挑選無調味堅果就等於健康?其實還要注意這 1 點!

現在健康意識抬頭,大家在挑選堅果時,常常會挑選無調味的堅果,除了過多的調味會提高堅果本身熱量,更是因為無調味堅果才能攝取果實完整的營養價值。但是在挑選堅果食,我們除了要盡量選擇色澤飽滿、果實完整、無調味的堅果外,更應該關心堅果的加工方式! 圖片來源:Freepik 不同的加工方式,營養差很多 相信大家對於堅果的調味與否都有各自的選擇,但是關於堅果的加工方式可能就不是這麼熟悉。目前在市面上常見的 [...]

2019-07-29T11:40:38+08:002019-06-16|

一吃就胖?你可能基礎代謝率太差

基礎代謝熱量是維持人體正常運作不可或缺的燃料;男性平均一天所需的總熱量約1800~2200卡路里,女性平均一天所需的總熱量約1500~1800卡路里。而所需的熱量又分為身體活動所需要的部分,以及在不活動下維持體內各細胞器官生理運作,所需消耗的基礎代謝熱量。基礎代謝率會影響內臟活動、血流循環等細胞新陳代謝功能,還有影響一個人是否肥胖 影響基礎代謝高低的因素 基礎代謝佔消耗熱量60~70%,基礎代謝率 [...]

2019-05-13T16:30:07+08:002018-11-05|

到底該怎麼跑步才可以消耗更多的卡路里,提高減肥效率?

一般人都認為慢跑的減肥效果好,而慢跑也成為一項不退流行的瘦身運動,幾乎適合於所有人,但其實慢跑也是減肥失敗率最高的運動。如果想讓自己吃進去的熱量燃燒更多,消耗更多的卡路里,那就不只是把雙腿邁開跑步這麼簡單,還需要關注許多的訓練數據,還有外在條件的配合。 跑步訓練時應注意的3個數據 先談談跑步訓練時必須注意以下3個數據: 一、跑步持續的時間: 跑步是一種有氧運動,慢跑時需要熱量,而最開始消耗的是身體 [...]

2019-05-28T15:06:16+08:002018-10-26|

5招提升基礎代謝率,讓瘦身更Easy

基礎代謝率(Basal Metabolic Rate,簡稱 BMR)是指在安靜停止活動的狀態下(通常為靜臥狀態)消耗的最低熱量,也就是人體為了維持ㄧ天的生命跡象,所有器官運作所需消耗的熱量。 想要維持良好體態,提升基礎代謝率是一大關鍵。每個人的基礎代謝率都不相同,影響因素除了基因遺傳外,環境因素也是一大要項,且可再區分為外在環境(如氣溫)跟內在環境(如年齡、肌肉量等)兩大類。因此想要提升基代,可以 [...]

2019-05-15T16:59:59+08:002018-09-03|

夏天用水果當主餐減肥OK嗎?

夏天到了,有些民眾食慾不振,有些民眾想要只吃水果當主餐來減肥,但水果其實是不適合當主餐,也無法減肥的。今天就來告訴大家為什麼? 為何水果無法當主餐? 1.水果無法當主食 因為全穀類主食才能提供更多的維生素B群 大多數水果中都不含有維生素B1,但台灣民眾維生素B1主要來自於全穀類的主食(精緻的白米麵比較少)。而維生素B群的功能在於幫助糖、脂肪和蛋白質代血轉化成身體所需的能量;若缺乏維生素B,會使代謝 [...]

2019-05-26T02:22:26+08:002018-07-24|

6飲食地雷,小心越吃越肥!

許多食品看似營養又美味,但是其實藏有健康地雷,有些人購物時只選擇麥片、低脂花生醬等,更有人把視為健康的果乾與將健康的能量棒當成零食狂吃,甚至將養生的壽司正餐吃,以及將有益腸道的優格天天食用。其實,這些食物充滿陷阱,吃多了不但不健康,還有可能發胖,得不償失。 6種飲食地雷,小心越吃越肥 ! 1、低脂花生醬 低脂肪並不意味著健康。製造商將糖和氫化脂肪添加到低脂肪產品中,以彌補低脂肪濃度。添加不健康的成 [...]

2019-05-22T15:09:34+08:002018-07-05|

你喝的零卡飲料真的無熱量又減肥嗎?

很多人擔心喝碳酸飲料會變胖,所以選擇改喝零卡飲料,認為零卡飲料可以幫助控制體重,但是,零卡飲料真的是無熱量又可以減肥嗎? 零卡飲料並非真的零卡  事實上,零卡飲料並不是真的零卡路里,因為只要每一百毫升熱量五大卡以下的商品就能標示零卡。換句話說,標示零卡路里的500毫升飲料,有可能最高可攝取24大卡的熱量,當然,這與水離子飲料或運動飲料每100毫升就具有20大卡左右熱量相比,真的是要低得多了。 零卡 [...]

2019-05-25T14:28:18+08:002018-05-29|

檸檬水真的有那麼神奇嗎?幫你解開它對健康的7大疑惑

有許多民眾不喜歡喝自開水,為了替飲水加味,把腦筋動到檸檬上面,改用檸檬切片泡水來飲用,坊間更有許多將檸檬水維護健康功效說得極為神奇的說法,連不少知名女星都把自己維持美麗面貎與纖細身材的成果都歸功於飲用檸檬水。檸檬水真的有那麼多神奇的功效嗎? 以下列出坊間傳聞檸檬水對健康的7種說法,讓我們逐一來進行檢視,解開民眾對檸檬水的疑惑。 一、喝檸檬水可以減肥? 大陸女星趙薇聲稱利用檸檬水減肥法,一週下來成效 [...]

2019-05-25T14:29:48+08:002018-05-25|

三餐都吃便當的外食族,你還是可以靠這3招成功瘦身

阿良是個剛退伍的社會新鮮人,一個人隻身在台北工作,是個標準的便當外食族,每天中午跟晚上都得靠外帶兩個排骨或雞腿便當解決民生大問題,可是才幾個月下來,腰圍立刻寬了一大圈,成了便當增胖族的標準受害者。 一般來說,自助餐店裡供應的外帶便當餐菜色太多偏油、熱量較高,一個價格85元到100元的豪華雞腿便當,熱量約是1200大卡,這1200大卡就等於增加0.15公斤的脂肪。持續啃這種便當一段時間,再加上如果又 [...]

2019-05-25T13:39:16+08:002018-04-24|

使用這種水煮蛋瘦身法,10天之內讓你輕鬆瘦下2公斤

很多人想方設法要減重瘦身,在飲食上傷透腦筋卻用錯方法,反倒愈減愈重。在這裡由專家教你一招簡單的瘦身絕招,用日常生活中最容易取得的食物─雞蛋來做成「水煮蛋」當早餐,成功減重瘦身。 新式「水煮蛋瘦身法」只限早餐,10天可減重2公斤 所謂的「水煮蛋瘦身法」曾經在多年前爆紅,日本前職棒選手門田博光使用這招,在短短8天裡就減重8公斤,但三餐只吃水煮蛋的方式太過激烈,有影響健康的疑慮,筆者並不建議大家跟進仿效 [...]

2019-05-25T13:43:29+08:002018-04-20|