蛋白質依其來源分成二大類,一種為動物性蛋白質(來源:蛋、奶、魚、肉),另一種為植物性蛋白質(來源:豆類、堅果或蔬菜等)。 植物性蛋白質多為「不完全蛋白質」,無法完整提供人體必備的胺基酸,這時候必須 [...]

變質、發芽的這些蔬食還能吃嗎?

哪些變質、發芽的食物千萬不能吃?吃了會危害身體健康?哪些又是可以吃的呢? 可以吃的 1.芽菜類:苜蓿芽、碗豆苗 2.發芽的辛香料:洋蔥、蒜、薑 3.發芽豆類:黃豆芽、綠豆芽 4.部分發芽根莖類:芋頭、蘿蔔、地瓜   不能吃的 1.發芽的馬鈴薯:芽眼的周圍和外皮,會產生大量的有毒生物鹼,食用後可能會出現頭暈、頭痛、噁心等急性中毒現象。 2.未熟的番茄:未熟的番茄含有龍葵素,具有腐蝕性和溶血 [...]