對香菜味要改觀了?3款居家香氛加入香菜聞起來卻超清新

你是喜歡香菜的香菜黨,還是討厭香菜的對立黨呢?最具討論熱度的香菜竟然也成為香氛產品! 研究證實:討厭香菜味跟基因有關 香菜(Coriandrum sativum),另一個名字叫作「芫荽」,是源自於中東,是全球料理通用的調味香草。 新鮮的莖和葉,都能夠為食物增加風味,或是用來掩蓋不好聞的味道。但是有一派的人完全認為香菜聞起來就是臭的,被加在食物中,反而破壞了食物的美味! 有些人覺得香,有些人覺得臭, [...]