無添加瘦肉精的「世界名腿」,你不可不知的西班牙伊比利火腿!

《Heho導讀》 火腿是加工肉製品最有名的一種,外表是黃金誘人的色澤,內部是緋紅的細膩紋理,入口滋味甘甜誘人,而根據歐盟國家食安規定,一直都是禁止添加瘦肉精,所以買火腿先看清楚進口產地標示,就可以避免買到有瘦肉精的火腿。至於,西班牙伊比利火腿如何享有世界名腿的美譽,除了豬在飼養時格外講究,連豬的品種都有特別篩選,讓我們看下去! 世界三大名腿,西班牙的伊比利火腿! 在西班牙買火腿,一定要知道,火腿是 [...]

2020-09-02T16:02:40+08:002020-09-03|Tags: , , , , |

想減肥又沒時間煮飯,外食怎麼吃?

楊雨瑄/綜合報導 許嘉真/圖表 林筠/影片 台灣的外食文化方便快速又價格親民,不過提到減肥或維持健康時,似乎因不容易攝取到多元的營養而產生許多疑慮,何況多半是高油高醣低纖又加工的組合。以常見的三餐來說,ㄧ份蛋餅的蛋白質恐怕不夠ㄧ早就要開始工作或課業的上班族或學生 ; ㄧ份便當裡的高糖碳水化合物似乎比高纖碳水化合物還多,到底該怎麼挑怎麼選才能營養滿均衡、健康滿分呢? 比起油先該擔心均衡問題 ㄧ般對外 [...]