廚房有異味該怎麼消除？7 招天然除臭法輕鬆解決
經常做飯的話，廚房的角落會產生各種臭味，若想用清潔劑，又用怕含有化學成分對身體不好...大陸健康類《生命時報》日前刊登一篇文章，內容整理了幾個除廚房臭味的小方法，天然又無害，大家不妨試試看。 1.飯盒中的異味 飯盒拿來裝各種食物，使用一段時間後會有一種餿味，清潔劑也洗不掉，這時候可以倒入洗米水浸泡30分鐘，餿味就會被去除了。 2.垃圾桶臭味 垃圾桶之所以會發出臭味，通常是裡面殘留的水分所導致，如果 [...]
鑄鐵鍋超夯，但這5種料理不好煮～
黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 你家的廚房有鑄鐵鍋嗎？還是你打算要買鑄鐵鍋呢？ 最近超夯的鑄鐵鍋，有導熱性穩、儲熱性佳的特質，雖然需要花一點時間預熱，但保溫效果佳，不會因為加入生鮮食物而影響鍋子的溫度，所以特別適合作高溫燒烤或燉煮，例如：炙烤肉類和烹飪炒菜；它也能直接從爐灶進烤箱，烘焙如玉米麵包的食品，而且還能留住食物的美味，因此成為某些家庭主婦心中的夢幻逸品～ 而鑄鐵鍋基本上分有上搪瓷釉的 (e [...]