花了 5 年只為做出一款甜點!台灣巧克力師鄭畬軒征服法國人味覺

鄭畬軒,台灣首位連 3 年獲邀至巴黎巧克力大展的「巧克力師」,分享他如何用「味道」感動人的心路歷程 >> 沒有醒目的招牌,也不像其他甜點店,將透明糕點櫃朝外吸引顧客,一般人大概很容易錯過隱藏在巷弄裡的畬(音同余)室法式巧克力甜點創作。 重定義!畬室法式巧克力:甜點創作,該用味道感動人 畬室以乾燥香料和巧克力盒裝點門面。這和主廚鄭畬軒的理想相符,用味道,而不只是漂亮的外觀贏得顧客的心。「 [...]

By |2020-09-21T15:35:42+08:002020-09-21|

全球迎來「後新冠時代」生活出現大改變!BVLGARI集結期下大師展開線上課程

對於熱愛旅遊的朋友,最近也都餓得久了,甚至還需要多留在家中,世界各地的旅遊業都受到莫大的影響,有見及此,BVLGARI 這個奢侈品牌及其酒店匠心獨運地集結旗下各方面的大師們分享其經驗,推出一系列的線上大師班,在其社交平台上發佈一大家隨時都可以收看長長知識。 此次參與的成員都是來自一系列才華橫溢的品牌成員,例如酒店的廚師、健身中心教練、水療中心主任及調酒師等,分享他們的專業知識,還有香水大師分享製作 [...]

By |2020-05-20T15:03:56+08:002020-05-20|