冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低品質與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄: 番茄經低溫冷藏後,其成熟的過程會被強制停止,而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損,造成質地改變,或是出現表皮 [...]

2019-08-17T01:27:12+08:002019-08-17|

睡不著、易焦慮是咖啡因吃太多了!這幾種食物別重複吃

許多上班族每天早上都會喝一杯咖啡,以趕跑早晨的頹靡狀態,但久而久之容易出現上癮的問題,導致只要一天不喝就會頭痛、焦慮、加倍疲憊。但咖啡因不只存在於咖啡中,若每天喝咖啡又吃下含有咖啡因食物,可能就會攝取咖啡因過量。 圖片來源:pexels 咖啡因的代謝如何運作 咖啡因為一種干擾神經傳導類型的物質,在藥理作用上確實會達到提神作用。美國大學(American University)專門研究上癮問題的 [...]

2019-08-15T09:58:43+08:002019-08-14|

讓抹茶控也瘋狂的巧克力!7濃度抹茶一次滿足你的味蕾

一講到抹茶,大家的腦中會自然而然地浮現許多蛋糕或甜點,想著想著就不小心流下了口水!現在就要介紹一家抹茶控絕對會瘋狂的「抹茶專賣店」-壽々喜園淺草本店。   在 Instagram 查看這則貼文   壽々喜園 浅草本店 - すずきえん 浅草 甘味処(@suzukien.asakusa)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 12 日 下午 7:41 張貼 這家抹茶店在東京 [...]

2019-08-08T09:52:27+08:002019-08-09|

常失眠、便秘又易怒?多吃這 3 種堅果讓身體變更「鎂」

常聽大家說缺鈣容易骨質疏鬆、缺鐵容易貧血,那容易便秘、失眠、疲勞到底是缺了什麼元素呢?其實都是因為身體缺少了「鎂」!鎂參與了身體許多機能的反應,像是代謝、神經傳遞、肌肉收縮等,可以說是身體不可或缺的一種礦物質。 圖片來源:Freepik 身體不「鎂」麗,容易有這 5 種症狀 1. 失眠 全世界每年幾百萬的人被失眠困擾,而鎂在穩定神經系統的作用中有很大的幫助,如果缺少鎂,放鬆緊繃的神經無法放鬆, [...]

2019-07-25T18:30:39+08:002019-07-26|

容易抽筋必收藏!了解抽筋 3 種類就能對症預防

每個人都一定抽筋過,雖然抽筋不是病,但真的痛起來,還是讓人非常無法忍受!尤其是夏季的高溫容易讓人流汗,運動後的流失的大量汗水更容易導致肌肉抽筋,今天要告訴大家抽筋的幾大原因與要補充的食物。 圖片來源:Freepik 抽筋有 3 種,解決方法不相同 1. 睡到一半抽筋: 多半是因為吹冷氣讓溫度過低,導致血液循環不好,或是水喝太少,電解質失衡。這時候除了紓緩肌肉還要喝點水,也要記得避免電風扇一直直 [...]

2019-07-10T19:41:08+08:002019-07-02|

愛吃巧克力的人不會老!多吃它有這5項好處

在零食當中,巧克力一直是最受歡迎的一項。因巧克力所含的咖啡因及可可鹼,可讓人產生興奮的感覺,也可促進血清素以及腦內啡分泌,會帶來愉快的心情。根據統計台灣人每年大約吃掉 0.5 公斤的可可製品。 黑巧克力營養價值最高 許多研究顯示,巧克力是種營養價值高的食物,但並不是每一種巧克力吃了都有好處,要選擇純度 70 %以上的黑巧克力才可以,不只不會吃進肥胖,還可以達到預防疾病的功能。 吃黑巧克力的 5 大 [...]

2019-07-22T06:46:19+08:002019-01-19|

突然好想吃某樣東西 原來是身體缺了這個!

有沒有出現一種情況,就是有的時候會”特別想吃某樣東西?像是「好想吃巧克力蛋糕啊!」「今天我一定要吃到什麼東西」的這種心情,但擔心吃了會造成身體負擔,可是也不知道如何打消這種渴望,其實是身體正在對你說「你缺了這個東西!」 https://www.youtube.com/watch?v=0Dkj99APinY 補對身體要的才重要 身體本能地強烈渴望它所需的東西,進而傳達訊息給你,讓你從食物中可以獲 [...]

2019-05-14T14:28:38+08:002018-10-14|

巧克力、牛奶是致痘幫兇?改善膚質應該這麼吃!

想到夏天,你想到什麼?陽光、沙灘、大海?對愛漂亮的美美來說,夏天只意味著一件事情-又要開始狂冒痘啦!除了外部的保養,其實「吃什麼」也會影響我們的皮膚健康喔! 炎炎夏日,沒有被及時擦拭掉的汗水會在肌膚上形成一層薄膜,與表面冒出的油脂混合在一起,讓痘痘肌惡化。 每到這個時候,愛漂亮的女孩們除了加強臉部的保養與清潔,也會試圖透過調整飲食,來讓自己的皮膚美美過夏天! 不過,網上流傳著許多說法,像是「牛奶、 [...]

2019-05-26T02:12:08+08:002018-06-14|

想解決胃酸過多的問題,你一定要做對這6件事

根據媒體調查台灣民眾腸胃健康狀況做出的結果,國人有75%有各種腸胃困擾,其中出現胃酸過多症狀的比例則達到24%,顯示胃酸這種負責消化食物的液體分泌過量的問題,困擾了相當多的國人。 胃會分泌胃酸與胃液,理論上應相互平衡 人的胃會分泌跟鹽酸一樣酸的胃酸來殺菌和消化食物,同時也會分泌胃液來保護胃粘膜,在正常的狀態下,胃酸與胃液的分泌量是相互平衡的,但一旦胃酸產生過量,侵蝕到胃粘膜,胃粘膜就會開始發炎,結 [...]

2019-05-26T02:08:01+08:002018-05-07|

便秘結屎面 別再吃這些東西了

「一杯中杯熱美式!」筱如站在便利超商裡點下一杯每天必備的美式咖啡。「早安啊!筱如,妳的一天也是從咖啡咖開始嗎?」雅婷跟筱如是同部門的同事,她觀察到筱如也是每天必備一杯咖啡進辦公室的人。 「是因為我有便秘,我都靠黑咖啡來幫助我排便啦」筱如誠實說出他喝咖啡的原因,並不是為了提振精神。「那妳知不知道有些食物會讓妳越吃越便秘?吃錯了就像雪上加霜一樣!」身為行走的智囊庫,雅婷立馬提出一個便秘人常會誤吃的食物 [...]

2019-05-22T17:03:16+08:002018-04-19|