35歲開始流失!造成骨質疏鬆的4大原因是這些~

骨質疏鬆有年輕化的趨勢,若看骨頭的X光片就像被白蟻蛀壞的木頭,容易發生骨折,甚至會威脅老年患者的生命,到底骨質疏鬆是怎麼發生的呢? 骨質疏鬆是怎麼發生的? 人體中的骨質代謝會保持吸收和流失的平衡性;在35歲前,人體會因為成骨細胞的關係,使得攝食進入的鈣,很快被吸收進入骨骼裡面沉澱,形成骨頭的速度大於骨質流失的速度,這個時期骨小梁(trabecular bone)很多,骨頭堅韌且強壯。 人在35~4 [...]

燕麥片是個好東西,但千萬別這樣吃法

燕麥是營養價值很高的食物,含有豐富的膳食纖維,特別是其中的關建指標β-葡聚糖,是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維,所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂,會選擇食用燕麥片來取代米飯,但專家提出警告,燕麥片可以長期食用,但千萬要吃對方法,否則反而適得其反,沒法達到預期的保建效果。 首先,大家都知道吃燕麥可以延緩飯血糖上升,因為燕麥的GI值(升糖指數)比白米、糙米或胚芽米都來的低。它的膳食纖維能增 [...]