除「鮭魚握壽司」這些食材也很美味!盤點7家不踩雷壽司店

台灣人非常喜愛日式料理,尤其是握壽司,受歡迎的程度,可從近期有多家日式迴轉壽司餐廳登台就可得知。 米其林餐盤認證過的日式餐廳 一說到秋季美食,海鮮絕對是大家最期待的部分,除了螃蟹在這時期非常肥美外,鯖魚、鮭魚、秋刀魚也處於正好吃的時候。 要品嚐到海鮮原本的美味,料理方式當然是越簡單越好,而且食材夠新鮮的話,甚至是生食就很美味了。一說到生食就不能不提到「握壽司」啦!各種當季食材加上粒粒分明的醋飯,沾 [...]