維生素不足會引發肩頸痠痛!快用這些食物來補充

你是否常因為壓力大、生活緊張又忙碌,而有肩頸痠痛、腰酸背痛的問題?其實除了姿勢不良的問題外,維生素攝取不足也是引發痠痛的原因之一。 為什麼維生素不足會引發痠痛? 維生素B群是啟動身體能量的關鍵營養素!如果說鐵質是體力的根本,其實維生素B群也會從不同的層面影響身體,因為要將各類的營養分子轉換成能量,維生素B群是不可或缺的,其中與疲勞最相關的,是把醣類轉換成能量的維生素B1。如果缺乏維生素B1,攝取的 [...]

年紀越大越難控制情緒?吃對方式才能讓大腦更年輕!

根據科學研究,許多人的憂鬱情緒大多都來自於「快樂營養素」-血清素的不足,血清素可以調節負面情緒,帶來更正向的能量。 小心節食會造成情緒老化! 其實不論是從哪方面來看,不吃東西或節食都是對身體非常不好的行為。情緒的老化會從「額葉」開始,而會造成額葉老化的原因有幾種: 1.  額葉缺乏活動 有健康的額葉,才能妥善控制情緒,所以平時就要多多訓練額葉活動,刺激情緒,才能增加額葉的血流量。人的身體並不會因為 [...]

2019-07-10T19:51:14+08:002019-05-26|Tags: , , , , , , , , |

年過完了,冰箱裡的年菜呢?

黃聖筑/綜合報導 許嘉真/圖 阿弘從除夕到初四,連續吃了4~5天的年夜菜,沒想到在開工的前天卻得了腸胃炎,醫生在了解阿弘家中的年夜菜色後,發現可能是生魚片或涼拌海蜇皮惹的禍...... 年假剛結束,您的冰箱是否還有一堆年菜?您知道有些菜不適合反覆加熱,重複食用嗎? 避免久放的食物? 易受細菌汙染:生冷涼拌食物,比如說:涼拌海鮮、生菜沙拉、白肉切片等容易受細菌或微生物感染變質,尤其是海鮮中的蛋白質含 [...]

醫生說「該少吃」的6種晚餐

你知道哪6個種類的食物醫生說應該要少吃嗎? 以下這6種食物可能會造成你的健康負擔,像是睡眠品質下降、心血管疾病、胃食道逆流、急慢性腸胃炎、高血壓、胰臟病變、痛風、消化不良、脹氣等問題。 1. 剩飯 蛋白質含量高的魚、肉,放置時間一長變質後,就易導致細菌感染,進而引起胰臟病變。 2. 過辣 晚上吃過鹹、過辣,易使腸胃產生灼熱感,誘發胃食道逆流或消化不良、便秘等問題,導致睡眠品質降低。 3. 易「產脹 [...]