今晚想來點法式家常菜當晚餐!法國家庭都會煮的4種燉肉料理

大家對於法式料理通常的印象是屬於高級料理的行列,像是德國豬腳、鵝肝醬、魚子醬等等,都是大家去到法式餐廳時必點的菜色。不過除了常見的料理外,在法國一般的家常菜色上,其實更常會出現「燉肉料理」喔! 每位法國人都會吃過的家常菜 法式料理是奠定西餐基礎的料理之一,通常大家對於「正統」法式料理的印象,總是脫離不了用奢華食材烹煮而成的華麗料理,然後再加上講究又複雜的上菜順序及用餐禮儀,於是就忽略了充滿地方風情 [...]

2020-09-14T15:54:32+08:002020-09-14|Tags: , , , , |

一解宅在家裡的鬱悶!就用異國美食來安慰不能旅行的心~

因為新冠肺炎(COVID-19)的影響,讓全球人民的生活發生了變化,「宅家生活」成為這一次疫情最大的改變,也打亂了很多人的旅行計劃,只能乖乖地待在家裡,以策安全! 不能飛出國,但還可以進行異國美食之旅 去到每一個國家旅行時,品嚐當地的美食是最重要的一件事,就像是日本一定會吃拉麵、去韓國會吃烤肉、去美國會吃漢堡、去英國會吃炸魚排等,品嚐與自己國家不同的料理,就是體驗當地文化的一種方式。 雖然現在還無 [...]

2020-04-27T16:59:44+08:002020-04-27|Tags: , , , , , , |