泡完的咖啡渣別丟!簡單加工就能除濕又除臭

現代人每天平均喝1到2杯的咖啡,根據新聞報導,台灣人每年喝掉28.5億杯的咖啡,是最受歡迎的飲品之一。留下的咖啡渣擁有除濕、除臭的效果,許多店家甚至提供免費咖啡渣讓客人帶回家環保再利用。 使用咖啡渣前一定要先處理過! 熬煮後的咖啡渣含有水分,放久容易發霉,所以在使用咖啡渣前,需要先將它鋪平在盤子上,再放進微波爐烘乾約一分鐘,看到咖啡渣顏色轉淺就可使用。但要注意請勿一次鋪放太多咖啡渣,只要拿足夠的量 [...]

2019-11-10T01:49:21+08:002019-11-10|

提神只能靠咖啡?6 種更能補足身體活力的食物

過完連假,每次迎來星期一總是讓人覺得很無精打采嗎?是不是都需要靠咖啡來讓自己打起精神呢?但也覺得喝了卻還是提不起勁呢?甚至到了下午更是容易陷入昏昏欲睡的情形?這時候就可以透過以下的食物,來幫你補充精神及體力! 圖片來源:PEXELS 比咖啡還有用的提神品 1. 燕麥 因含有豐富的水溶性膳食纖維,可助穩定血糖,避免發生血糖起伏太大而產生疲勞,加上含有碳水化合物,可以提供大腦和肌肉所需的能量,讓你 [...]

2019-10-09T15:33:16+08:002019-10-14|

每天都少不了這一杯!5 題 QA 一次認識咖啡的好及用途

咖啡的魅力,從現在的超商、連鎖咖啡的林立其實就看出現代人對於咖啡的著迷。根據統計,平均每人每週會喝 1.6 杯的咖啡,若是屬於重度愛好者的人,則是一週喝 3~4 杯。想喝杯咖啡只要走到巷口超商就買得到,而且現在更是可以喝到精品咖啡,不用去到專門的咖啡廳也能喝到好感咖啡! 圖片來源:photo-ac 5 個小知識測驗對咖啡的認識 許多研究證實適量喝咖啡可為身體帶來許多好處,不在只是用來提神而已, [...]

2019-10-14T10:05:41+08:002019-10-05|

想到上班就很心累?這款厭世文字鬆餅超懂上班族心聲!

每到星期一的上班日,就會有許多人開始Monday Blue,總是瀰漫著一股無精打采的氛圍,再加上近日因連假多,必須在週六補班,讓許多上班族覺得好心累,每天都得拖著沉重的步伐才能踏入辦公室。   在 Instagram 查看這則貼文   kowa_lab(@kowa_lab_okinawa)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 14 日 上午 12:28 張貼 在台北市 [...]

2019-09-26T18:07:05+08:002019-09-27|

盤點全球最美星巴克!台灣就有一間值得朝聖

在這個人手一杯星巴克的時代,星巴克似乎早已不只代表咖啡,更代表了品味與時尚生活的象徵。全球的星巴克迷甚至更興起了一股跟著星巴克旅遊的風潮,到世界各地的特色分店朝聖,這裡盤點全球最美的星巴克門市,其中一家就是台灣去年新開幕的花蓮洄瀾門市! 日本富山:融入浪漫河岸景色   在 Instagram 查看這則貼文   nicky(@strato1980)分享的貼文 於 PST 2019 [...]

2019-09-20T22:14:02+08:002019-09-22|

咖啡不只提神還能減肥!進行咖啡減肥法前該注意的事

喝咖啡不知曾此何時成為了全民運動,很多人喝它是因為要提神,但也有許多人是其他原因而開始喝,例如消水腫、助排便等因素。而最近更是出現了懶人減肥法,就是咖啡加入兩種食材,成為了近期熱門的減肥方法! 圖片來源:freepik 這樣喝咖啡可助減重? 1. 防彈咖啡 近期台灣非常流行用低糖生酮飲食來減肥,而防彈咖啡能夠備受歡迎,也是因為符合此飲食法的概念。這是由一位美國矽谷工程師Dave Asprey所 [...]

2019-09-23T10:07:35+08:002019-09-15|

深焙豆、淺焙豆哪個好?掌握4點帶你輕鬆挑

「飄著濃濃的香味,啜飲一口下喉,微酸微苦的滋味讓人回味無窮。」想必是許多咖啡族覺得最美好的事了吧!咖啡族在挑豆子時也會依照自己的喜好,分為深焙豆派、淺焙豆派,而它們除了口感上的差異,你還知道它們裡面蘊含著不一樣的營養成分嗎? 圖片來源:istock 風味:淺烘培酸、深烘焙苦 很多人愛喝咖啡,但不知道豆子在這8~15分鐘的烘焙過程中發生了什麼事,高溫200度的環境會讓咖啡的風味逐漸轉成焦苦味,因 [...]

2019-08-27T14:23:11+08:002019-08-28|

吃益生菌可以配溫開水嗎?服用益生菌的正確 4 方法告訴你!

益生菌是目前最熱門的健康食品,不但可以維持腸道菌平衡、改善腸胃健康、還能夠調整過敏體質。不過隨著食用的人越來越多、關於益生菌的吃法也就越來越多不同的版本,今天就要破解常見的益生菌錯誤吃法和迷思! 圖片來源:Freepik 吃對益生菌有方法,讓效果不打折! 1. 益生菌需要定時服用 如果想讓身體習慣益生菌,建議每天定時服用 1 包或一錠,固定用量才能夠讓腸道菌叢定期繁殖,吃太多益生菌也不一定都會 [...]

2019-08-26T19:05:14+08:002019-08-27|

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低品質與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄: 番茄經低溫冷藏後,其成熟的過程會被強制停止,而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損,造成質地改變,或是出現表皮 [...]

2019-08-17T01:27:12+08:002019-08-17|

洋芋片、爆米花、甜甜圈都好好吃!研究:易帶來這3大健康危機

10個該戒掉的NG食物。 圖片來源:photo-ac 熱狗/香腸 - 越耐放越致癌 在沒有冰箱的時代,用硝來醃製食物可以大幅度延長保存期限,也減少了肉毒桿菌中毒的風險, 不過劉純君提醒,亞硝酸鹽類在食品中被用為保色劑、抑菌劑,確實可以有效抑制肉毒桿菌的生長, 並改善肉製品的顏色及風味,但過量攝取可能在體內形成一級致癌物「亞硝胺」。 在動物實驗中,亞硝胺有強烈肝毒性,會引起肝炎、肝硬化,也發現和 [...]

2019-08-07T14:40:06+08:002019-08-08|