冰箱不是保險箱，這15種東西請不要往裡放
每個家庭都會有冰箱，用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度，以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱，認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」，事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，專家建議有15種東西不該放進冰箱，否則不但會降低品質與養分，甚至有可能會加速變質，成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄： 番茄經低溫冷藏後，其成熟的過程會被強制停止，而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損，造成質地改變，或是出現表皮 [...]
睡不著、易焦慮是咖啡因吃太多了！這幾種食物別重複吃
許多上班族每天早上都會喝一杯咖啡，以趕跑早晨的頹靡狀態，但久而久之容易出現上癮的問題，導致只要一天不喝就會頭痛、焦慮、加倍疲憊。但咖啡因不只存在於咖啡中，若每天喝咖啡又吃下含有咖啡因食物，可能就會攝取咖啡因過量。 圖片來源：pexels 咖啡因的代謝如何運作 咖啡因為一種干擾神經傳導類型的物質，在藥理作用上確實會達到提神作用。美國大學(American University)專門研究上癮問題的 [...]
讓抹茶控也瘋狂的巧克力！7濃度抹茶一次滿足你的味蕾
一講到抹茶，大家的腦中會自然而然地浮現許多蛋糕或甜點，想著想著就不小心流下了口水！現在就要介紹一家抹茶控絕對會瘋狂的「抹茶專賣店」－壽々喜園淺草本店。 在 Instagram 查看這則貼文 壽々喜園 浅草本店 - すずきえん 浅草 甘味処（@suzukien.asakusa）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 12 日 下午 7:41 張貼 這家抹茶店在東京 [...]
常失眠、便秘又易怒？多吃這 3 種堅果讓身體變更「鎂」
常聽大家說缺鈣容易骨質疏鬆、缺鐵容易貧血，那容易便秘、失眠、疲勞到底是缺了什麼元素呢？其實都是因為身體缺少了「鎂」！鎂參與了身體許多機能的反應，像是代謝、神經傳遞、肌肉收縮等，可以說是身體不可或缺的一種礦物質。 圖片來源：Freepik 身體不「鎂」麗，容易有這 5 種症狀 1. 失眠 全世界每年幾百萬的人被失眠困擾，而鎂在穩定神經系統的作用中有很大的幫助，如果缺少鎂，放鬆緊繃的神經無法放鬆， [...]
容易抽筋必收藏！了解抽筋 3 種類就能對症預防
每個人都一定抽筋過，雖然抽筋不是病，但真的痛起來，還是讓人非常無法忍受！尤其是夏季的高溫容易讓人流汗，運動後的流失的大量汗水更容易導致肌肉抽筋，今天要告訴大家抽筋的幾大原因與要補充的食物。 圖片來源：Freepik 抽筋有 3 種，解決方法不相同 1. 睡到一半抽筋： 多半是因為吹冷氣讓溫度過低，導致血液循環不好，或是水喝太少，電解質失衡。這時候除了紓緩肌肉還要喝點水，也要記得避免電風扇一直直 [...]
愛吃巧克力的人不會老！多吃它有這5項好處
在零食當中，巧克力一直是最受歡迎的一項。因巧克力所含的咖啡因及可可鹼，可讓人產生興奮的感覺，也可促進血清素以及腦內啡分泌，會帶來愉快的心情。根據統計台灣人每年大約吃掉 0.5 公斤的可可製品。 黑巧克力營養價值最高 許多研究顯示，巧克力是種營養價值高的食物，但並不是每一種巧克力吃了都有好處，要選擇純度 70 ％以上的黑巧克力才可以，不只不會吃進肥胖，還可以達到預防疾病的功能。 吃黑巧克力的 5 大 [...]
突然好想吃某樣東西 原來是身體缺了這個！
有沒有出現一種情況，就是有的時候會”特別想吃某樣東西？像是「好想吃巧克力蛋糕啊！」「今天我一定要吃到什麼東西」的這種心情，但擔心吃了會造成身體負擔，可是也不知道如何打消這種渴望，其實是身體正在對你說「你缺了這個東西！」 https://www.youtube.com/watch?v=0Dkj99APinY 補對身體要的才重要 身體本能地強烈渴望它所需的東西，進而傳達訊息給你，讓你從食物中可以獲 [...]
巧克力、牛奶是致痘幫兇？改善膚質應該這麼吃！
想到夏天，你想到什麼？陽光、沙灘、大海？對愛漂亮的美美來說，夏天只意味著一件事情－又要開始狂冒痘啦！除了外部的保養，其實「吃什麼」也會影響我們的皮膚健康喔！ 炎炎夏日，沒有被及時擦拭掉的汗水會在肌膚上形成一層薄膜，與表面冒出的油脂混合在一起，讓痘痘肌惡化。 每到這個時候，愛漂亮的女孩們除了加強臉部的保養與清潔，也會試圖透過調整飲食，來讓自己的皮膚美美過夏天！ 不過，網上流傳著許多說法，像是「牛奶、 [...]
想解決胃酸過多的問題，你一定要做對這6件事
根據媒體調查台灣民眾腸胃健康狀況做出的結果，國人有75%有各種腸胃困擾，其中出現胃酸過多症狀的比例則達到24%，顯示胃酸這種負責消化食物的液體分泌過量的問題，困擾了相當多的國人。 胃會分泌胃酸與胃液，理論上應相互平衡 人的胃會分泌跟鹽酸一樣酸的胃酸來殺菌和消化食物，同時也會分泌胃液來保護胃粘膜，在正常的狀態下，胃酸與胃液的分泌量是相互平衡的，但一旦胃酸產生過量，侵蝕到胃粘膜，胃粘膜就會開始發炎，結 [...]
便秘結屎面 別再吃這些東西了
「一杯中杯熱美式！」筱如站在便利超商裡點下一杯每天必備的美式咖啡。「早安啊！筱如，妳的一天也是從咖啡咖開始嗎？」雅婷跟筱如是同部門的同事，她觀察到筱如也是每天必備一杯咖啡進辦公室的人。 「是因為我有便秘，我都靠黑咖啡來幫助我排便啦」筱如誠實說出他喝咖啡的原因，並不是為了提振精神。「那妳知不知道有些食物會讓妳越吃越便秘？吃錯了就像雪上加霜一樣！」身為行走的智囊庫，雅婷立馬提出一個便秘人常會誤吃的食物 [...]