進入秋天，大家最期待的節慶，非屬「中秋節」莫屬啦！在過去，古人視圓月為團員的象徵，所以又把這一天叫做「團圓節」！ 專屬中秋的節慶美食 每年的農曆 8 月 15 日，是大家最期待的中秋節，這天又可被稱為「月節」，是華人傳統的三大節慶之一，也是最具有浪漫氛圍的節日。 因為這時候正是秋天收穫之季，祖先們都會在這個時候祭拜土地以感謝豐收之意，同時此時的月亮呈現滿月，就以「花好月圓人團圓」來歡慶這個節日。而 [...]

因為吐司邊的比例比較少，吃起來較為鬆軟，再加上強調原始美味，故使用了最好的食材來製作，所以在日本一推出就受到廣大的迴響，成為去日本必品嚐的美食之一！ 盤點台灣4家不輸日本的生吐司 # 平崎吐司 從店門口就能感受到濃濃的日本味，去年才開幕的平崎吐司，因為老闆非常喜愛日本生吐司，於是在經過考察後回台開了一家吐司專賣店。每天限量販賣一款吐司，由於數量不多，所以會在每天下午 3 點發放號碼牌。 因為採取咖 [...]

大家對於法式料理通常的印象是屬於高級料理的行列，像是德國豬腳、鵝肝醬、魚子醬等等，都是大家去到法式餐廳時必點的菜色。不過除了常見的料理外，在法國一般的家常菜色上，其實更常會出現「燉肉料理」喔！ 每位法國人都會吃過的家常菜 法式料理是奠定西餐基礎的料理之一，通常大家對於「正統」法式料理的印象，總是脫離不了用奢華食材烹煮而成的華麗料理，然後再加上講究又複雜的上菜順序及用餐禮儀，於是就忽略了充滿地方風情 [...]

餐廳不只是要有好吃的料理，所提供的氛圍也會影響大家的選擇！而具有浪漫氛圍的餐廳，更是能吸引情侶前往用餐，甚至成為求婚的場所～ 連外媒都認證的7家浪漫餐廳 知名旅遊網站 Big 7 Travel 精選了台北 7 家具有浪漫氛圍的餐廳，不僅是燈光美、氣氛佳，有些餐廳更有著絕美夜景，帶來了味覺與視覺的雙重享受： 1. Taïrroir 態芮 位於大直的 Taïrroir，這個特殊店名是一個自創字，以”T [...]

被封為最時髦茶館的「十間茶屋」，因為相信「泡茶的時候，世界簡單了」的理念，透過一杯杯的茶，拉近人與人之間的距離。 把喝茶變得時髦又愜意 創立於 2016 年的「十間茶屋」，是由南投茶園第 5 代的 Franco 和品牌總監 Brenda 共同打造的台灣精品茶品牌。因為喜歡泡茶，也透過一杯帶有自然甘甜的茶，感受到單純的美好。 於是他們打造出理想中的茶屋，將其間在巷弄內，全店以雪白色加上多面的透光玻璃 [...]

甜點項目中的最基本，說是布丁應該不會有人會反駁！每個人的記憶中，一定都會有著父母親從超商買來的雞蛋布丁，金黃色的凍狀外型，加上一層黑色焦糖，不管是直接吃，還是凍成冰棒來吃，那滋味總會存記憶裡不會消失！ 除了焦糖布丁，這些口味讓布丁更好吃 其實有滿多店家都藏有隱藏菜單，在咖啡廳或甜品店裡，甚至是日式餐廳中，幾乎都會店家製作的限量手工布丁，想要吃還不一定會有，是需要一點運氣才能吃到的。以下盤點 5 家 [...]

說到好吃的豬肉，就不得不提到有「豬肉界的勞斯萊斯」之稱的伊比利豬啦！使用伊比利豬製作而成的火腿更是西班牙的傳統美食，讓它成為西餐中的夢幻食材！ 廚師眼中的頂級食材 在 2014 年開放伊比利豬進口後，瞬間成為了夢幻食材，和 A5 等級日本和牛並列為 2 大珍貴肉品。伊比利豬受歡迎的原因，在於它的油花與肌肉的分佈有如大理石紋路一樣，重點是吃起來沒有豬肉的腥味，甚至還帶有核果的香氣，使它成為美食家心目 [...]

除了在家裡可以好好享受一個人的時光外，其實在家的外面，也有滿多地方都很適合拿來獨處，就像是咖啡廳、圖書館、書店等，這一些場所都提供了「安靜」，所以很適合讓人靜下來。 獨處時最適合待的咖啡廳 人長大了之後，會跟小時候有所區別，有一種區別就是，自己一個人的時光會變多、變長。因為隨著大家進入到不同的生活、角色，能夠一聲令下說聚就聚的行動力，會因為各種原因而緩下來。 於是漸漸地，也開始會找一間店家， 環境 [...]