端午吃粽不吃「重」!5招小撇步讓你不發胖

三天的端午連假即將登場,粽子屬於高油、高鹽、低纖維,恐怕除了造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈,成了名符其實的「肉」粽。在此呼籲大家,每逢佳節除了家人團聚滿足口腹之慾也要兼顧健康,應景的粽子可改選五榖粽並不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料,多喝開水,讓每個佳節都是健康日! 5招吃粽小撇步不怕胖 1、選水煮粽 慢性患者在吃粽子前,需了解粽子的內容,並做適當調整。北部粽是先將糯米 [...]

2019-06-07T02:01:03+08:002019-06-07|

大餐後出現脹氣、消化不良?醫生建議 6 種食物要少吃!

一天三餐,吃得好可以養生,但是吃得不好,會帶來身體的負擔,常見的像是消化不良、脹氣、胃食道逆流、急慢性腸胃炎、睡不好、心血管疾病、高血壓、胰臟病變、痛風等問題。 關於人體的消化 在一天之中,消化力最強的時候是吃午餐時。過了中午後,消化功能會隨著時間愈晚愈弱。所以越晚吃晚餐,就越容易造成消化器官的負擔。因此,六點吃晚飯,是最佳時段。 醫生建議不宜吃的晚餐種類 1. 剩飯 蛋白質含量高的魚、肉,放太久 [...]

2019-05-06T15:22:30+08:002019-03-23|

吃得「剛好」就好!惜食新觀念:不產生過多剩食

你是不是也有這樣的困擾?隨著年紀漸長,心寬了,體也胖了...看看鏡中的自己,想著待會少吃兩口晚餐吧,卻還是不自覺地煮了一桌菜,吃不完剩下的,只好冰到冰箱,明天再熱一遍。但其實有很多菜不適合反覆加熱食用。所以調整煮菜的量,讓自己煮的「剛好」一點,才不會產生過多的剩食,反而造成另一種浪費。 圖片來源:pixababy 適合煮「剛好」的食物: 1.易受細菌汙染:生冷涼拌食物,比如說:涼拌海鮮、生菜沙 [...]

2019-05-06T15:50:08+08:002019-03-09|

聚餐吃火鍋好歡樂?小心這 5 食物造成痛風

在冷冷的冬天裡,最適合來碗熱呼呼的湯來暖和身體,加上因為天冷人體需要較多熱量,所以在這個飲食不忌口的季節裡,三五好友最喜歡約一約就去吃麻辣鍋、石頭火鍋、涮涮鍋等不同火鍋類。 圖片來源:pixabay 大吃一頓後卻樂極生悲 「痛風」,可說是現代人的文明病之一,根據統計全台有超過 10 萬名痛風患者,引發的原因常見有吃得太好、飲酒過量、過度肥胖。而且發作的時間通常都在在半夜或清晨時發作。 由於上列 [...]

2019-05-09T18:07:38+08:002018-12-29|

痛風最愛找這7類人,不是遠離海鮮啤酒就沒事了

前幾天HEHO君的朋友說,最近有些憂鬱想不開,已經自己準備了柿子,要HEHO君送幾隻螃蟹給他,哼哼這不就是跟HEHO君騙螃蟹吃嗎。不過HEHO君提醒大家一下,柿子+螃蟹的飲食雖然不至於有毒致死,但確實比較容易造成消化不良哦。 又到了有美味螃蟹的秋天啦,不過光聽到「螃蟹」兩個字,有通風歷史的人肯定都是眉頭一皺,美食當頭卻只能長吁短嘆。大家都知道,遠離海鮮、啤酒,可以遠離痛風風險,但其實很多人不知道, [...]

2019-05-28T14:21:07+08:002018-09-29|

夏天喝冰啤酒很過癮,但這4種人卻千萬碰不得

在炎炎夏日裡,冰鎮啤酒是許多人清涼解渴的首選,特別是在熬夜看世界盃足球賽時,來幾瓶冰啤酒更有暢快之感。但專家提醒,啤酒雖然具有多種營養成分,被稱為是「液體麵包」,而在夏天飲用也的確有防暑降溫的作用,但畢竟啤酒還是酒類,所以飲用必須適量,而且有4種人是連啤酒碰都不該碰。 啤酒對身體的益處 啤酒是以大麥芽為主要原料,含有碳水化合物、多種維生素、尤其是以維生素B2與菸鹼酸含量最為豐富。而適度的飲用啤酒可 [...]

2019-05-27T17:15:22+08:002018-07-06|

豆腐居然有這6大超級好處!

轉眼間夏天又快到了,開始抱佛腳,用高蛋白、低卡、營養、富飽足感的豆腐,取代米食主餐,清爽地迎接夏天!而且大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙,也能補充生理期(經期)前減少的女性荷爾蒙雌激素呢!   豆腐6大超級好處 1、蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。 2、含有稱為多酚的大豆皂苷,可以抑制脂肪堆積。 3、人體需要較多熱量來代謝蛋白質,所以多吃蛋白質,也可加速 [...]

2019-05-22T15:12:58+08:002018-06-15|

多喝水好難啊!那水分多的食物要盡量吃

「水真的好難喝喔!」李哥因為前一陣子被診斷出來有尿路結石,所以被醫師叮嚀要多喝水,在受過一次結石疼痛的李哥只好開始婉拒他以前愛喝的茶及飲料了,但進行喝水的第一週他每天都在吶喊水好難喝啊!這是因為水沒有味道,不愛喝水的人通常因為這個原因,轉而投入有甜味的飲料懷抱。 為什麼人不能沒有水?水分對人體的重要性 大家都知道人若是沒有食物吃大約可以撐10天,但3天沒有喝水就會死亡,就可以知道水分對生命的維持有 [...]

2019-05-26T02:15:30+08:002018-06-07|

減肥有這些好處,讓你離疾病越來越遠

隨著生活素質的提昇以及飲食習慣西化影響,肥胖已經成為日益嚴重的健康問題。因肥胖而起的疾病相當的多,如糖尿病、高血壓、高血脂症、心臟病、腦中風、睡眠呼吸中止症等等,都和肥胖有極密切的關聯。 減肥可以降低以下這些疾病,把疾病發生的機率降低,讓身體更健康! 假性腦瘤減少96% 偏頭痛減少57% 高血脂症減少63% 非酒精性脂肪肝 脂肪變性改善90% 發炎減少37% 纖維化減少20% 代謝綜合症減少80% [...]

2019-05-23T17:53:21+08:002018-02-27|

注意進補兩三事~讓您暖暖好過冬!

黃聖筑/綜合報導  何宜庭/圖 寒流造成的氣溫驟降加上陰雨綿綿,讓人頭腦和身體都呈現冬眠狀態,而且風寒及濕氣易入侵人體,容易造成頭痛、肩背疼痛及及筋骨不適,以下我們就來介紹,冬季進補的一些方法。。 冬季以「藏」的養生為主 《黃帝內經》關於冬季養生的記載有:「春夏養陽,秋冬養陰」及「冬不藏精,春必病溫。」等說法;因此,中醫認為,秋冬萬物活動降緩,宜進補溫熱食物溫暖手腳,蓄積能量,提高代謝率,抵禦寒氣 [...]

2019-05-24T01:41:35+08:002018-01-30|