補充蛋白質只能靠吃肉?「植物奶」是你的新選擇

大家都知道堅果好處多,可以降膽固醇、保護心血管,但堅果對於牙口不好的長輩來說並不容易食用,此時可以打成「植物奶」,一方面幫助營養成分釋出,一方面也能讓更多人輕鬆享用堅果。 吃堅果的好處: 1.維持心臟健康、增強免疫力 堅果能增加體內多元不飽和脂肪酸並降低降低低密度脂蛋白膽固醇,α亞麻酸可以保護心臟,降低心血管疾病的風險。鎂、維生素B也可以維持身體平衡,增強免疫力。 2.預防腦部退化 堅果中的維生素 [...]

2019-05-03T18:10:03+08:002019-05-04|

吃飯速度會影響記憶力?研究證實細嚼慢嚥有助活化大腦!

現代人因為課業、工作繁重,導致生活步調快,一頓飯通常都會在半小時內就解決,也因為沒有時間好好咀嚼的關係,大家在用餐時大部分都會選擇比較軟的食物吃,例如:鬆軟的蛋糕、燉到入口即化的牛肉、補充營養的蔬果汁等,但其實這樣可能會為身體帶來更大的危機。 圖片來源:Unsplash 食物不是有咬就好!「細嚼慢嚥」很重要 大家都知道想顧好腸胃就必須得細嚼慢嚥,但總是在食物入口後,又習慣性的隨便咬兩下就吞到肚 [...]

2019-05-06T15:10:38+08:002019-03-27|

走路目標數可以預防哪些疾病呢!?

日本東京都健康長壽醫療中心,追蹤群馬縣中之條町5000位長輩為對象,經過15年的追蹤調查運動量與20種疾病發病率的關係,發現每日走路並進行中強度運動,能提升全身的血液循環,活躍NK細胞和海馬的神經細胞,對於憂鬱症、失智症、高血壓、心臟病等等,均能有效改善。 走路可以預防以下這些疾病: 1. 憂鬱症: 目標步數:走4000步 其中有約5分鐘以上需快走 2. 心臟病、腦中風、失智症: 目標步數:走50 [...]

2019-05-07T15:39:49+08:002019-02-25|

心脾兩虛會讓你健忘、失眠、貧血!

中醫認為「思慮過度」是造成年輕人健忘的主因,而在腦力工作的現代社會,健忘特別好發於正值壯年的職場人群。過度用腦使得掌管精神活動與血液循環的「心」功能低下,血液不易流往腦部,記憶、思考、集中力降低,並容易感到不安,晚上也睡不好。同時,長期處於緊張狀態之中,負責胃腸運作的「脾」也跟著衰弱。總結來說,在多慮、壓力大、用腦過度的情況,會導致交感神經末端和腎上腺髓質過度釋放腎上腺素,進而影響心和脾有心血虛和 [...]

2019-05-08T15:27:32+08:002019-01-31|

打呼的人失智風險增2倍!日醫:這睡姿可助改善

「打呼不是病,但卻吵得要人命」,如雷的打呼聲總是讓枕邊人無法入眠,不只是影響別人,更是影響自己的健康,長期下來會增加併發心血管功能異常的機會,更甚至有研究顯示罹患失智的風險也會比一般人來得高。 圖片來源:freepik 打呼帶來的健康危機 在打呼的人當中有很高的比例會發生「睡眠呼吸中止症」,睡眠呼吸中止症的定義包括: 睡眠時會出現暫停呼吸的情形,約持續10秒以上。 在1小時內出現以上情形 5 [...]

2019-05-10T12:20:51+08:002018-12-12|

不運動傷身更傷腦!

你以為偷懶不運動的不良後果,只有身形會改變、肚子愈來愈大而已嗎?哈佛醫學院精神科副教授瑞提(John Ratey)表示,運動能激活的大腦細胞,多於其他任何活動。 若停止鍛鍊身體,就很有可能造成以下四種大腦的危害: 1.  心情跌至谷底: 哈佛醫學院精神科副教授瑞提說,運動會使身體釋出腦內啡、血清素、多巴胺、去甲腎上腺素、內源性大麻素等使心情愉快的其他化學物。此外,《新英格蘭醫學期刊》的研究也顯示, [...]

2019-05-24T01:52:09+08:002018-01-03|

5個嘴饞的秘密

楊雨瑄、陳子暄/綜合報導 有沒有嘴饞到”特別想吃某樣東西“的時候?像是「現在好想吃巧克力啊!」「就是非吃巧克力不可!」的這種心情,擔心吃了造成身體負擔,卻也不知道怎麼打消這種渴望,但根據很多專家表示這其實是身體正在告訴你「你缺了什麼」。 身體會本能地強烈渴望它所需的東西,進而傳達訊息給你,使你從食物當中獲得,但”對症下藥“是件重要的事,有時ㄧ昧的亂吃搞不好還沒補齊反而流失掉更多營養素。 (ㄧ)想吃 [...]

2019-05-24T02:15:47+08:002017-10-24|