端午節不只有肉粽!自製清爽甜粽沒負擔

三大節日之一的端午節即將登場,這時候又是粽子百家爭鳴的時候了,而粽子又分成許多種,而大眾最熟悉的就是南粽(香Q軟黏)及北粽(粒粒分明)的差異,如果吃膩了鹹粽,就可以吃甜粽來綜合一下口感! 圖片來源:Freepik 自製甜粽步驟 預備器具:不鏽鋼容器、煮鍋 (5-6公升)、木杓、匙 所需材料:圓糯米一台斤、鹼粽專用鹼粉、三偏磷酸鈉、粽葉、綁繩、清水 圖片來源:新北市衛生局提供 圖片來源:新 [...]