維生素C不僅可以抗老化,還可以預防4種慢性疾病

在眾多人體抗老化理論之中,最被廣為認同的就是「自由基」理論,而補充足夠的抗氧化劑,消滅體內過多的自由基,降低氧化壓力,可說是抗老化最直接、簡易的方法。而大家最耳熟能詳的抗氧化劑莫過於維生素C。偏偏不幸的是,人類是全世界上無法自行製造維生素C的4種哺乳類動物之一,所以必須靠攝取富含維生素C的食物來補充。 圖片來源:PEXELS 維生素C可以預防4種慢性疾病 而除了抗氧化、對抗自由基之外,維生素C [...]

2019-08-09T13:38:20+08:002019-08-10|

容易抽筋必收藏!了解抽筋 3 種類就能對症預防

每個人都一定抽筋過,雖然抽筋不是病,但真的痛起來,還是讓人非常無法忍受!尤其是夏季的高溫容易讓人流汗,運動後的流失的大量汗水更容易導致肌肉抽筋,今天要告訴大家抽筋的幾大原因與要補充的食物。 圖片來源:Freepik 抽筋有 3 種,解決方法不相同 1. 睡到一半抽筋: 多半是因為吹冷氣讓溫度過低,導致血液循環不好,或是水喝太少,電解質失衡。這時候除了紓緩肌肉還要喝點水,也要記得避免電風扇一直直 [...]

2019-07-10T19:41:08+08:002019-07-02|

頻繁脹氣超煩惱!快吃這4大消氣食物

餐後常感覺腸胃「堵堵」、胃部隱隱作痛嗎?其實每個人都曾有「脹氣」的經驗,包括:腹脹、腹痛、頻繁的放屁、打嗝,讓人坐臥難安,或者尷尬不已。雖然造成脹氣的因素很多,但飲食是一大關鍵,脹氣時不妨吃吃這四種食物幫自己排排氣吧 ! 減少脹氣,多吃4大消氣食物 1.少吃「生氣食物」:包括:豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子等2.多吃「消氣4食 [...]

2019-05-10T14:05:25+08:002018-12-06|

高血脂不慌張,吃它就對了!

隨著生活水平的提高,精緻飲食機會越來越多,卻不知在你大吃大喝的同時,血脂值也越來越高,且有年輕化趨勢。但很多人都覺得這不算病,所以置之不理。提醒大家,高血脂如果不及時控制是會引發併發症的,且這些併發症通常都很嚴重。我們先來看看長期高血脂會帶來哪些併發症。 高血脂是什麼? 血脂指的是人體血漿中的游離脂肪酸、磷脂、固醇和甘油三脂等脂肪素的含量。血漿中血脂的含量健康值一般在130mg/dl(毫克每分升) [...]

2019-05-14T14:21:27+08:002018-10-20|

太陽再大也不怕!美白從這「10種食物」開始

炎炎夏日怎麼吃才能美白? 精挑細選「10種美白食物」給曬黑的你! 豌豆 《本草綱目》記載,豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。且含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,達到潤澤皮膚的作用。 牛奶 營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,含有較多維生素B群,能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭髮烏黑減少脫落。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,也有美容養顏 [...]

2019-05-20T18:45:15+08:002018-08-10|

腸道健康影響情緒!三蔬二果教你打造「好心腸」

根據董氏基金會2013-2016年所進行的台灣身體快樂指數調查結果,皆發現腸道順暢力與愉悅力呈現正相關;「好心腸」才有正能量,順暢力低時,容易覺得不耐煩、注意力不集中、無法集中思緒、覺得不快樂、對生活感到不滿足。 腸道是人體的第二大腦,除了影響生理健康,也影響心理健康。 但據國民健康署2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查,國人蔬果攝取量普遍不足,有86%民眾達不到3份蔬菜或2份水果的建議量 [...]

2019-05-26T02:12:54+08:002018-06-11|

預防半夜抽筋6對策!

熬夜加班太疲勞、運動前沒有好好熱身,這些都有可能是造成腳抽筋的原因。最討厭半夜睡得正香甜,被突如其來的腳抽筋痛醒擾亂睡眠,長期下來,不但精神不濟,也會對身心健康造成影響。其實抽筋是可以預防的!以下分享一些小方法,可有效預防夜間腳抽筋糾纏,有效舒緩抽筋不復發! 半夜腳抽筋是為什麼? 日本睡眠醫師表示,這種稱為 「睡眠關連下肢抽筋」的肌肉疼痛原因有很多種,雖稱不上嚴重疾病,卻會對生活造成影響,想要改善 [...]

2019-05-22T15:17:30+08:002018-06-07|

6大酵素蔬果 幫你提升代謝助消化

元培醫事科技大學食品科技系教授何素珍指出,酵素在身體內是生物催化劑,能催化所有細胞的活動過程,人體內的酵素多達5、6千種,包括消化食物、熱能產生、組織的建構、廢物的排除、自由基清除等,都需要酵素參與其中,只要是健康的身體,都可以合成適當的酵素數量及各類酵素。 台大醫院新竹分院營養師黃淑俐表示,酵素分2大類,第1大類是幫助消化的「消化性酵素」,例如吃進去的澱粉要變葡萄糖讓人體吸收,有賴「澱粉酵素」將 [...]

2019-05-22T17:03:48+08:002018-04-18|

清除亞硝酸鹽,就靠他們 !

世界衛生組織將香腸、培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因其添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物。農委會日前測試29種國產及進口水果,發現國產芭樂分解亞硝酸鹽能力最強,吃1顆帝王或珍珠芭樂能清除18根香腸所含的亞硝酸鹽,並列冠軍,第3名則是紅心芭樂。 亞硝酸鹽作為保色、預防肉毒桿菌生長之用,常被用於加工肉品中,但若與含胺類食物如干貝、蝦米、魷魚乾一起食用,會在腸胃中產生致癌物「亞硝胺」。依 [...]

2019-05-23T17:45:57+08:002018-03-13|

一肚子氣嗎?7招幫你消消氣!

脹氣源自於胃腸道多氣,當空氣進入體內,人體本能會有打嗝或是排氣的反應,多餘氣體會造成異常的脹氣。 造成脹氣的原因有很多,吃脂肪含量高的食物、食物消化吸收不良、胰臟功能失調等,都易導致腹脹。為了緩解胃脹,日常可以從飲食方面下手調理。 對此有人問胃脹氣吃什麼食物好呢?以下幾種食材提供給大家參考 1.薑: 薑可舒緩消化系統、放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生薑中還含有可消化蛋白質的酶,降低蛋白質導致的腹部 [...]

2019-05-23T17:56:27+08:002018-02-17|