水餃怎麼煮才能不破皮?用這 4 妙方就對了!

水餃一直是大家最喜歡、也最方便煮的料理,大家都認為煮水餃很簡單,只要等水滾了之後放入水餃,把它煮熟就好。其實想煮出好吃的水餃也是有撇步的!Heho生活在這裡要教大家,如何不讓水餃成了水餃湯。 煮出Q彈不破的水餃,秘訣在這裡 1. 加入1小匙鹽巴和幾滴油 水滾後可以加入1小匙的鹽巴和幾滴油,轉成中小火再放入水餃,剛放入水餃時,最好輕輕攪動約30秒,避免水餃黏在鍋上。鹽巴可以讓餃子皮更Q彈,加入幾滴油 [...]

2019-05-06T15:55:35+08:002019-03-04|Tags: , , , , |

下班趕運動,飲食可這樣安排

「下班後趕著去運動,剛好是晚餐時間,不吃怕沒力氣,吃了又怕待會動一動吐出來,那到底是該不該吃呢?」 下班後到睡前的時間,往往只有短短六個小時,若要同時安排吃飯、運動,該怎麼吃總令人摸不著頭緒。現在就看看該如何安排最適合吧! ★ 下班趕運動,飲食可以這樣安排 ★ 趕運動:運動前 1~2 小時,吃「非精緻醣類」+「少量蛋白質」 正餐後 4 小時以上未再進食,就幾乎是空腹的狀態,如果之後有運動安排,最好 [...]