人說吃飽就是福?但一天空腹 12 小時不易老!

大家是不是有種經驗,就是參加同學會、婚禮等場合,遇見許久不見的同學時,有時會驚呼說「天阿!怎麼跟以前一樣都沒變老!」要如何不讓歲月留下痕跡?就讓台灣知名外科醫師林靜芸來告訴你,她所發現的抗老之道。 圖片來源:freepik 生命時鐘有快有慢 小的時候,母親常講一個日本的龍宮童話「浦島太郎」,大意是這樣的:有個心地善良的漁夫浦島太郎,他被大海龜帶到深海龍宮去玩。龍宮裡宛若天堂,浦島太郎不知不覺地 [...]

2019-11-20T10:59:58+08:002019-11-20|

老了更要吃肉!早中晚這樣吃讓人更年輕

在日本,越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。即便沒有經濟上的困擾,不少人還是堅持粗茶淡飯最養生,但長期下來反而營養不良,對健康造成很大的影響。 營養不良才是老化的最大原因 老人醫學專家認為老化是一種營養不良,老人因為胃口變小,導致熱量營養攝取不足,免疫力下降,認知也下降。加上老人普遍蛋白質不足,所以才會建議老人「要吃肉」。據日本的報導,沖繩長壽的老人最多,就是因為他們喜歡吃肉、吃魚。 許多人擔心吃 [...]

2019-10-18T00:57:22+08:002019-10-18|

在秋天保持活力不感冒怎麼做? 4 種當季食物可提升抵抗力

時序已從夏季進入秋季,此時因季節交替,除皮膚容易乾燥,早晚溫差也容易有感冒的問題,專家推薦以下 4 種抗老食物,既能補充水分、纖維、植化素,又能幫助抗老、提升免疫力。 圖片來源:photo-ac 1. 水梨 水梨屬於高鉀、高纖的水果,可幫助調節血壓。水梨也含有果膠成分,有助於消化、排便順暢,也有利於平衡腸道菌相。不過,因水梨性質偏寒,建議一天食用不超過 2/3 ~ 3/4 顆,過量食用容易造成 [...]

2019-09-18T15:27:11+08:002019-09-18|

腸道健康了防癌又抗老?補充益生菌可多吃這 5 種食物

腸道是人體免疫相當重要的一環,維持腸道健康,對人體健康狀態是有益的,所以吃對飲食才能夠提供腸道好菌,不讓好壞菌叢失衡。除了用保健營養品的形式來補足人體所需外,其實吃「發酵食物」也可為腸道添加益生菌喔! 圖片來源:photo-ac 發酵食物的特別之處 日本是最懂得利用發酵食物做為養生的國家,著名的食物有味噌湯、納豆等,這 2 種食物被視為日本人長壽的秘訣。 發酵食物是古早時代沒有冰箱時,為了保存 [...]

2019-09-04T08:40:10+08:002019-09-04|

每天來一碗味噌湯!可助養顏、補血又燃脂

日劇中若是出現正在用餐的場景,一定會看到這個畫面,要吃飯時的第一口會先喝味噌湯,然後第二口才會開始吃飯。「味噌湯」是日式飲食文化中最具代表性的一道菜,而且又被稱作「喝的點滴」,也是日本人長壽的秘訣所在! 圖片來源:photo-ac 適合女性喝的美容湯!喝味噌湯有這4好處 1. 改善貧血 由黃豆、米麴和食鹽共同發酵而成的味噌,被公認是一種營養價值高的食材,含有豐富的鐵質、鉀、磷、硫等礦物質,加上 [...]

2019-08-28T17:08:21+08:002019-08-29|

如何讓外表看不出年齡?吃了會逆齡的 10 種食物

打開電視,看見許多明星藝人,明明都已經超過了40歲,但外表看起來還是很年輕,反而知道他們的實際年齡時,總是讓人感到驚呼「怎麼可以保養得這麼好!」抗老一直都是大家關注的話題,愛美的人兒更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓人煩惱不已。 圖片來源:PEXELS 抗老關鍵在於「吃」了什麼 有句話叫做「人如其食。」如果想要擁有健康的身體,就要給身體所需的營養,多多攝取健康的食物,才能提供人體所 [...]

2019-08-02T18:46:09+08:002019-08-03|

改喝植物奶更好瘦!杏仁奶的 3 種好處告訴你

許多科學研究都指出,杏仁果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E,除了能夠降膽固醇、維持血管健康外,美國也有一項研究發現,杏仁能有助於記憶力和學習力的維持,對大腦的健康也很有幫助。 圖片來源:Freepik 杏仁磨碎泡杏仁奶也很營養! 杏仁不僅直接吃就有效,將杏仁果泡水軟化後磨成粉,就能泡出一杯富含鈣、鐵等礦物質的杏仁奶了。 杏仁奶是在牛奶、豆漿後被成為「第三牛奶」的植物奶,除了營養價值 [...]

2019-07-31T18:08:33+08:002019-08-01|

賀一航大腸癌病逝 研究:每天吃 2 顆核桃能預防大腸癌

知名藝人賀一航因為大腸癌於昨晚(3日)病逝,消息傳出震驚演藝圈,而近年來包括秀場天王豬哥亮,戲劇大師李國修、導演楊德昌、法醫楊日松、親民黨主席宋楚瑜夫人陳萬水都是因為罹患大腸癌而病逝。大腸直腸癌,每年新發生病例已突破1萬5千人,發生人數已連續11年居癌症死亡人數之冠,成為健康的最大威脅病因之一,值得國人關注。 圖片來源:賀一航粉絲團 在許多健康營養師的推廣下,許多人已經知道堅果是人體營養的優良 [...]

2019-07-12T00:09:41+08:002019-06-04|

想要吹彈可破的肌膚?這4招比吃膠原蛋白有用

https://www.youtube.com/watch?v=qz2LQk8GnHQ 當皮膚中的膠原蛋白流失越多,就會失去彈性,造成皺紋、臉部鬆垮的情形,所以補充膠原蛋白粉是近年的保養皮膚夯品,連男性也會每天攝取,但服用膠原蛋白粉其實對維持肌膚彈性的幫助不大,專家建議可做下列4件事來減緩膠原蛋白流失,達到抗老的作用。 減緩膠原蛋白流失的秘訣 1. 均衡的飲食 2. 攝取適量蛋白質 3.攝取足 [...]

2019-05-07T15:44:05+08:002019-02-23|

台灣版超級食物 8 種高CP選擇!

https://www.youtube.com/watch?v=6c8-lEelVpo 超級食物(SuperFood)在國外已經風行多年,指的是自然界中富含了抗氧化、抗老,甚至預防癌症的特殊功效的食物。在地、季節性本土版的超級食物,更符合台灣人的需求,同時更平價新鮮。認識這些食物,並且適當的食用,將帶給我們更健康的生活! 台灣版8種超級食物 糙米 地瓜 地瓜葉 番茄 高麗菜 葡萄 香蕉 芭樂 [...]

2019-05-10T12:22:48+08:002018-12-11|