紅茶、綠茶喝哪一種好?6 種茶葉功效大公開

講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶,但其實依照發酵程度,還可以將茶分為6大種類:白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也各不相同。 紅茶、綠茶、烏龍茶…發不發酵到底有什麼不同? 其實並非所有樹葉都可以製茶,茶是來自特殊品種的茶樹,因其茶葉富含多酚等有益健康的成分,所以才說喝茶具有保健功能。我們熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實都是指製茶過程的發酵方式,基本上可以分為不發酵、部分發酵、完 [...]

2020-05-23T22:44:58+08:002019-07-16|Tags: , , , , , , , , , |

夏天消暑要喝這 3 種茶!原來和堅果最搭的茶是它

茶,自古以來一直被東方人所愛戴,而茶也的確擁有許多有益於健康的營養成分。常喝茶不但可以防癌、控制血脂、血糖,甚至預防失智,這些好處都是其他飲料無法取代的。 圖片來源:Freepik 茶的種類怎麼分? 茶葉一般都是依照「發酵程度」區分成6大種類,白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也會有所不相同。顏色較青的茶葉,屬輕度發酵,適合體質為熱底的人,而重發酵的茶則適合體質為寒底的人。 [...]

喝出健康有學問!不同顏色的茶,功效大不同

茶,一直被視為天然的養生法寶,而茶也的確擁有許多對健康有益的營養成分。喝茶可以防癌、控制血脂、血糖,甚至預防失智。茶葉依照「發酵程度」可以分為6大種類,白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也各不相同。較青的茶葉屬輕度發酵,適合體質為熱底的人,而重發酵的茶則適合體質為寒底的人。 適合體質為熱底人士的茶 1. 白茶(夏天適合喝)   功效︰清熱解毒、生津止渴、提神醒腦 白茶味性寒涼。白 [...]