洗菜用泡的,小心愈泡愈毒!

自從經歷過黑心油的食安風暴後,民眾的食安意識抬頭,開始會選擇比較健康的有機蔬菜,但並不是所有的家庭都是購買有機蔬菜,很多人仍然關心一般蔬菜該如何清洗,才可以洗淨農藥殘留。 洗菜浸泡時間越久越好嗎?其實會越泡越髒 許多民眾的洗菜習慣是,會在洗菜過後再浸泡一段時間來去除農藥殘留,甚至有些人會把菜泡個3~4個小時或一整夜,但其實這樣可能會讓菜越泡越髒,並且降低蔬菜本身的營養成份。 目前的農藥可以分為脂溶 [...]

選擇配戴隱形眼鏡,可千萬別把它當成隱形了

陳亦云/ 綜合報導  何宜庭/圖 隱形眼鏡是時下許多視力不佳的年輕人取代傳統眼鏡的流行替代品,但雖然少掉了架在鼻樑上的負擔,但隱形眼鏡的使用卻要比傳統眼鏡更加小心謹慎,否則反倒可能對靈魂之窗造成更大的傷害。 週拋式隱形眼鏡不是指可以連續戴上一週 書田診所7日舉行「視人不清,鏡片惹禍」的記者會,公布一起因為使用隱形鏡不當而造成眼睛受傷的案例。一位20歲的女生因視力模糊,眼睛紅腫癢痛而就醫,自述長期使 [...]