吃健康不生病!7種食物增強免疫力

免疫力不好,會容易引發出大大小小的病症。要怎麼提升免疫力呢?其實秘訣就藏在你身邊。透過正確飲食,用食物的營養來抵抗壞細胞,提升人體的免疫力,就可以幫助防病、防癌、抗老化喔!以下介紹7種可以提升免疫力的食物。 1. 檸檬 檸檬含有生物類黃酮,可幫助人體對抗病毒、抑制癌細胞發生作用、毒素與過敏物質。同時有豐富的維生素C,可以降低自由基造成的器官氧化壓力現象,進而降低罹患心臟病和中風的風險。最簡單的食用 [...]

2019-08-14T00:08:38+08:002019-08-14|

慢性發炎疾病多!吃 8 種食物抗發炎遠疾病

近幾年「發炎」議題越來越受到重視,有越來越多的研究指出,人體各種常見的疾病都與發炎反應有著密不可分的關係。其中2004年美國時代(TIME)雜誌的封面以聳動標題寫到「秘密殺手!發炎與心臟病、癌症、阿茲海默症和其他疾病的驚人關連性!」指出慢性發炎是癌症、心血管疾病、阿茲海默症等慢性病、退化性疾病與環境疾病的必經之路。 「發炎」就像是人體自我防禦機制,發炎反應分為兩種,一種是急性發炎,一種是慢性發炎。 [...]

2019-07-11T07:35:57+08:002019-07-11|

告別惱人白髮!用生薑保養可助恢復秀髮

髮量愈來愈稀疏?白髮總是長得比黑髮快?由於頭頂屬於身體末梢,血液循環比人體中心區域較差,利用生薑的辛溫特性來促進循環,有助於生髮及烏髮。 圖片來源:freepik 亞東紀念醫院傳統醫學科專任主治醫師林巧梅指出,以中醫觀點來看落髮、禿髮及頭髮花白的生理現象,通常以體質偏虛,也就是腎虛及氣血虛最為常見。 薑泥塗敷頭皮,促進血液循環 除了體質虛導致頭髮花白、脫落,俗稱「鬼剃頭」的壓力型落髮,則是屬於 [...]

2019-07-10T17:05:48+08:002019-07-10|

對降血壓、抗癌有幫助的食物?醫師:每天吃老薑準沒錯

目前國際標準每人每公斤體重每天的薑黃素攝取量,大約在3毫克以下。如果以一個60公斤的成人來看,每天其實只建議攝取180毫克,如果每天攝取到500毫克以上,可能會有拉肚子、噁心、嘔吐、皮疹的情況發生。 圖片來源:freepik 研究指出,薑萃取物能抑制多種癌症,包括現代常見的乳癌、大腸癌、肺癌、胰臟癌等,這與薑烯酚、薑辣素有很大關係。 日本「生薑之父」石原結實醫師提出「生薑是良藥」,帶動日本人食 [...]

2019-07-04T09:59:10+08:002019-07-04|

夏天是吃薑最好的季節!這 4 款薑飲品有效預防感冒及水腫

立夏已過,表示夏天已經到來,雖然近期受梅雨季影響感受不到夏天的感覺,但是夏季養生已經可以開跑囉!有句諺語這樣說「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開藥方」,薑具有出汗、除寒的作用,很適合用來對抗夏天吹冷氣、喝冰飲所累積的寒氣! 圖片來源:freepik 自製 4 款適合夏天喝的薑飲品 1. 乾薑薑汁汽水 所需材料:1/2小匙乾薑粉 、1瓶汽泡水、適量黑糖 做法:把乾薑粉、黑糖放入杯中,再倒入汽泡水攪拌 [...]

2019-05-20T09:32:14+08:002019-05-07|

4種天然口腔除臭劑,打擊惱人壞口氣!

口臭問題怎麼辦?很多人可能認為刷牙或嚼口香糖就能防止口臭,其實,撇除肝火旺盛等其他原因,大多發生口臭通常與你吃下肚的食物有關。除了保持良好衛生習慣和口腔健康外。日本網站《livedoor》分享以下4種消除口臭最有效的食物,幫助大家擁有清新好口氣! 1.蘋果 蘋果含有多酚類氧化物,有助抑制引起口臭的物質-甲基硫醇。而甲基硫醇被認為是口臭的主要原因,這種物質在牙周病患者的口腔內含量較多,只要一點點就足 [...]

2019-05-07T15:46:52+08:002019-02-22|

吃了這些可以緩解喉嚨痛!

熬夜、太過疲勞、加上天氣變化大,常會覺得好像快要感冒的感覺,喉嚨有些怪怪的。介紹10種對喉部保養有幫助的食材,用健康的食療法趕快好起來,喉嚨痛也可以跟著吃! 1.白蘿蔔 白蘿蔔具有消炎作用,且能緩和喉嚨腫脹感,他含硫的成分有止咳效果。建議可將白蘿蔔切成約1公分左右的方塊,並與蜂蜜一起放置醃漬,吃完醃製而成的蜜漬白蘿蔔後,還可以把混入白蘿蔔汁的蜂蜜加入紅茶飲用。 2.蓮藕 蓮藕有抑制發炎和止咳化痰的 [...]

2019-05-07T16:07:04+08:002019-02-12|

每天一杯有效改善健康!推薦 5 種喝的超級食物

「你吃什麼,就像什麼(You are what you eat.)。」說明了食物對我們的重要性,所以近年來全球也很流行營養價值高的超級食物,多吃甚至能有效幫助某些疾病。這裡介紹 5 種喝的健康食物,在取得和食用上都更加方便,讓你一天一杯就能有效改善健康! 豆漿:黃豆是最佳的植物性蛋白質 建議用量:一天1~2杯豆漿 營養價值:富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂 [...]

2019-05-09T17:53:52+08:002019-01-17|

身體變暖就不怕寒!喝薑茶遠離感冒

雖然說氣象局早就說了今年是暖冬,但一有冷空氣南下,氣溫還是直直掉,這樣冷暖交替之下,反而更容易引發感冒。對於容易覺得身體冷或手腳冰冷的人,建議可以喝一點薑茶驅寒,讓身體溫暖起來,就能避免感冒。 薑茶不僅預防感冒,也有助血液循環 1. 提升免疫力預防感冒 生薑中含有豐富的抗氧化劑,可以提升人的免疫力,減少人感冒、生病的機率。另外,喝薑茶也有助於減緩過敏造成的呼吸道不適。 2. 促進胃腸蠕動 薑茶有助 [...]

2019-05-09T17:55:22+08:002019-01-16|

這7種會發芽的食物有幾種不能吃?看你答對幾個

相信家庭主婦們經常會碰到自己買回家的食物,在擺放一段時間後竟然長出新芽的狀況,有些人搞不清楚狀況,把芽莖拔掉或挖掉芽眼後就直接拿來烹煮,這可是很冒險的事情,因為這些會長芽的食物中,有些不會產生毒素,但有些卻會產生劇毒,如果搞錯了對象,很可能就會導致食物中毒,不可不慎。 7種會發芽的食物究竟有幾種可以吃? 下面就介紹7種會發芽的食品,包括馬鈴薯、地瓜、芋頭、花生、大蒜、生薑,胡蘿蔔,先讓大家猜猜看, [...]

2019-05-29T17:38:24+08:002018-11-23|