長肌肉只吃蛋白質夠嗎? 4 種增肌必備營養素不能少!

說到練肌肉,大家的第一印象都是「要多補充蛋白質」,其實不只是高蛋白,還有很多營養素對身體的肌肉養成都很有幫助。以下就來跟大家介紹養肌肉我們可以怎麼吃。 圖片來源:Freepik 必備 4 營養素,缺一不可! 1.維生素D 作用:維持肌肉功能 維生素D最重要功用為調節鈣、磷的吸收和維護骨骼、牙齒健康。台灣家庭醫學醫學會表示,近年研究發現維生素D是維持肌肉功能、強度很重要的角色。如果血液中的維生素 [...]

2019-08-22T15:13:14+08:002019-08-22|

改善手腳冰冷要趁夏天!這3款飲品讓血循變更好

中醫裡有句話叫「冬病夏治」,指的就是冬天的疾病要在夏天時治療。像是冬天最常見的症狀「手腳冰冷」,在天氣熱的時候因為感受不到,就把它放到一旁,但是引起手腳冰冷的原因在於血流量不足,為要解決這個問題,就要趁著夏天來改善! 圖片來源:Freepik 改善「血液循環」才是最根本 想要解除身體局部冰冷,或是慢性手腳冰冷的症狀時,最重要的就是改善血液循環。當身體必需的營養能夠完全消化並吸收,使營養可送抵全 [...]

2019-08-05T14:58:34+08:002019-08-06|

小腿開始冒青筋?快用 3 招預防靜脈曲張!

大家都知道久坐或久站容易引發身體疾病,尤其是以「靜脈曲張」最常見,這種狀況多數發生在女性朋友身上,除了外觀不好看之外,比較嚴重還會導致下腿沉重、走路無力。 Freepik 預防靜脈曲張有3招! 發生靜脈曲張的原因是因為血液回流出現了問題,而這樣的問題除了長時間站立、靜坐外,也有可能因為懷孕、肥胖等因素產生。其實靜脈曲張是可以預防的,以下就介紹3招給大家: 1. 多運動:使血液循環回復正常,讓肌 [...]

2019-07-26T16:36:06+08:002019-07-29|

不用辛苦節食也能瘦!這 5 食物是減肥最佳幫手

天氣越來越熱,會發現減肥的人紛紛變多了,但是一講到要減肥,大家腦海所浮現的一個念頭,就是要餓自己的肚子了!減肥的第一步就是節食,但可以減得不用餓肚子又不容易復胖的節食法,就需要以下這些食物來幫助啦! 圖片來源:freepik 可以幫助減肥的 5 種食物 雖然熱量是減肥時很重要的考慮因素,但並不是所有的高熱量食物,在這個時候都不該吃!以下是來自美國《預防》雜誌建議的 5 種高熱量食物,它們在營養 [...]

2019-07-17T15:55:02+08:002019-07-17|

吃對油脂不會胖!橄欖油還能養顏美容、防感冒

有「黃金液體」的美稱的橄欖油,是大家熟知的健康油品,因為它是地中海飲食中的主要食材,經研究證實,每週食用不超過1公升的冷壓初榨橄欖油,可以保護大腦,有預防失智的作用。除了這項好處以外,日本營養師青木敦子著作中列出了5大好處喔! 圖片來源:freepik 橄欖油主成分「油酸」的效力 油脂主要成分的脂肪酸當中,分成常溫下為固體的飽和脂肪酸,以及常溫下呈液體的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸中,包含Ome [...]

2019-07-04T11:14:10+08:002019-07-04|

減肥一定要節食嗎?告訴你 5 種減肥最適合吃的食物!

「妳不吃嗎?」同事嘉欣詢問到了午休時間仍然繼續做事的小恬。「我在減肥,有自己帶便當來,你們去吃吧!」為了夏天來臨,小恬深知道自己在冬天硬生生多了5公斤,她正在抓緊時間讓自己的體重在夏天時能夠回到標準狀態。 自己帶減肥便當 吃是人生一大樂事,可以驅趕飢餓感,讓我們可以專心眼前的事,以及有力氣做事,更是幫助我們控制情緒的一種方式,因為有些人只要一肚子餓,就開始無法思想,然後情緒會開始暴怒。 但是吃不對 [...]

2019-07-15T01:56:15+08:002019-06-03|

用什麼油煮才健康?解析 6 種廚房常用油

超市裡油品專區裡琳琅滿目的花生油、橄欖油、大豆油、葵花油,甚至是苦茶油,到底該怎麼選擇才是最健康,最安全的呢?其實只要是合格的油品,沒有絕對的好壞,必須視烹飪方式來選擇,以下就來教大家挑選適合的油品吧。 各類食用油比較 1、花生油: 花生油是一種比較容消化的食用油,其優點是富含油酸與白蘆藜醇,營養豐富,可以保護血管,防止形成血栓,有助於預防動脈硬化與冠心病,此外,花生油中的膽鹼還可以改善記憶力,延 [...]

2019-05-12T07:49:07+08:002019-05-12|

婆婆媽媽煮菜煮了幾十年,選對了正確的食用油嗎?

每位家庭主婦,甚至是家庭煮夫每天為家人準備三餐,特別是全家共享的晚餐時,不管安排的菜色如何,只要動到鍋鏟,就少不了要用到食用油,超市裡油品專區裡琳琅滿目的花生油、橄欖油、大豆油、葵花油,甚至是苦茶油,到底該怎麼選擇才是最健康,最安全的呢? 選擇食用油的標準  其實,每種油品都有其優點和缺點,沒有十全十美的食用油,所以在選擇時要特別注意3個關鍵標準與使用用途。 一、脂肪飽和程度: 我們可以依照油品中 [...]

2019-05-28T14:21:54+08:002018-09-28|

專家推薦10種「超強抗老食物」讓你養出回春好臉蛋!

現代人越來越重視抗老,愛美的女性更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好,還要配合食物,外敷內用之下,效果更加倍。 且日本營養食品學會會長宮澤陽夫著作《疏食力》裡,內文提到,元兇就是「活性氧」。 活性氧的氧化力非常強,會將體內細胞氧化的四分五裂。雖然人體本來就有除去活性氧的機制,但若活性氧過量且惡化,便會使你隨著年紀增長,體內的機制跟著退化,進而無法 [...]

2019-05-23T17:38:33+08:002018-03-29|

選購油前,我們都該知道的事 ! (下)

楊雨瑄、何宜庭/綜合報導 「為什麼植物油油炸不好?」 「咦?明明葡萄籽油冒煙點高卻不能油炸?」 相信不少人有這樣的疑問,已經考慮冒煙點了卻還有些疑慮。 其實,雖然葡萄籽油冒煙點高(216°C / 420°F),但其中它所含的多元不飽和脂肪酸omega-6占比較高,而多元不飽和脂肪酸omega-6卻是不耐熱油脂,ㄧ但遇熱就會釋出反式脂肪、自由基造成身體發炎。 而又有哪些油,雖然冒煙點高卻也同時富含多 [...]

2019-05-24T02:17:05+08:002017-10-16|