廚房有異味該怎麼消除?7 招天然除臭法輕鬆解決

經常做飯的話,廚房的角落會產生各種臭味,若想用清潔劑,又用怕含有化學成分對身體不好...大陸健康類《生命時報》日前刊登一篇文章,內容整理了幾個除廚房臭味的小方法,天然又無害,大家不妨試試看。 1.飯盒中的異味 飯盒拿來裝各種食物,使用一段時間後會有一種餿味,清潔劑也洗不掉,這時候可以倒入洗米水浸泡30分鐘,餿味就會被去除了。 2.垃圾桶臭味 垃圾桶之所以會發出臭味,通常是裡面殘留的水分所導致,如果 [...]

鑄鐵鍋超夯,但這5種料理不好煮~

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 你家的廚房有鑄鐵鍋嗎?還是你打算要買鑄鐵鍋呢? 最近超夯的鑄鐵鍋,有導熱性穩、儲熱性佳的特質,雖然需要花一點時間預熱,但保溫效果佳,不會因為加入生鮮食物而影響鍋子的溫度,所以特別適合作高溫燒烤或燉煮,例如:炙烤肉類和烹飪炒菜;它也能直接從爐灶進烤箱,烘焙如玉米麵包的食品,而且還能留住食物的美味,因此成為某些家庭主婦心中的夢幻逸品~ 而鑄鐵鍋基本上分有上搪瓷釉的 (e [...]