喝酒這樣配真的會喝「掛」!配這5種食物超危險

酒一直是許多人的好朋友,生活壓力大時喜歡小酌一杯,暈暈的感覺讓人心靈得到舒緩;或是熱愛跑趴、杯酒言歡,在聚會中可以更拉近彼此關係。不過,要是酒喝的方式不對,可能會導致很多可怕的後果喔! 圖片來源:freepik 正所謂「無酒不成席」,在與朋友吃飯聚會的場合中,很難去避免滴酒不沾。而在喝酒時,下酒菜也是不可或缺的,我們要注意的是,不是所有食物都能跟酒一起下肚喔! 配著這些喝 真的會喝掛 榴槤:榴 [...]

2020-06-15T10:18:54+08:002019-08-23|Tags: , , , |

蔬果的科學:榴槤有一種味道,有些人喜歡,有些人不喜歡?

曾經爆紅的水果金句:「哈密瓜有一種哈味,有些人喜歡有些人不喜歡。」還不時略有耳聞,但實際上,更多人無法接受的是榴槤的味道,但有鍾情榴槤的人也無法了解「嗤之以鼻」者到底聞到了什麼?到底是什麼影響了人們對榴槤的的氣味有這麼不同的感受呢? 「水果之王」原來內含120多種化合物 若把水果之王榴槤搬進實驗室,利用水蒸汽餾法、毛細管氣相色譜加上質譜儀等科學方式對榴槤的皮和果肉進行化學成分分析,會發現榴槤中含有 [...]

夏日水果大評比,功效、宜忌告訴你

夏季是水果盛產的季節,品種繁多,琳琅滿目。許多人因為天氣炎熱沒食慾,而選擇吃水果消暑。吃一些爽口多汁的水果,看似是消暑養生的好選擇,但吃多可能會讓你更上火。專家指出,水果雖好,但也要注意自己的體質是否適合,也需注意食用的量。以下介紹6種夏日常吃水果的功效,還有需要注意的地方。 1. 西瓜-清熱除煩,生津解暑 注意:陽虛體質、脾胃虛弱、糖尿病、消化不良者慎用 2. 芒果-益胃止嘔,解渴利尿 注意:吃 [...]