端午吃粽不吃「重」!5招小撇步讓你不發胖

三天的端午連假即將登場,粽子屬於高油、高鹽、低纖維,恐怕除了造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈,成了名符其實的「肉」粽。在此呼籲大家,每逢佳節除了家人團聚滿足口腹之慾也要兼顧健康,應景的粽子可改選五榖粽並不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料,多喝開水,讓每個佳節都是健康日! 5招吃粽小撇步不怕胖 1、選水煮粽 慢性患者在吃粽子前,需了解粽子的內容,並做適當調整。北部粽是先將糯米 [...]

端午節不只有肉粽!自製清爽甜粽沒負擔

三大節日之一的端午節即將登場,這時候又是粽子百家爭鳴的時候了,而粽子又分成許多種,而大眾最熟悉的就是南粽(香Q軟黏)及北粽(粒粒分明)的差異,如果吃膩了鹹粽,就可以吃甜粽來綜合一下口感! 圖片來源:Freepik 自製甜粽步驟 預備器具:不鏽鋼容器、煮鍋 (5-6公升)、木杓、匙 所需材料:圓糯米一台斤、鹼粽專用鹼粉、三偏磷酸鈉、粽葉、綁繩、清水 圖片來源:新北市衛生局提供 圖片來源:新 [...]

2019-06-03T12:11:05+08:002019-06-03|Tags: , , , , |