今晚想來點法式家常菜當晚餐!法國家庭都會煮的4種燉肉料理

大家對於法式料理通常的印象是屬於高級料理的行列,像是德國豬腳、鵝肝醬、魚子醬等等,都是大家去到法式餐廳時必點的菜色。不過除了常見的料理外,在法國一般的家常菜色上,其實更常會出現「燉肉料理」喔! 每位法國人都會吃過的家常菜 法式料理是奠定西餐基礎的料理之一,通常大家對於「正統」法式料理的印象,總是脫離不了用奢華食材烹煮而成的華麗料理,然後再加上講究又複雜的上菜順序及用餐禮儀,於是就忽略了充滿地方風情 [...]