吃了可抗癌又護心!夏季蘆筍這樣吃好健康

近年都在倡導健康飲食就要吃食物的最原形,減少加工食品的攝取,所以購買當地、當季所出產的農作物,才不會因加工運送導致營養流失!而初夏時刻,是蘆筍的產季,雖然餐桌上好像很少見到這道菜,但其實蘆筍所含的營養可是非常豐富的! 圖片來源:freepik 這些營養素蘆筍通通有 1. 膳食纖維 蘆筍同時含有水溶性纖維、非水溶性纖維2種食物纖維,可助吸收腸內脂肪及膽固醇、促進腸胃蠕動,進而改善便秘情形。 2. [...]

2019-07-01T11:57:33+08:002019-07-01|

喝茶、咖啡、紅酒有助健康!但正確喝法你知道嗎?

你習慣喝茶,還是咖啡?又或者睡前一定要來杯紅酒?不同的研究分別指出上述飲品對身體的種種好處。為了增進健康,喝了就對了嗎? 圖片來源:PEXELS 《本草綱目》記載:「茶」苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。美國《糖尿病護理》指出,每天喝咖啡有助於降低第二型糖尿病的風險。紅酒更曾被列為美國心臟科醫學會認可的護心食物。  茶、咖啡、紅酒,這三者最大的差異就在營養價值。國健署職場健康推動促進計畫 [...]

2019-07-01T09:15:34+08:002019-06-26|

這種飲食習慣是疾病剋星!地中海飲食全攻略告訴你

大魚大肉的飲食習慣,總是容易讓肥胖、疾病上身,現代人因為過於忙碌,不停的交際應酬與錯誤的飲食習慣,導致身體毛病不斷,今天就要跟大家介紹世界衛生組織都認證,被譽為全球最健康的飲食-地中海飲食法! 地中海飲食的健康原理 地中海飲食含有豐富的植物性食材及纖維、大量多元不飽和(omega-3脂肪酸)及單元不飽和脂肪酸,能夠維持人體所需的好的膽固醇,幫助降地壞的膽固醇濃度,提供了充分的抗氧化物,所以能夠使人 [...]

2019-07-22T06:18:44+08:002019-06-18|

賀一航大腸癌病逝 研究:每天吃 2 顆核桃能預防大腸癌

知名藝人賀一航因為大腸癌於昨晚(3日)病逝,消息傳出震驚演藝圈,而近年來包括秀場天王豬哥亮,戲劇大師李國修、導演楊德昌、法醫楊日松、親民黨主席宋楚瑜夫人陳萬水都是因為罹患大腸癌而病逝。大腸直腸癌,每年新發生病例已突破1萬5千人,發生人數已連續11年居癌症死亡人數之冠,成為健康的最大威脅病因之一,值得國人關注。 圖片來源:賀一航粉絲團 在許多健康營養師的推廣下,許多人已經知道堅果是人體營養的優良 [...]

2019-07-12T00:09:41+08:002019-06-04|

腸道健康了就可防癌又抗老?補充益生菌可多吃這 5 種食物

腸道是人體免疫相當重要的一環,維持腸道健康,對人體健康狀態是有益的,所以吃對飲食才能夠提供腸道好菌,不讓好壞菌叢失衡。除了用保健營養品的形式來補足人體所需外,其實吃「發酵食物」也可為腸道添加益生菌喔! 圖片來源:photo-ac 發酵食物的特別之處 日本是最懂得利用發酵食物做為養生的國家,著名的食物有味噌湯、納豆等,這 2 種食物被視為日本人長壽的秘訣。 發酵食物是古早時代沒有冰箱時,為了保存 [...]

2019-05-10T12:07:53+08:002019-05-10|

除了減重還可抗癌?番茄這樣吃對身體最好

番茄就是所有減重人的必備食物,除了減重以外,番茄擁有高營養價值,如茄紅素、維生素C和膳食纖維,可達到降血糖、改善心血管疾病、養顏美容的作用外,還可以抗癌喔!尤其跟以下食物配搭一起吃,對身體更好! 圖片來源:PEXELS 番茄與健康最好的搭配 1. 番茄+蝦子 蝦子的蛋白質高出魚、蛋、奶幾倍到幾十倍,和雞蛋、番茄一起炒,不但色香味俱全,營養豐富還具有健脾開胃的功效。 2.番茄+牛肉 紅肉是鐵元素 [...]

2019-05-02T17:13:35+08:002019-04-23|

不只提神!喝紅茶還有除口臭這些好處

你喜歡喝紅茶嗎?最早的紅茶由中國開始種植,傳入英國之後發揚光大,現在成為全球最多人喜歡飲用的茶種!而且紅茶不只好喝,對健康也有很多好處,抗氧化、去油膩,甚至可以預防心血管疾病。 喝紅茶的 5 大好處 1. 預防心血管疾病 紅茶是所有茶種當中茶黃素含量最高的,茶黃素被譽為茶葉中的「軟黃金」,有降血脂的獨特功能,不但能與腸道中的膽固醇結合,減少人體對膽固醇的吸收,還能抑制人體自身的膽固醇合成。因此喝紅 [...]

2019-06-02T11:20:34+08:002019-03-17|

你真的懂紅酒嗎?12 個關於紅酒的小秘密

一、適量的飲用紅酒,比什麼都不喝來得更健康! 或許這超乎您的想像,但至今已經有許多科學實驗證實,適量的飲用紅酒比完全不喝來得更健康。為什麼呢?因為紅酒中的抗氧化成分使罹患心血管疾病、第二型糖尿病及死亡的風險降低。當然,如果你超過了適當的飲酒量,這些優點可是會被風險所取代!所以,切勿矯枉過正,適量飲酒是非常重要的。 二、紅酒對身體的益處來自於單寧 在酒的成分中,除了酒精及水,其餘都是多酚類。多酚類包 [...]

2019-05-06T15:39:27+08:002019-03-17|

4種天然口腔除臭劑,打擊惱人壞口氣!

口臭問題怎麼辦?很多人可能認為刷牙或嚼口香糖就能防止口臭,其實,撇除肝火旺盛等其他原因,大多發生口臭通常與你吃下肚的食物有關。除了保持良好衛生習慣和口腔健康外。日本網站《livedoor》分享以下4種消除口臭最有效的食物,幫助大家擁有清新好口氣! 1.蘋果 蘋果含有多酚類氧化物,有助抑制引起口臭的物質-甲基硫醇。而甲基硫醇被認為是口臭的主要原因,這種物質在牙周病患者的口腔內含量較多,只要一點點就足 [...]

2019-05-07T15:46:52+08:002019-02-22|

每天一杯有效改善健康!推薦 5 種喝的超級食物

「你吃什麼,就像什麼(You are what you eat.)。」說明了食物對我們的重要性,所以近年來全球也很流行營養價值高的超級食物,多吃甚至能有效幫助某些疾病。這裡介紹 5 種喝的健康食物,在取得和食用上都更加方便,讓你一天一杯就能有效改善健康! 豆漿:黃豆是最佳的植物性蛋白質 建議用量:一天1~2杯豆漿 營養價值:富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂 [...]

2019-05-09T17:53:52+08:002019-01-17|