光看就覺得很療癒!日本「水果花三明治」讓人捨不得吃

台灣迎來了抗疫第 100 天,再加上連續 4 天的零確診,都讓所有人感到欣慰,掀起了一波感謝潮,大家都辛苦了! 不過敵人(新冠肺炎)尚未消失,又迎來了可以暫時休息的 51 連假,若是很想出門走走,散散心的話,別忘記還是要避開人群擁擠處,維持室內 1.5 公尺、室外 1 公尺的社交距離,當然口罩也要繼續戴,手也要繼續洗啦! 在這抗疫期間,各大品牌紛紛推出線上服務,也有知名餐飲店家公開食譜,為了就是要 [...]

By |2020-04-30T15:22:56+08:002020-04-30|

每天都要跟自己來一場早餐之約!簡單自製 3 款瘦身早餐食譜

結束了農曆春節,大家都從吃到飽、睡到飽的放假慵懶狀態,回到了忙碌的生活中,而在假期中不小心累積的體重,就會因為沒有停止的忙碌下,一直默默地往上增加! 一天之中最重要的早餐 維持體重的秘訣,就在於一天之中的前半天,可以盡量多吃,用餐的時間越早,就可以有足夠的時間消耗熱量。 而且在早餐攝取足夠的蛋白質、脂肪、纖維質,有助維持飽足感,讓身體不容易餓,也就可以減少攝取食物的機會。 其實每一天為自己留 15 [...]

By |2020-02-05T23:40:57+08:002020-02-09|

從早餐配角變成餐桌上的主角!日本現在最瘋這條900元吐司

一早醒來,洗漱完畢後,吃著自己準備簡單的早餐,再搭配上香醇的咖啡,開啟今天一整天的活動及心情,是不是覺得非常美好呢? 日本最紅的吐司麵包 / 圖片來源:截自FUJIMORI-PAIN.STORES.JP、nekoshoku.jp 吐司的迷人之處 在西式早餐之中,吐司是個不可或缺的存在,不管是單吃、塗果醬吃、包著鹹甜內餡,還是做成法式吐司,每一種吃法都有人喜歡! 近年在日本就吹起了一股食吐司的風 [...]

By |2020-01-02T18:20:37+08:002020-01-03|

台日飯糰東西軍 !料滿炸出你想吃哪一款?

一顆顆飽滿米粒,包進各式餡料,一口就能吃到各種風味,早上來一顆飯糰,包準你元氣滿滿。如今業者創意發想,讓傳統的飯糰有更多變化,從米粒到餡料,變化出各種滋味,還有充滿日式風味的,就來場台日飯糰東西軍!你想要吃哪一種口味呢? 日式代表-飯飯堂 去過沖繩的旅客,應該很想念這個口味!人氣沖繩風飯糰今年也來到台灣,多層次的口感從海苔、米飯、蛋、主餐等一層層包覆起來,豐富的用料有炸蝦天婦羅、咖哩可樂餅、松露什 [...]

By |2019-11-25T22:18:27+08:002019-11-26|

早上喝太甜越沒精神!各式飲料熱量大比拼

一早出門趕著上班、上課,買早餐時望著整排飲料架,卻不知道選什麼?大眾常喝都以茶類、奶類為主,您知道其中熱量有多少嗎?熱量低也一定沒問題嗎?一張圖表看出清楚,各種飲料的熱量。   台北市衛生局內的食材登錄平台上,記載著各家連鎖餐廳、飲料店,每份飲料所含的熱量,當然各家配方及糖量不同,因此同種飲料卡路里不一定相同。國泰醫院營養師張斯蘭就建議,熱量雖然是參考指標之一,但更重要的是,飲料內的含糖 [...]

By |2019-11-21T17:51:40+08:002019-11-22|

熬夜隔天精神差怎麼恢復?營養師公開快速補救 3 方法!

忍不住熬夜追劇、強打精神看深夜球賽,或是應酬太晚過了上床時間,到了隔天就是身體償還睡眠債的時候,輕則精神恍惚、重則痛苦難耐之外,還影響到當天的工作效率以及晚上的睡眠,遇到這樣的生活情境題,到底要怎麼辦呢? 圖片來源:Unsplash 營養師教您緊急的應變對策 1. 正常時間起床曬太陽 熬夜隔天依然要按照正常時間起床,曬曬自然的太陽光,讓生理時鐘開始運作,接受光線的刺激後,身體會自然開始合成血清 [...]

By |2019-10-19T06:17:29+08:002019-10-20|

早上總是吃不下?營養師建議用這 3 招恢復食慾!

許多人常常晚上熬夜,或者睡眠品質不好,導致早上總是匆匆忙忙起床上班。這樣不良的循環也讓人吃早餐的胃口全失,到了中午才開始慢慢有食慾,而早餐就這樣被跳過了。其實早餐是一天中最重要的一餐。如果不吃早餐,有可能會發生胃酸大量分泌對胃腸黏膜造成的傷害、大腦精神無法專注、變胖等不良影響。 圖片來源:Freepik 睡不好早上沒食慾,怎麼辦? 睡不好,早上沒食慾的朋友,趕緊檢視一下睡不好的原因,因為身體在 [...]

By |2019-10-15T01:57:33+08:002019-10-15|

早上起床吃什麼最好?這 5 種早餐好吃又營養!

俗話說:「一日之計在於晨」,一整天的活力都要從早餐開始,所以早餐吃得好不好非常重要!不僅是吃的食物種類、時間順序還有時間都必須要掌握。 圖片來源:Freepik 一頓完美的早餐,從喝水後開始 身體在經過一個晚上的休息後,胃的消化能力在早上是最強的,如果不吃一點早餐,大量的胃酸無法運作,反而會容易出現胃炎和胃潰瘍。 有醫師建議,起床後應該要先喝一杯溫開水,不但暖胃,也能喚醒胃的機能,而最佳的早餐 [...]

By |2019-09-17T02:07:29+08:002019-09-17|

早餐吃得好精神變更好!營養師:這種組合吃了很醒腦

早上剛睡醒,是一天內空腹時間最長的時候。如果不吃早餐,大腦營養不足,不但腦袋昏沉,長久下來還會加速腦部老化的過程。 圖片來源:photo-ac 早餐是一天活力的來源,也是讓大腦充電的第一餐,當然很重要,但吃什麼、怎麼吃,都是一門學問;榮新診所營養師李婉萍提醒,即使只是一杯牛奶加一顆水煮蛋,都比不吃早餐來得好。  李婉萍說,早餐的搭配必須要有飲食均衡的概念,若無法兼顧,那麼就優先選擇「澱粉加上優 [...]

By |2019-09-06T10:30:00+08:002019-09-06|

一日之計在於晨!理想生活就從早餐開始

早上匆匆起床,來不及吃早餐就去上班上學,到了週末的時候直接睡到中午,又錯過了早餐時光,這幾乎是現代人常見的寫照。以下提出 3 個必吃早餐的理由,就算再忙還是不要忘記吃早餐。 原因1:調整生理時鐘 從醫學上來看,早餐能補充能量,讓身體做好開始一天的準備。若跳過早餐直接吃午餐的話,我們身體便會把午餐當作早餐,導致生理時鐘開始延遲,甚至有研究指出,這種狀態長期下來就糖尿病前期的狀態。   原因 [...]

By |2019-05-09T09:13:43+08:002019-05-09|