隱藏在菜單裡的大人系布丁!帶著焦香、茶香、微苦滋味讓人一吃就愛上

甜點項目中的最基本,說是布丁應該不會有人會反駁!每個人的記憶中,一定都會有著父母親從超商買來的雞蛋布丁,金黃色的凍狀外型,加上一層黑色焦糖,不管是直接吃,還是凍成冰棒來吃,那滋味總會存記憶裡不會消失! 除了焦糖布丁,這些口味讓布丁更好吃 其實有滿多店家都藏有隱藏菜單,在咖啡廳或甜品店裡,甚至是日式餐廳中,幾乎都會店家製作的限量手工布丁,想要吃還不一定會有,是需要一點運氣才能吃到的。以下盤點 5 家 [...]

2020-09-09T22:34:35+08:002020-09-10|Tags: , , , |

這樣的店家風格很少見!森林系咖啡廳、工寮風咖啡酒吧、貨櫃早午餐讓人瞬間轉換心情

位於新莊的「新北產業園區站」是目前環狀線最北的車站,同時也連結機場捷運,你可能以為這裡只是單純的工業區,但其實這裡有很多特色咖啡廳和餐廳隱藏其中。特搜了三個在裝潢和餐點上都嶄露不同風格的店家,一起探索你所不知道的新莊。  # D’or Café 兜咖D’or Café是金色三麥所延伸的咖啡廳品牌,主打輕食、飲品以及甜點,位於新莊晶冠廣場一樓,從捷運新北產業園區站步行只需要短短的 3 分鐘。 圖片 [...]

2020-09-01T07:45:11+08:002020-09-04|Tags: , , , , |

就是想找一間咖啡廳安靜一下!盤點6家在鬧區中的咖啡秘境

除了在家裡可以好好享受一個人的時光外,其實在家的外面,也有滿多地方都很適合拿來獨處,就像是咖啡廳、圖書館、書店等,這一些場所都提供了「安靜」,所以很適合讓人靜下來。 獨處時最適合待的咖啡廳 人長大了之後,會跟小時候有所區別,有一種區別就是,自己一個人的時光會變多、變長。因為隨著大家進入到不同的生活、角色,能夠一聲令下說聚就聚的行動力,會因為各種原因而緩下來。 於是漸漸地,也開始會找一間店家, 環境 [...]

2020-09-02T08:07:35+08:002020-09-02|Tags: , , , , |

走進舊建築體驗時光穿梭!最愛坐在老宅咖啡廳裡享受慢漫時光

每一天的日子都像是被調快的時鐘,常有這般感受的人通常都生活在都市裡,所以也延伸出在一個可以休息的時段,從事一些活動,或者是待在一個安靜的空間,讓自己可以慢下來,好好思考或者是發呆也可以! 盤點4家獨具特色的老宅咖啡廳 近年來竄出許多特色咖啡廳,有些主打職人咖啡風格,強調咖啡師的手藝,有些則為特殊風格的室內裝潢,吸引許多網美前往拍攝,成為 IG 洗版名店,也有像是貓狗鎮店的寵物咖啡廳,不管是哪一種, [...]

2020-08-26T14:08:00+08:002020-08-29|Tags: , , , , , |

加燕麥奶的拿鐵將成為常態!在2020年新出現的7大咖啡趨勢

咖啡被認為是世界三大飲料的其中之一,在現代的社會中,幾乎已成為每一個人的必備飲品。畢竟有許多人都需要靠它來開啟一整天的活動啊! 咖啡界的3大浪潮 在咖啡界裡,有所謂的「咖啡浪潮」,而大致上又可分成下列 3 波的浪潮: 咖啡速食化:1940 年 ~ 1960 年 在二戰時,美軍使用即溶咖啡作為士兵們的提神飲料,所以當時喝咖啡不講究風味,只圖一個可以便利又快速喝到咖啡的文化。 咖啡精品化:1966 年 [...]

2020-08-25T00:14:29+08:002020-08-27|Tags: , , , , , |

週一很需要吃些甜點來安慰自己!坐上環狀線去板橋咖啡廳報到吧~

新北美食一級戰區捷運板橋站,也是特色咖啡廳與人氣甜點店雲集的一大據點,無論你是喜歡手作的早午餐料理,或是視覺、味覺極度誘人的幸福甜點,板橋站都能滿足你裝鹹食和甜食的兩個胃!特蒐 3 家「老宅咖啡廳」和 2 家板橋必吃人氣甜點,帶你一同沉浸在板橋的夢幻午茶世界。 1. Merci créme 由板橋站步行約 10 分鐘的 Merci créme,是從 Merci Café 起家,並一路展店 Merc [...]

2020-08-17T09:34:06+08:002020-08-17|Tags: , , |

串連過去與現在時光的奇妙建築!「老房子文化運動」再次看見建築之美

最近有許多受歡迎的店家或藝文空間,都是由老宅改建而成,古式建築的特殊韻味,再搭配上現代化的擺設及飲食,營造出時光交錯的份圍,進入其中彷彿能感受到時間都慢了下來,讓被時間追著跑的現代人,有一個享受“慢慢”生活的地方。 老房子文化運動,讓無人管理的住宅再次重生 在全台 22 個縣市中,都存在著不少的老房子,甚至有超過百年歷史。有些老房子在後人的維持下,還有人繼續居住,但有些則是受到毀壞並且無人看管,導 [...]

2020-07-30T16:25:55+08:002020-08-03|Tags: , , , , , |

無法飛出國享受異國風情?那就踏入這5家咖啡廳感受吧!

想念走在其他國家的氛圍嗎?新冠疫情延燒至今,還沒有看到真正安全的時刻,而台灣因防疫有成,目前在防護措施下,都可以盡情的國內旅遊,但有的時候真的很想念某個國家的空氣、美食啊! 飛不出去,那就去這些咖啡廳解悶吧~ 全台各地遍滿了咖啡廳,有著許多特色咖啡廳,其中一項特色就是「異國風」,畢竟咖啡文化席捲了整個世界,每一個地方品嚐咖啡的方式也大不相同,於是喜愛咖啡的人,最喜歡趁著到處旅行時,品嚐當地咖啡,然 [...]

2020-07-28T17:23:08+08:002020-07-20|Tags: , , |

營業到深夜12點的咖啡廳!是讓自己放空、發呆的最佳空間

有的時候,就是喜歡夜深人靜的時刻,不畏懼睡不著覺的困擾,來杯咖啡沈澱一下自己的心思,不管是看看電腦、滑滑手機,或是閱讀自己喜歡的書本,享受自己的獨處時光! 夜晚裡的最佳陪伴 有很多人屬於夜行性動物,一到晚上精神會特別的好,思緒比白天來的清楚,所以特別喜歡利用這個時候,整理自己的思緒,又或是做一些自己喜歡的事。除了待在個人的室內空間可以享受獨處時光外,另外一個選擇,就是找一間安靜又營業時間較晚的咖啡 [...]

2020-07-14T00:25:20+08:002020-07-15|Tags: , |

被稱為「天使之鈴」的法式經典!推薦7家必吃可麗露名店

可愛小巧的外型,讓日本人稱可麗露為「天使之鈴」,跟馬卡龍一樣,都是法式甜點的經點!內酥外軟的口感,是許多甜點控的心頭好。 盤點7家可麗露必吃名店 這款甜點源自法國葡萄酒的知名產區 – 波爾多,在 18 世紀時,當時在釀製葡萄酒的過程中,會使用蛋清去除酒液中雜質,而分離出來的蛋黃就送給了修道院,於是修女們將蛋黃與麵粉、牛奶混合製成甜點,但在一次不小心的燒焦,意外成為了現在外脆內軟的可麗露。 雖然個頭 [...]

2020-07-07T15:03:00+08:002020-07-08|Tags: , , |