習慣飯後喝杯茶、吃水果?這些食物要隔 1 小時才能吃

正餐過後來上一杯茶去油解膩,或是吃個水果幫助消化,這可能是大家日常很常見的飯後習慣,但其實這些動作反而會影響飯後消化,建議最好飯後一小時再飲用或進食。以下列舉出4種食物及飲品,都是不建議飯後馬上食用或飲用的。 飯後禁忌1:喝湯或喝水 台灣人飲食習慣大多是飯後再來一碗湯,但這樣的習慣反而會沖淡消化液,不但影響營養吸收,還會導致食物被稀釋,更快感受到飢餓。台北醫學大學保健營養系教授謝明哲吃飯正確步驟應 [...]

2019-05-06T09:41:55+08:002019-05-01|

常喝冷飲真的會傷身?有這 4 種症狀別多喝

冷飲對身體的影響也會因體質不同,有些人或許受影響不大,有些人則必須慎食,以下分享4大喝冷飲造成的病症。 不論中醫或西醫都不建議喝冷飲 從中醫的角度來看,冰水喝過量時,會導致傷肺、肺寒、腎虛、腎陽不振等情況。肺寒者容易咳嗽、傷風、多痰,腎虛和腎陽不振者則容易虛弱無力、易忽冷忽熱。 從西醫的角度來看,冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內溫度低20℃至30℃,大量冷飲進入體內,很容易刺激胃腸道,引起血 [...]

2019-05-09T17:56:06+08:002019-01-15|

健康的人腸道裡益生菌有7成,你腸子裡的益生菌有多少?

要談人體腸道裡的細菌問題,先來看看腸道與細菌的關係有多深。人體有70%的免疫力(如免疫球蛋白IgA)是來自腸道,有95%的感染性疾病是與腸道有關;而在人的一生中,大約要排出4000公斤的糞便,其中有1/3是腸道細菌,而超過80%的毒素是由腸道排出體外。 人體腸道有超過400種菌群,總數超過100兆 上面的這些數據,代表細菌在腸道的運作功能上扮演了很重要的角色。而在我們腸道內的菌群有400多種,總數 [...]

2019-05-14T14:18:19+08:002018-10-22|

易怒健忘又疲勞?身體缺乏葉酸會出現這6大症狀!

葉酸是人體中不可或缺的營養素,根據國外網站【RemedyDaily】指出,葉酸是維生素B群的成員之一,可幫助我們的身體製造和修復DNA。由於葉酸屬於水溶性維生素,所以不能長期儲存在體內,因此一旦缺乏葉酸,便有可能出現「葉酸缺乏症」,葉酸缺乏症是一種非常多見的營養缺乏症,出現於全球許多地區,現在就來看看當身體缺乏葉酸時,會出現哪些症狀吧! 身體缺乏葉酸會出現的6大症狀 1、消化問題 若有出現噁心、嘔 [...]

2019-05-15T16:55:21+08:002018-09-10|

細嚼慢咽讓口腔的細菌、真菌out!

你知道嗎?細嚼慢咽不只會增進消化,還會讓口腔的細菌、真菌out,提升口腔的免疫力。 動物實驗症時 咀嚼引起口腔中的免疫反應 美國《免疫》《immunity》期刊的論文指出,在曼徹斯特大學和美國國家衛生研究院的聯合研究團隊,發現咀嚼的動作會活化口腔中的Th17免疫細胞,可以減少或消滅口腔中的細菌和真菌感染。 研究團隊,利用餵食小鼠硬度高的食物,增進小鼠吃東西時的咀嚼次數,結果發現小鼠口腔中的Th17 [...]

2019-05-28T14:14:18+08:002018-08-04|

胃潰瘍吃這6種食物有好處!

由於胃潰瘍患者的胃黏膜受傷有潰瘍面,所以在飲食上要有很多禁忌。總的原則應該是吃東西溫軟、素淡,不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。既不能吃得太飽,更不應該暴飲暴食,也不能讓胃裡空著,要讓胃裡經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。現在,我們就來看看胃潰瘍患者適合吃那些食物來加速胃潰瘍癒合! 1、雞蛋 一直以來雞蛋都是我國民間最常見也是最營養的滋補品,在以前很多人都用雞 [...]

2019-05-22T15:18:47+08:002018-06-05|

你喝的零卡飲料真的無熱量又減肥嗎?

很多人擔心喝碳酸飲料會變胖,所以選擇改喝零卡飲料,認為零卡飲料可以幫助控制體重,但是,零卡飲料真的是無熱量又可以減肥嗎? 零卡飲料並非真的零卡  事實上,零卡飲料並不是真的零卡路里,因為只要每一百毫升熱量五大卡以下的商品就能標示零卡。換句話說,標示零卡路里的500毫升飲料,有可能最高可攝取24大卡的熱量,當然,這與水離子飲料或運動飲料每100毫升就具有20大卡左右熱量相比,真的是要低得多了。 零卡 [...]

2019-05-25T14:28:18+08:002018-05-29|

器官食療秘笈_脾臟篇

由於脾臟內充滿血管,與人體的血液及淋巴循環系統有緊密的聯繫,所以在多種情況下會膨脹、變得腫大,可能會膨脹至超過四磅。 腫大的脾臟會影響它的主要功能:過濾正常及不正常的血細胞,減少各種血細胞的數目,紅血球的減少會導致貧血、白血球的減少會導致容易受感染、而血小板的減少會導致容易出血等併發症。 那平時身體若出現以下這些症狀,也有可能是脾臟累積了毒素!那就多做這兩件事排毒吧! 脾臟 若出現以下症狀: 1. [...]

2019-05-22T15:23:47+08:002018-05-07|

6大酵素蔬果 幫你提升代謝助消化

元培醫事科技大學食品科技系教授何素珍指出,酵素在身體內是生物催化劑,能催化所有細胞的活動過程,人體內的酵素多達5、6千種,包括消化食物、熱能產生、組織的建構、廢物的排除、自由基清除等,都需要酵素參與其中,只要是健康的身體,都可以合成適當的酵素數量及各類酵素。 台大醫院新竹分院營養師黃淑俐表示,酵素分2大類,第1大類是幫助消化的「消化性酵素」,例如吃進去的澱粉要變葡萄糖讓人體吸收,有賴「澱粉酵素」將 [...]

2019-05-22T17:03:48+08:002018-04-18|

肚子脹氣 吃這6種食物可以讓你「解氣」

負責跑業務的小張最近被腸胃不適的問題搞得心煩意亂,有時候肚子還會發出咕嚕咕嚕的怪聲,再不然就是脹氣、拉肚子,這些問題說起來不嚴重,但是腹部不舒服的感覺卻影響到工作的情緒,連外出與客戶洽談時都覺得怪怪的,甚至出現心不在焉的情況。 脹氣可能是罹患腸躁症、十二指腸潰瘍或消化不良 脹氣,顧名思義就是胃腸中有較多的氣體,讓人感到肚子悶悶脹脹的不舒服,脹氣是一種症狀,可能是由許多不同的原因或疾病而引起,例如腸 [...]

2019-05-25T13:53:30+08:002018-04-09|