走上百年茶路體驗茶農生活！推薦5條台灣特色茶旅遊路線
臺灣的喝茶歷史，發展至今已有 200 多年，在清治時期，茶葉就是台灣最大的生產和出口品項，後來又經過英國商人協助移進茶苗、教導種植技術，以及日治時期的試驗種植，都造就了現在的喝茶文化。 超過百年的品茶文化 因為高地多，再加上合宜的氣候，讓台灣變成非常適合種茶的地方。全台各地都有茶園的存在，又因為各地氣候、土壤、海拔的不同自，所以可以種出不同品質、香氣的茶，目前共種植近有 30 幾種不同風味的茶葉， [...]
當台灣茶藝結合法式甜點！成為帶有藝術感的時尚茶飲店
不是只有古色古香才符合茶的樣式，愛喝茶也不是年紀大的人會做的事，近年來台灣茶也加入了許多年輕元素，從種植到店面都有顛覆傳統的創新介入，使人感受到原來茶也可以如此變化！ 當茶遇上糕點，就等於茶甜點 茶喝起來通常給人清雅細緻的味覺感受，所以喝起來使人不覺得負擔，常被視為解膩的好飲品。 在各式的聚會上，除了備有咖啡、紅酒來配搭甜點外，另一個最常見的飲品，就是茶了，所以也出現了專屬品茶的茶店，讓人可以一口 [...]
原來茶也可以這樣喝！這些店非去一次不可
「茶道」不僅是沖煮烹茶的技巧，而是一種透過席間氣氛與擺設，表達「待客之心」的表現方式；一杯好茶的要素，除了茶葉和水溫之外，更重要的是沖茶人的心意，在沖茶的一息間，將語言化為一杯茶，在杯中盡顯款待與分享之意。由茶道專家茂木雅世帶路日式飲茶的生活日常，愛喝茶的人兒去到東京不可錯過的店。 用手沖的方式、宛如沖咖啡一樣沖茶，如同觀賞一場表演的品茗時間 東京茶寮 圖片來源：《東京茶時間：59間日本茶鋪品飲 [...]